À qui s’adresse ce choix ?

Les consommateurs qui privilégient Fairtrade

Vous cherchez des vermicelles en chocolat pour le petit-déjeuner de Noël, un brunch ou un coffret de Noël. Vous souhaitez pouvoir vérifier le label Fairtrade sur la référence exacte, plutôt que de vous fier à une affirmation générale en matière de durabilité.

Les pâtissiers amateurs en quête de vermicelles noirs

Vous souhaitez utiliser les vermicelles en chocolat dans un gâteau ou une autre gourmandise. Fairtrade Original conseille d’utiliser sa référence noire dans un gâteau aux vermicelles en chocolat. Adaptez la quantité à votre recette.

Les foyers qui lisent attentivement les étiquettes

Vous servez des vermicelles en chocolat à vos invités et souhaitez vérifier les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes. C’est particulièrement important si quelqu’un doit éviter le lait : selon Fairtrade Original, la référence noire peut en contenir.

Quels critères prendre en compte pour Noël ?

CritèreVérification à l’achatPour qui est-ce important ?
Label Fairtrade Vérifiez le label sur la saveur et l’emballage exacts. Jumbo répertorie les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original 380 g dans sa catégorie « Commerce équitable ». Pour un coffret de Noël, vous voulez savoir si les vermicelles choisis correspondent bien à vos préférences Fairtrade, et pas seulement à une autre affirmation concernant le cacao. C’est la priorité d’environ 50 % des consommateurs.
Goût et utilisation en pâtisserie Choisissez en connaissance de cause entre la version noire et la version au lait ; vérifiez également la quantité indiquée dans votre recette. Fairtrade Original conseille d’utiliser sa référence noire dans un gâteau aux vermicelles en chocolat. Si vous utilisez aussi les vermicelles en chocolat dans un gâteau de Noël, vous voulez que la référence noire convienne à la recette et aux goûts de vos invités. Environ 30 % des consommateurs accordent le plus d’importance à ce critère.
Allergènes et informations nutritionnelles Lisez la liste actuelle des ingrédients, les avertissements sur les allergènes et les informations nutritionnelles pour 100 g sur l’emballage. Fairtrade Original indique que ses vermicelles en chocolat noirs peuvent contenir du lait. Lorsque vous recevez des invités, vous voulez d’abord savoir ce que vous pouvez servir et quelle portion proposer. Pour environ 20 % des consommateurs, ces informations sur l’étiquette sont déterminantes.

Les pièges à éviter au moment de choisir

  • Confondre une autre mention sur le cacao avec Fairtrade

    Jumbo indique que les vermicelles en chocolat noir de sa propre marque contiennent du cacao Rainforest Alliance, tandis que les vermicelles noirs Fairtrade Original figurent séparément dans la catégorie « Commerce équitable ». Si le label Fairtrade est votre critère d’achat, ces mentions ne sont pas interchangeables.

    Vérifiez le label sur l’emballage de la référence exacte que vous choisissez.

  • Penser que les vermicelles noirs ne peuvent pas contenir de lait

    La fiche produit des vermicelles noirs Fairtrade Original indique que le produit peut contenir du lait. La mention « noir » ne remplace donc pas les informations sur les allergènes.

    Lisez l’avertissement sur l’emballage actuel avant d’acheter les vermicelles ou de les servir à une personne allergique au lait.

  • Confondre certification et valeur nutritionnelle

    Fairtrade ne donne aucune indication sur la valeur nutritionnelle des vermicelles en chocolat. Le Centre néerlandais de nutrition signale leur teneur en sucres, en acides gras saturés et en calories.

    Consultez les informations nutritionnelles et déterminez séparément la quantité nécessaire pour le petit-déjeuner ou votre recette de pâtisserie.

Marques et enseignes à découvrir

Fairtrade Original

La marque présente ses vermicelles en chocolat noirs de 380 g comme une garniture pour le pain et propose de les utiliser dans un gâteau aux vermicelles en chocolat.

  • Selon Fairtrade Original, cette référence contient au moins 32 % de cacao.
  • La fiche produit avertit que les vermicelles en chocolat peuvent contenir du lait ; vérifiez l’emballage si les allergènes sont un critère déterminant.

Albert Heijn

Albert Heijn propose des pages produit pour les vermicelles en chocolat noirs et au lait Fairtrade Original.

  • Ces pages produit vous permettent de distinguer la référence souhaitée.
  • Vérifiez les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage actuel.

Jumbo

Jumbo répertorie les vermicelles en chocolat noirs Fairtrade Original 380 g dans sa catégorie « Commerce équitable », parmi les garnitures sucrées pour le pain.

  • La catégorie précise la référence noire concernée par le classement « Commerce équitable ».
  • Pour ses propres vermicelles en chocolat noirs, Jumbo indique du cacao Rainforest Alliance ; ne confondez pas cette mention avec un label Fairtrade pour ce produit.

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Questions fréquentes

Comment vérifier si des vermicelles en chocolat correspondent à mes préférences Fairtrade ?

Vérifiez le label Fairtrade sur l’emballage correspondant exactement à la saveur et au format que vous achetez. Jumbo répertorie les vermicelles en chocolat noirs Fairtrade Original 380 g dans sa catégorie « Commerce équitable » ; une autre mention liée à la durabilité sur un autre produit ne fournit pas la même information.

Les vermicelles en chocolat noirs Fairtrade Original conviennent-ils en cas d’allergie au lait ?

Ne partez pas de ce principe : Fairtrade Original indique que ses vermicelles en chocolat noirs peuvent contenir du lait. Lisez les informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage avant de servir le produit à une personne allergique au lait.

Puis-je aussi utiliser des vermicelles en chocolat noirs dans un gâteau de Noël ?

Oui, Fairtrade Original conseille de les utiliser dans un gâteau aux vermicelles en chocolat et a publié une recette de Noël à cet effet. Vérifiez la quantité nécessaire pour votre recette et tenez compte des allergènes de tous les ingrédients au moment de servir.

Le label Fairtrade renseigne-t-il sur la valeur nutritionnelle des vermicelles en chocolat ?

Non, le label Fairtrade ne constitue pas une recommandation nutritionnelle. Pour les vermicelles en chocolat, le Centre néerlandais de nutrition signale leur teneur en sucres, en acides gras saturés et en calories ; comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et tenez compte de la portion servie.