Pour servir des vermicelles en chocolat équitables sur des biscottes, vérifiez le label FAIRTRADE et les informations qui l’accompagnent sur le paquet choisi, et pas seulement le nom de la marque. Les vermicelles en chocolat noir de Fairtrade Original sont une option si vous pouvez conserver le paquet dans un endroit sec et frais. Avant de servir, consultez également la liste des allergènes, car cette variété peut contenir du lait.
Vous servez des biscottes avec des vermicelles en chocolat et souhaitez savoir, grâce au paquet choisi, à quoi s’applique la mention Fairtrade. Le nom d’une marque connue ne suffit pas.
Avant de servir, vous souhaitez distinguer le lait utilisé comme ingrédient d’un avertissement indiquant qu’un produit peut en contenir. Pour cela, lisez l’étiquette du paquet que vous allez utiliser.
Vous disposez les vermicelles en chocolat à côté des biscottes et avez besoin d’un endroit où le paquet restera au sec et au frais. C’est conforme aux conseils de conservation de la variété noire de Fairtrade Original.
Commencez par vérifier le label sur le paquet. Réfléchissez ensuite à la manière dont vous conserverez les vermicelles en chocolat pendant le barbecue et consultez la liste des ingrédients et des allergènes avant de les proposer à vos invités.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Label Fairtrade | Repérez le label FAIRTRADE sur le paquet et lisez les informations qui l’accompagnent. Selon Fairtrade International, le cacao peut être transformé selon le principe du bilan massique. Un label ne garantit donc pas automatiquement que tout le cacao est physiquement séparé. | Si le label Fairtrade est ma principale raison d’acheter ces vermicelles en chocolat, je veux pouvoir vérifier la mention sur le paquet. Pour environ 50 % des consommateurs, cette possibilité de vérification est prioritaire. |
| Service en plein air | Lisez les conseils de conservation et veillez à pouvoir garder le paquet dans un endroit sec et frais. Albert Heijn indique ces conseils pour les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original. | Je veux pouvoir garnir des biscottes au buffet extérieur sans laisser le paquet ouvert exposé à la chaleur ou à l’humidité. Environ 30 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste actuelle des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes. Selon Albert Heijn, les vermicelles en chocolat au lait Fairtrade Original contiennent du lait entier en poudre ; la variété noire peut contenir du lait. | Si un invité doit éviter le lait, je veux savoir exactement ce qui est indiqué sur le paquet choisi avant de servir. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification de l’étiquette est prioritaire. |
Albert Heijn présente Fairtrade Original, De Ruijter et Venz dans la même catégorie de vermicelles en chocolat. Cela ne prouve pas, à lui seul, que chaque produit est certifié.
Vérifiez le label et la mention sur le paquet de la variété que vous achetez.
Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao. Une mention Fairtrade ne garantit donc pas automatiquement que chaque flux de cacao est physiquement séparé.
Si la traçabilité physique est déterminante pour vous, lisez les informations complémentaires à côté du label sur le paquet.
Selon Albert Heijn, les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original peuvent contenir du lait. La variété au lait contient du lait entier en poudre parmi ses ingrédients.
Avant de servir, consultez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur le paquet actuel.
L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les composés iodés peuvent être présents dans le pain, les substituts du pain et d’autres produits de boulangerie. Cela ne permet pas de savoir ce que contient un paquet précis de vermicelles en chocolat.
Pour choisir un produit en particulier, consultez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles du paquet choisi.
Pour les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original de 380 g, les informations produit d’Albert Heijn indiquent le label Fairtrade et une teneur minimale de 32 % en cacao.
La page produit des vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original vous permet de consulter le label et les informations sur le produit.
Dans sa sélection de vermicelles en chocolat, Albert Heijn présente notamment des variétés au chocolat noir et au chocolat au lait de De Ruijter.
Dans sa sélection de vermicelles en chocolat, Albert Heijn présente notamment des variétés noires, au lait et d’autres variétés de Venz.
Repérez le label FAIRTRADE et la mention qui l’accompagne sur le paquet concerné. Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao ; lisez donc les informations complémentaires si la traçabilité physique est importante pour vous.
Ne partez pas du principe que cette variété noire est sans lait sans avoir vérifié l’étiquette : les informations produit d’Albert Heijn indiquent qu’elle peut en contenir. La variété au lait contient du lait entier en poudre. Avant de servir, consultez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur le paquet choisi.
Conservez les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original dans un endroit sec et frais, comme le recommande Albert Heijn pour cette variété. Protégez le paquet du soleil et de l’humidité, puis refermez-le après utilisation.
Non, cette règle ne permet pas de déduire la composition d’un paquet de vermicelles en chocolat. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les composés iodés peuvent être présents dans le pain, les substituts du pain et d’autres produits de boulangerie. Pour les vermicelles en chocolat, consultez les informations figurant sur le paquet choisi.
