Pour le petit-déjeuner de Noël, si vous recherchez précisément des vermicelles en chocolat Fairtrade à déguster sur des biscottes, choisissez une référence portant explicitement la mention Fairtrade, comme Fairtrade Original Hagelslag Puur sur la fiche produit de Jumbo. La mention Rainforest Alliance ne la remplace pas. Adaptez également la quantité et votre choix entre chocolat noir et chocolat au lait à vos invités, et consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Vous souhaitez pouvoir vérifier la présence du label Fairtrade sur les vermicelles en chocolat eux-mêmes. Jumbo présente Fairtrade Original Hagelslag Puur comme un produit portant cette mention. Pensez aussi à vérifier le paquet que vous achetez.
Vous avez besoin de vermicelles en chocolat pour plusieurs biscottes ou desserts. Jumbo et ALDI proposent chacun un paquet de 600 g. Évaluez la quantité nécessaire et vérifiez le label de la référence choisie.
Vous hésitez entre des vermicelles en chocolat noir et au lait et souhaitez connaître les allergènes indiqués. Selon les informations produit de Fairtrade Original, la référence au chocolat noir peut contenir du lait.
Commencez par choisir le label que vous souhaitez retrouver sur les vermicelles en chocolat. Comparez ensuite le contenu des paquets et consultez les ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes de la référence choisie.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui surtout ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Vérifiez que la mention Fairtrade figure bien sur la fiche produit et l’emballage de la référence choisie. Ne confondez pas un autre label lié au cacao avec Fairtrade. | Pour le petit-déjeuner de Noël, je souhaite choisir des vermicelles en chocolat dont la fiche produit indique clairement la présence du label Fairtrade. Pour environ 46 % des consommateurs, cette mention explicite est le critère prioritaire. |
| Contenu du paquet | Comparez le poids des paquets à la quantité dont vous pensez avoir besoin pour les biscottes et les desserts. | Pour recevoir plusieurs invités, je souhaite prévoir assez de vermicelles en chocolat sans choisir un format inadapté à mes projets. Pour environ 27 % des consommateurs, la quantité nécessaire est le premier critère à prendre en compte. |
| Variété et allergènes | Choisissez en connaissance de cause entre chocolat noir et chocolat au lait, puis consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, même pour les vermicelles au chocolat noir. | Si je reçois des invités, je souhaite savoir à l’avance quelle variété et quels ingrédients leur conviennent. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
Pour Fairtrade Original Hagelslag Puur, Jumbo mentionne le label Fairtrade. En revanche, pour Venz Puur notamment, la mention indiquée est Rainforest Alliance. Pour ces produits, l’un ne garantit pas l’autre.
Vérifiez le label indiqué pour la référence exacte que vous souhaitez acheter, plutôt que de vous fier à une affirmation générale sur la marque ou l’enseigne.
Pour Hagelslag Puur, Fairtrade Original indique que le produit peut contenir du lait. La mention « noir » ne remplace donc pas les informations sur les allergènes.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous allez utiliser, surtout si vous recevez des invités.
L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation évoque les composés iodés dans le pain, les substituts du pain et d’autres produits de boulangerie. Cela ne précise pas quels ingrédients contiennent les vermicelles en chocolat que vous mettez sur vos biscottes.
Consultez séparément la liste des ingrédients des biscottes et celle des vermicelles en chocolat sur leurs emballages respectifs.
Une option si vous recherchez des vermicelles au chocolat noir portant explicitement la mention Fairtrade. Jumbo propose Hagelslag Puur en paquet de 380 g.
Une marque à découvrir si vous recherchez des vermicelles au chocolat noir portant la mention d’un cacao certifié Rainforest Alliance.
ALDI Nederland propose les vermicelles en chocolat De Ruijter en version au lait ou au chocolat noir, en paquet de 390 g, avec le label Rainforest Alliance.
Chez Jumbo, vous pouvez comparer les fiches produit de Fairtrade Original Hagelslag Puur et de Jumbo Chocolade Hagelslag Melk.
ALDI Nederland propose Kiekeboe Puur en paquet de 600 g, avec du cacao Rainforest Alliance.
Ces produits comprennent des vermicelles en chocolat au lait ou noir et des copeaux de chocolat au lait, pour garnir notamment des biscottes et des desserts. Si vous recherchez précisément le label Fairtrade, vérifiez qu’il figure sur l’emballage exact avant de choisir. Un autre label lié au cacao ne le remplace pas.
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Une variété au chocolat au lait si vous recherchez des vermicelles en chocolat pour garnir des biscottes ou un dessert. Le paquet contient 400 g. Vérifiez le label et les allergènes sur l’étiquette.
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Les copeaux de chocolat ont une forme différente des vermicelles en chocolat. Ils conviennent pour garnir une tartine ou un dessert si vous préférez les copeaux. Cette variété au chocolat au lait contient 300 g. Consultez l’étiquette pour vérifier le label et les allergènes.
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Une variété au chocolat noir si vous ne souhaitez pas de vermicelles au chocolat au lait pour garnir des biscottes ou des desserts. Le paquet contient 390 g. La mention « noir » ne dispense pas de vérifier le label et les informations sur les allergènes.
Non, la mention Rainforest Alliance ne confirme pas que ces vermicelles en chocolat sont également certifiés Fairtrade. Par exemple, Jumbo indique Rainforest Alliance pour Venz Puur et Fairtrade pour Fairtrade Original Hagelslag Puur. Vérifiez le label de la référence exacte que vous achetez.
Choisissez le format du paquet en fonction du nombre d’invités et de l’utilisation prévue. Chez Jumbo, Fairtrade Original Hagelslag Puur est proposé en paquet de 380 g. Jumbo et ALDI proposent aussi des vermicelles en chocolat en paquets de 600 g, mais avec d’autres mentions de label. Ne vous fiez donc pas uniquement au poids.
Oui, car Fairtrade Original précise que Hagelslag Puur peut contenir du lait. Si vous en proposez à vos invités, consultez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour. Le terme « noir » ne permet pas de le savoir.
Ces informations ne décrivent pas les ingrédients des vermicelles en chocolat. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation évoque les composés iodés dans le pain, les substituts du pain et d’autres produits de boulangerie. Vérifiez donc séparément l’emballage des biscottes et celui des vermicelles en chocolat.
