Choisissez des vermicelles au chocolat si vous cherchez une garniture sucrée pour un sandwich ; si vous voulez manger quelque chose sans pain, il s’agit probablement d’une barre emballée individuellement. Les vermicelles sont une garniture à saupoudrer, et non une barre à emporter telle quelle : il vous faut donc un sandwich et une boîte à goûter bien fermée. Pour un déjeuner que vous emportez régulièrement à l’école, le Centre néerlandais de nutrition recommande de privilégier les aliments de la « Roue des cinq », son guide alimentaire. Ne composez donc pas tout votre déjeuner autour de la garniture sucrée.
À qui s’adresse ce choix ?
Les élèves qui veulent des vermicelles sur leur pain
Vous emportez un sandwich et cherchez une garniture sucrée, pas un en-cas à manger directement dans son emballage. Pensez à la boîte à goûter et, en cas d’allergie alimentaire, lisez l’étiquette de la variante choisie.
Les élèves qui cherchent un en-cas à emporter
Vous voulez un produit emballé individuellement que vous pouvez manger sans pain. Cherchez alors dans la catégorie des barres et vérifiez séparément les ingrédients et les allergènes de celle que vous choisissez : les vermicelles sont un autre type de produit.
Les parents qui choisissent une base pour les déjeuners
Vous cherchez surtout des aliments que votre enfant peut emporter régulièrement à l’école. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de privilégier les aliments de la « Roue des cinq » pour le déjeuner. Il classe les vermicelles parmi les garnitures sucrées pour le pain, et non comme un remplacement du reste du repas.
Quels critères déterminent le choix ?
Commencez par déterminer si vous cherchez une garniture pour le pain, un en-cas prêt à manger ou une garniture pour un déjeuner que vous emportez régulièrement. Comparez ensuite les saveurs et lisez l’étiquette.
Vermicelles au chocolat
Choisissez-les si : vous emportez un sandwich et voulez y ajouter une garniture sucrée.
À prendre en compte : les vermicelles sont à saupoudrer et ne constituent pas un en-cas emballé individuellement.
Barre emballée individuellement
Choisissez-la si : par « single bar », vous entendez un en-cas que vous pouvez manger sans pain.
À prendre en compte : une barre appartient à une autre catégorie de produits. Vérifiez séparément ses ingrédients et ses allergènes.
Garniture pour un déjeuner régulier
Choisissez-la si : vous préparez surtout un déjeuner que vous emportez régulièrement à l’école.
À prendre en compte : le Centre néerlandais de nutrition recommande alors de privilégier les aliments de la « Roue des cinq », plutôt que de composer le déjeuner autour d’une garniture sucrée.
| Critère |
Points à vérifier |
Pour qui ? |
| Prêt à manger |
Vérifiez s’il s’agit de vermicelles à saupoudrer ou d’une barre emballée individuellement, puis examinez l’emballage. |
Si je veux manger quelque chose sans pain entre deux cours, il me faut un en-cas à emporter plutôt qu’une garniture pour le pain. Pour environ 42 % des consommateurs, pouvoir consommer le produit directement et individuellement est la priorité. |
| Un déjeuner régulier à l’école |
Examinez la place de cette garniture dans l’ensemble du déjeuner. Pour un déjeuner à l’école, le Centre néerlandais de nutrition recommande de privilégier les aliments de la « Roue des cinq ». |
Si vous emportez un déjeuner presque tous les jours d’école, mieux vaut choisir d’abord une base plutôt que de penser uniquement à une garniture sucrée pour le pain. Environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à cette base. |
| Une variante de vermicelles adaptée |
Comparez la saveur et le format du paquet. En cas d’allergie, lisez toujours les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage actuel. |
Pour choisir entre des vermicelles au chocolat au lait et au chocolat noir, je veux une saveur qui me convient, sans risquer de passer à côté d’un allergène. Pour environ 25 % des consommateurs, le choix de la variante est la première préoccupation. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre des vermicelles avec une barre à emporter
Un paquet de garniture à saupoudrer ne s’utilise pas comme un en-cas emballé individuellement. Pour le déjeuner décrit ici, il vous faut du pain avec les vermicelles.
Avant d’acheter, décidez si vous cherchez une garniture pour le pain ou quelque chose à manger directement, puis choisissez dans la catégorie correspondante.
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Penser que « noir » signifie sans lait
Jumbo indique que les vermicelles noirs De Ruijter Vlokken Puur contiennent du soja et peuvent contenir des traces de lait. Pour ses vermicelles au chocolat noir, PLUS signale la présence éventuelle de lait et de lactose.
En cas d’allergie, vérifiez à chaque fois les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. Ne vous fiez pas uniquement au nom de la saveur pour déterminer si le produit vous convient.
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Considérer une garniture sucrée comme un déjeuner complet
Les vermicelles ne déterminent pas le contenu du reste de la boîte à goûter. Pour un déjeuner à l’école, le Centre néerlandais de nutrition recommande de privilégier les aliments de la « Roue des cinq ».
Choisissez d’abord ce qui composera le déjeuner dans son ensemble, puis décidez si vous souhaitez aussi emporter un sandwich aux vermicelles.
Quelques marques à découvrir
De Ruijter
De Ruijter propose des vermicelles au chocolat pour garnir le pain, notamment une variante au chocolat noir. Lors de votre choix, vérifiez la variante exacte et l’emballage.
- Une option si vous cherchez précisément des vermicelles au chocolat noir pour garnir le pain.
- Selon la fiche produit de Jumbo, les vermicelles noirs De Ruijter Vlokken Puur contiennent du soja et peuvent contenir des traces de lait.
Albert Heijn
La catégorie de vermicelles d’Albert Heijn propose des produits de marque distributeur au chocolat au lait et au chocolat noir.
- Les deux variantes mentionnées sont proposées en paquets de 300 g.
- Faites votre choix en fonction des informations sur les ingrédients et les allergènes propres à chaque variante, et pas uniquement de son nom ou de sa saveur.
Jumbo
Jumbo propose des vermicelles au chocolat au lait et au chocolat noir de sa marque distributeur, pour garnir le pain.
- Les variantes au chocolat au lait et au chocolat noir mentionnées sont toutes deux proposées en paquets de 300 g.
- Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variante choisie sur son emballage.
PLUS
PLUS propose des vermicelles au chocolat noir en paquet de 300 g.
- Une variante au chocolat noir de marque distributeur, pour garnir le pain.
- Les informations produit de PLUS signalent que cette variante peut contenir du lait et du lactose.
Kiekeboe
ALDI propose des vermicelles au chocolat Kiekeboe au chocolat au lait ou au chocolat noir.
- Les variantes mentionnées sont proposées en paquets de 300 g.
- Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage de la variante choisie.
Des vermicelles au chocolat pour vos sandwichs chez Joybuy
Ces produits sont des vermicelles au chocolat, pour celles et ceux qui emportent un sandwich pour le déjeuner et souhaitent y ajouter une garniture sucrée. Si, par « single bar », vous entendez une barre prête à manger, il s’agit d’un autre type de produit. Pensez aussi à bien emballer votre sandwich et, en cas d’allergie, à lire l’étiquette à jour des vermicelles.
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g'woon Milk Chocolate Flakes 300 g
Des vermicelles au chocolat au lait pour garnir un sandwich à emporter ; le paquet contient 300 g.
Avant utilisation, vérifiez les informations à jour sur les allergènes et assurez-vous de pouvoir emballer le sandwich comme vous le souhaitez.
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De Ruijter Flake Feast 200 g
Des vermicelles pour garnir le pain, en paquet de 200 g ; il ne s’agit pas d’une barre emballée individuellement.
En cas d’allergie, lisez les informations figurant sur l’étiquette à jour et vérifiez comment vous souhaitez emporter cette garniture.
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De Ruijter Flakes Milk 200 g
Une variante au chocolat au lait pour celles et ceux qui cherchent une garniture sucrée pour le pain ; le paquet contient 200 g.
Avant de choisir ce produit pour le déjeuner, vérifiez les ingrédients et les allergènes de cette variante sur l’emballage à jour.
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Sprinkles Choca Flakes 200 g
Des vermicelles en paquet de 200 g, pour garnir un sandwich à emporter.
Vérifiez les allergènes sur l’emballage et l’unité utilisée pour les valeurs nutritionnelles : elles peuvent, par exemple, être indiquées pour 100 g ou par portion.
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Questions fréquentes
Les vermicelles au chocolat constituent-ils une bonne base pour tous les déjeuners à l’école ?
Non. Les vermicelles sont une garniture sucrée pour le pain et ne constituent pas, à eux seuls, un déjeuner complet. Pour un déjeuner à l’école, le Centre néerlandais de nutrition recommande de privilégier les aliments de la « Roue des cinq » et cite les vermicelles comme une garniture que vous pouvez choisir une fois par jour.
Les vermicelles sont-ils la même chose qu’une « single bar » ?
Non. Les vermicelles au chocolat sont une garniture à saupoudrer sur le pain, tandis qu’une « single bar » est une barre emballée individuellement. Albert Heijn propose par exemple une barre Mars individuelle de 51 g. Considérez une telle barre comme un produit distinct, avec sa propre liste d’ingrédients et d’allergènes.
Puis-je partir du principe que les vermicelles au chocolat noir ne contiennent pas de lait ?
Non, le nom de la saveur « chocolat noir » ne suffit pas à le garantir. Jumbo signale la présence possible de traces de lait dans les vermicelles noirs De Ruijter Vlokken Puur ; PLUS indique que ses vermicelles au chocolat noir peuvent contenir du lait et du lactose. En cas d’allergie, lisez toujours l’emballage à jour de la variante précise que vous achetez.
Où trouver les informations sur les allergènes d’un produit préemballé ?
Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les allergènes sur l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits indique que l’étiquetage obligatoire porte sur 14 allergènes. Consultez donc l’étiquette du produit lui-même et ne vous fiez pas uniquement à son nom.