Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si le label Fairtrade est indispensable. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et vérifiez que la variété choisie convient aux personnes qui vont la consommer et à un déjeuner à emporter.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Label Fairtrade |
Recherchez la mention Fairtrade sur la variété exacte que vous avez choisie. Le label Rainforest Alliance pour le cacao n’est pas équivalent. |
Si le label Fairtrade est déterminant pour les produits que j’achète pour mes déjeuners, je veux le voir sur le produit choisi. C’est le critère prioritaire d’environ 50 % des consommateurs. |
| Sucres et quantité consommée |
Comparez la teneur en sucres pour 100 g et estimez la quantité que vous utilisez réellement. Selon Fairtrade Original, la variété Puur de Fairtrade Original contient 65,8 g de sucres pour 100 g. |
Avec une garniture sucrée, je veux pouvoir estimer la quantité de vermicelles que je mets sur mon pain. C’est le critère prioritaire d’environ 25 % des consommateurs. |
| Allergènes et conservation |
Lisez la déclaration des allergènes de la variété exacte et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. |
Pour un déjeuner partagé ou un repas à emporter, la variété doit convenir aux personnes qui vont la consommer et pouvoir être conservée correctement. C’est un critère prioritaire pour environ 25 % des consommateurs. |
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Foire aux questions
Quels vermicelles en chocolat choisir si je veux absolument le label Fairtrade ?
Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g est une option pour laquelle Albert Heijn et Jumbo indiquent explicitement le label Fairtrade. Au moment de l’achat, vérifiez la mention sur la variété exacte : un autre parfum ne présente pas forcément les mêmes informations produit.
Le cacao Rainforest Alliance est-il équivalent au label Fairtrade ?
Non, ne considérez pas la mention du cacao Rainforest Alliance comme la confirmation que les vermicelles en chocolat sont Fairtrade. Si le label Fairtrade est indispensable pour vous, vérifiez qu’il figure également sur le produit choisi.
Que dit le label Fairtrade sur la valeur nutritionnelle des vermicelles en chocolat ?
À lui seul, le label Fairtrade ne vous renseigne pas sur la quantité de sucres ou d’acides gras saturés. Fairtrade Original indique que ses vermicelles en chocolat noir contiennent 65,8 g de sucres pour 100 g. Pour connaître la valeur correspondant à votre portion, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage.
Comment conserver des vermicelles en chocolat pour un déjeuner à emporter ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et emportez une portion dans un contenant bien fermé. Fairtrade Original recommande de conserver ses vermicelles en chocolat noir dans un endroit frais et sec.
Les vermicelles en chocolat noir conviennent-ils si je dois éviter le lait ?
Ne vous fiez pas uniquement au mot « noir » : selon Fairtrade Original, ses vermicelles en chocolat noir peuvent contenir du lait. Avant de choisir une variété, lisez la déclaration des allergènes sur l’emballage exact.