À qui s’adresse cet article ?

Pour celles et ceux qui recherchent absolument le label Fairtrade

Vous souhaitez emporter des vermicelles en chocolat ou en tartiner du pain chez vous, et vous choisissez uniquement une variété qui affiche explicitement le label Fairtrade. Albert Heijn et Jumbo indiquent ce label pour Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g.

Pour les consommateurs attentifs aux garnitures sucrées

Vous souhaitez tenir compte de la valeur nutritionnelle et de la quantité consommée lorsque vous ajoutez des vermicelles en chocolat à votre déjeuner. Selon le Voedingscentrum, les vermicelles en chocolat sont riches en sucres et en acides gras saturés et ne font pas partie du Schijf van Vijf.

Pour les familles aux goûts et besoins différents, notamment en matière d’allergènes

Vous choisissez une variété pour une boîte-repas ou un placard partagé : pensez donc à vérifier l’étiquette de chaque parfum. Selon Fairtrade Original, les vermicelles en chocolat noir peuvent contenir du lait ; la variété au lait en contient.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si le label Fairtrade est indispensable. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et vérifiez que la variété choisie convient aux personnes qui vont la consommer et à un déjeuner à emporter.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Label Fairtrade Recherchez la mention Fairtrade sur la variété exacte que vous avez choisie. Le label Rainforest Alliance pour le cacao n’est pas équivalent. Si le label Fairtrade est déterminant pour les produits que j’achète pour mes déjeuners, je veux le voir sur le produit choisi. C’est le critère prioritaire d’environ 50 % des consommateurs.
Sucres et quantité consommée Comparez la teneur en sucres pour 100 g et estimez la quantité que vous utilisez réellement. Selon Fairtrade Original, la variété Puur de Fairtrade Original contient 65,8 g de sucres pour 100 g. Avec une garniture sucrée, je veux pouvoir estimer la quantité de vermicelles que je mets sur mon pain. C’est le critère prioritaire d’environ 25 % des consommateurs.
Allergènes et conservation Lisez la déclaration des allergènes de la variété exacte et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Pour un déjeuner partagé ou un repas à emporter, la variété doit convenir aux personnes qui vont la consommer et pouvoir être conservée correctement. C’est un critère prioritaire pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre un autre label pour le cacao avec la mention Fairtrade

    Les variétés de vermicelles en chocolat d’Albert Heijn, De Ruijter et Venz mentionnées ici contiennent du cacao labellisé Rainforest Alliance. Cela ne confirme pas que la variété exacte porte également le label Fairtrade.

    Si le label Fairtrade est indispensable pour vous, recherchez cette mention sur l’emballage ou dans les informations produit de la variété choisie.

  • Penser que le label Fairtrade signifie aussi moins de sucres

    Selon Fairtrade Original, la variété Puur de Fairtrade Original contient 65,8 g de sucres pour 100 g. Albert Heijn indique que son produit AH Hagelslag puur minder suiker contient 43 g de sucres pour 100 g, soit moins que son produit Chocolade hagel puur. Cela ne signifie pas pour autant que la variété moins sucrée est automatiquement un choix Fairtrade.

    Évaluez séparément le label Fairtrade et la valeur nutritionnelle, en vous référant à l’étiquette de l’emballage exact.

  • Penser que « noir » signifie sans lait

    Selon Fairtrade Original, ses vermicelles en chocolat noir peuvent contenir du lait. Le nom du parfum ne remplace donc pas la vérification des allergènes.

    À chaque achat, lisez la déclaration des allergènes de la variété choisie, même si vous l’avez déjà achetée auparavant.

  • Oublier les conditions de conservation

    Fairtrade Original recommande de conserver ses vermicelles en chocolat dans un endroit frais et sec. Ce conseil est également important lorsque vous préparez une portion à emporter.

    Conservez le paquet à la maison en suivant les indications de l’étiquette et emportez une portion dans un contenant bien fermé.

Quelques marques à découvrir

Fairtrade Original

Pour celles et ceux qui recherchent le label Fairtrade : Albert Heijn et Jumbo l’indiquent pour Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g.

  • Selon Fairtrade Original, cette variété noire contient au moins 32 % de cacao.
  • Cette variété peut contenir du lait et affiche 65,8 g de sucres pour 100 g. Vérifiez chaque parfum séparément ; Albert Heijn indique que sa variété au lait n’est plus commercialisée.

Albert Heijn

La marque de distributeur propose une variété de vermicelles en chocolat noir moins sucrée, pour les consommateurs qui privilégient ce critère plutôt que la présence explicite du label Fairtrade.

  • Albert Heijn indique que son produit AH Hagelslag puur minder suiker contient 43 g de sucres pour 100 g, soit 30 % de moins que AH Chocolade hagel puur.
  • Les informations produit mentionnent du cacao Rainforest Alliance : ne considérez pas cette mention comme un label Fairtrade pour cette variété.

Jumbo

Jumbo propose Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g, ainsi qu’une variété de vermicelles en chocolat noir de sa propre marque, assortie d’une autre mention concernant le cacao.

  • La variété Fairtrade Original Puur porte le label Fairtrade. Pour son produit Jumbo Chocolade Hagelslag Puur 200 g, Jumbo mentionne du cacao Rainforest Alliance et 30 % de sucres en moins que dans Jumbo hagelslag puur.
  • La mention figurant sur la variété de marque Jumbo ne signifie pas que le produit est automatiquement Fairtrade. Vérifiez bien laquelle des deux variétés vous choisissez.

De Ruijter

Une variété de vermicelles en chocolat noir à comparer selon son goût et ses informations produit, mais à ne pas considérer comme un choix Fairtrade sans vérification supplémentaire.

  • Les informations produit sur Joybuy concernant De Ruijter Chocoladehagelslag Puur 390 g mentionnent du cacao Rainforest Alliance et 64 g de sucres pour 100 g.
  • Les informations produit mentionnent le lait et le soja parmi les allergènes. La mention du cacao Rainforest Alliance n’équivaut pas à un label Fairtrade.

Venz

Venz propose plusieurs variétés de vermicelles en chocolat aux parfums différents. Pour une boîte-repas, vérifiez bien la variété exacte.

  • Selon les informations produit, les variétés mentionnées contiennent du cacao Rainforest Alliance. La variété chocolat-vanille contient 73 g de sucres pour 100 g.
  • La variété ourson-vanille mentionnée contient du lait, du soja et du blé. La mention concernant le cacao ne confirme pas la présence du label Fairtrade sur ces variétés.

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Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

Quels vermicelles en chocolat choisir si je veux absolument le label Fairtrade ?

Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g est une option pour laquelle Albert Heijn et Jumbo indiquent explicitement le label Fairtrade. Au moment de l’achat, vérifiez la mention sur la variété exacte : un autre parfum ne présente pas forcément les mêmes informations produit.

Le cacao Rainforest Alliance est-il équivalent au label Fairtrade ?

Non, ne considérez pas la mention du cacao Rainforest Alliance comme la confirmation que les vermicelles en chocolat sont Fairtrade. Si le label Fairtrade est indispensable pour vous, vérifiez qu’il figure également sur le produit choisi.

Que dit le label Fairtrade sur la valeur nutritionnelle des vermicelles en chocolat ?

À lui seul, le label Fairtrade ne vous renseigne pas sur la quantité de sucres ou d’acides gras saturés. Fairtrade Original indique que ses vermicelles en chocolat noir contiennent 65,8 g de sucres pour 100 g. Pour connaître la valeur correspondant à votre portion, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage.

Comment conserver des vermicelles en chocolat pour un déjeuner à emporter ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et emportez une portion dans un contenant bien fermé. Fairtrade Original recommande de conserver ses vermicelles en chocolat noir dans un endroit frais et sec.

Les vermicelles en chocolat noir conviennent-ils si je dois éviter le lait ?

Ne vous fiez pas uniquement au mot « noir » : selon Fairtrade Original, ses vermicelles en chocolat noir peuvent contenir du lait. Avant de choisir une variété, lisez la déclaration des allergènes sur l’emballage exact.