À qui s’adresse ce choix ?

Les amateurs de collations tardives attentifs aux labels

Vous avez envie d’une douceur et cherchez précisément des vermicelles en chocolat portant la mention Fairtrade. Une indication générale sur le développement durable ou un autre label ne répond pas au même besoin.

Les personnes qui surveillent la présence de lait

Vous préférez les vermicelles en chocolat noir, mais prenez le temps de vérifier les allergènes sur l’emballage. La mention « pur » ne vous indique pas si le produit peut contenir du lait.

Les personnes qui souhaitent doser leur portion

Vous avez envie de vermicelles en chocolat en fin de soirée, mais souhaitez adapter la quantité à ce que vous allez manger et consulter les informations nutritionnelles pour 100 g ou par portion.

Que vérifier pour une collation tardive ?

Vermicelles en chocolat noir Fairtrade

À choisir si : vous souhaitez avant tout que les vermicelles portent une mention Fairtrade.

À prendre en compte : Fairtrade Original indique que sa référence noire peut contenir du lait. Le label ne renseigne pas sur sa valeur nutritionnelle.

Vermicelles en chocolat noir moins sucrés

À choisir si : une teneur réduite en sucres compte davantage pour vous qu’une mention Fairtrade explicite.

À prendre en compte : Jumbo indique que ses Chocolade Hagelslag Puur 200 g contiennent au moins 30 % de sucres en moins que les Jumbo hagelslag puur. Le cacao mentionné porte le label Rainforest Alliance, et non automatiquement le label Fairtrade.

Point à vérifier Vérification à l’achat À qui cela importe
Mention Fairtrade Regardez le logo Fairtrade et l’explication figurant sur l’emballage. Milieu Centraal précise qu’un logo sur fond blanc peut ne concerner qu’un ingrédient certifié. Si vous choisissez précisément Fairtrade, vous voudrez savoir ce que couvre le label. Pour environ 38 % des consommateurs, cette garantie liée au label est prioritaire.
Lait et autres allergènes Lisez la liste actuelle des ingrédients et des allergènes, même pour une référence appelée « pur ». Fairtrade Original indique que ses vermicelles noirs peuvent contenir du lait. Si vous devez éviter le lait, la mention « pur » ne suffit pas à vous renseigner. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification des ingrédients et des allergènes est la première préoccupation.
Sucres et portion Comparez la teneur en sucres pour 100 g dans les informations nutritionnelles et vérifiez la quantité de vermicelles que vous utilisez réellement. Pour une collation tardive, vous souhaitez choisir vous-même la quantité de vermicelles, même si le label correspond à vos préférences. Environ 37 % des consommateurs donnent la priorité à la portion et aux sucres.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre Fairtrade avec une séparation physique de tout le cacao

    Selon Fairtrade International, le bilan massique est autorisé pour le cacao. Le cacao certifié et le cacao non certifié peuvent donc être mélangés physiquement pendant la transformation, tandis que les volumes Fairtrade sont suivis.

    Si la traçabilité physique est importante pour vous, lisez les précisions figurant sur l’emballage au lieu de déduire cette caractéristique du logo.

  • Interpréter « pur » comme « sans lait »

    Sur ses vermicelles noirs, Fairtrade Original indique « peut contenir du lait ». La dénomination liée au goût ne remplace donc pas les informations sur les allergènes.

    Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez, même si vous connaissez déjà cette référence.

  • Considérer le label Fairtrade comme un conseil nutritionnel

    Le label et la valeur nutritionnelle répondent à des questions différentes. Le Voedingscentrum indique que les sucres, les graisses saturées et l’énergie sont des points à surveiller pour les vermicelles en chocolat.

    Choisissez le label pour ce qu’il garantit, puis consultez également les informations nutritionnelles et la quantité que vous souhaitez utiliser.

  • Assimiler automatiquement un autre label à Fairtrade

    Selon les informations produit, la référence noire Jumbo portant la mention « moins de sucres » utilise du cacao certifié Rainforest Alliance. Il s’agit d’un label différent de Fairtrade.

    Déterminez quel label vous recherchez avant de comparer deux emballages sur d’autres critères.

Une marque à découvrir

Fairtrade Original

Albert Heijn et Jumbo présentent les Chocoladehagelslag Puur 380 g de Fairtrade Original comme un produit Fairtrade. Cette référence est donc à considérer si vous recherchez des vermicelles en chocolat portant une mention Fairtrade explicite.

  • Selon Fairtrade Original, la référence noire contient au moins 32 % de cacao.
  • Selon les informations sur les allergènes de Fairtrade Original, cette référence peut contenir du lait. Si cela compte dans votre choix, vérifiez l’emballage actuel.

Vermicelles en chocolat sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Comment reconnaître des vermicelles en chocolat Fairtrade ?

Vérifiez le logo Fairtrade et lisez ce que couvre le label. Albert Heijn et Jumbo présentent les Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur 380 g comme un produit Fairtrade. Selon Milieu Centraal, un logo sur fond blanc peut signifier que seul un ingrédient est certifié.

Tout le cacao des vermicelles en chocolat Fairtrade est-il séparé physiquement ?

Pas nécessairement. Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao : le cacao certifié et le cacao non certifié peuvent être mélangés physiquement pendant la transformation. Si la traçabilité physique est indispensable pour vous, lisez les précisions sur l’emballage.

Les Hagelslag Puur de Fairtrade Original peuvent-ils contenir du lait ?

Oui, Fairtrade Original indique que ses vermicelles en chocolat noirs peuvent contenir du lait. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous achetez : « pur » ne signifie pas forcément sans lait.

Comment conserver les Hagelslag Puur de Fairtrade Original ?

Conservez les vermicelles dans un endroit sec et frais, comme le recommande Fairtrade Original pour cette référence. Pour une collation tardive, vous pouvez déterminer à l’avance la quantité souhaitée et consulter les informations nutritionnelles par portion ou pour 100 g.