À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les personnes qui évitent un allergène précis

Vous savez quel allergène vous devez éviter et souhaitez vérifier les ingrédients ainsi que les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées sur l’emballage actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) et l’Union européenne expliquent les informations sur les allergènes à faire figurer sur les étiquettes des denrées préemballées.

Les adeptes du Fairtrade qui ont une allergie alimentaire

Vous recherchez des vermicelles en chocolat portant la mention Fairtrade, mais devez aussi vérifier l’allergène concerné sur l’emballage exact. Selon Fairtrade International, le label concerne les normes Fairtrade applicables aux ingrédients ; il ne constitue pas une garantie relative aux allergènes.

Les personnes qui comparent les produits en magasin

Vous souhaitez pouvoir retrouver une référence en ligne, puis vérifier que vous avez le bon produit en main. Albert Heijn et Jumbo présentent en ligne les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original. Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car les informations sur les produits et les allergies peuvent changer.

Que vérifier au moment de choisir ?

Commencez par vérifier les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous souhaitez acheter. Regardez ensuite si la mention Fairtrade correspond à vos attentes et si la marque, la variante et le format correspondent bien au produit que vous avez évalué.

Point à vérifier Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Allergènes et contaminations croisées Lisez la liste des ingrédients, repérez les allergènes mis en évidence et vérifiez les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées sur l’emballage actuel. Si je dois éviter un allergène précis, je veux savoir exactement ce qui est indiqué sur cet emballage. Environ 50 % des consommateurs accordent la priorité la plus élevée à cette vérification des allergènes.
Label Fairtrade Vérifiez la mention Fairtrade sur la variante exacte, indépendamment des informations sur les allergènes. Les personnes qui accordent surtout de l’importance aux exigences Fairtrade concernant les ingrédients veulent retrouver cette mention sur le produit choisi. Pour environ 30 % des consommateurs, c’est le principal critère d’achat.
La bonne variante Comparez la marque, le nom de la variante, le poids net et l’emballage actuel avant de vous fier aux informations d’un achat précédent. Lorsque je rachète un produit, je ne veux pas évaluer par erreur une autre variante que celle que je vais emporter. Pour environ 20 % des consommateurs, choisir la bonne variante est le critère prioritaire.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre Fairtrade et garantie sans allergène

    Selon Fairtrade International, le label concerne les normes Fairtrade applicables aux ingrédients. Il ne garantit pas l’absence d’un allergène précis.

    Vérifiez séparément le label Fairtrade et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

  • Penser que la mention « pur » signifie sans lait

    Le nom d’une variante de vermicelles en chocolat ne remplace pas les informations sur les ingrédients et les allergènes du produit exact.

    Considérez « pur » comme le nom de la variante et lisez l’étiquette de l’emballage choisi avant l’achat.

  • Se fier à d’anciennes informations produit en ligne

    Albert Heijn précise que les informations sur les produits, les régimes alimentaires et les allergies peuvent changer. Même si vous connaissez bien le nom du produit, il reste important de vérifier l’emballage actuel.

    À chaque achat, vérifiez à nouveau la variante et l’étiquette, surtout si l’emballage ou le contenu a changé.

Une marque à découvrir

Fairtrade Original

Fairtrade Original propose les vermicelles en chocolat noir Hagelslag Puur, en format 380 g. Dans sa catégorie Fairtrade, Jumbo présente les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original, également en format 380 g.

  • Fairtrade Original indique que cette variante de vermicelles contient du sucre et du cacao Fairtrade.
  • Cette mention Fairtrade ne permet pas d’évaluer une allergie individuelle. Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variante que vous achetez.

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Questions fréquentes

Les vermicelles en chocolat Fairtrade conviennent-ils automatiquement en cas d’allergie alimentaire ?

Non. Selon Fairtrade International, le label concerne les normes Fairtrade applicables aux ingrédients, et non l’absence d’allergènes. Vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variante exacte de vermicelles en chocolat.

Quelles informations sur les allergènes rechercher sur un paquet de vermicelles en chocolat ?

Consultez la liste des ingrédients et repérez les allergènes mis en évidence. L’Union européenne exige que les allergènes ressortent dans la liste des ingrédients des denrées préemballées. Vérifiez également les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées sur l’emballage actuel.

Que faire si l’emballage porte un avertissement comme « peut contenir » ?

Tenez compte de l’avertissement figurant sur l’emballage actuel au regard de l’allergène que vous devez éviter. N’en déduisez pas sa signification à partir du label Fairtrade. La NVWA décrit les règles néerlandaises en vigueur depuis le 1er janvier 2026 concernant les modalités et les cas dans lesquels un avertissement doit signaler une contamination croisée par des allergènes.

Puis-je me fier uniquement aux informations sur les allergènes indiquées dans une boutique en ligne ?

En cas d’allergie, ne vous fiez pas uniquement à ces informations. Albert Heijn précise que les informations sur les produits, les régimes alimentaires et les allergies peuvent changer et recommande de lire l’emballage avant d’utiliser le produit.