Vandaag of morgen in huis
Kwaliteit gegarandeerd
Welkomstaanbiedingen ontgrendelen: GRATIS bezorging | Tot 80% korting | Gratis 30 dagen JoyPlus-proefperiode
Download de app
Les vermicelles en chocolat font partie du petit-déjeuner néerlandais, mais l’offre ne se limite pas au chocolat au lait et au chocolat noir. Dans les boutiques en ligne, vous trouverez également des vermicelles blancs, des sprinkles aux fruits, des vermicelles à l’anis, des vermicelles colorés et des décorations pour cupcakes. Le bon choix dépend de votre goût, de l’utilisation prévue, de l’emballage et de vos allergies.
Cependant, si l’on se fie uniquement au recto d’un paquet, on peut rapidement faire un achat inadapté. Soyez donc attentif aux pièges suivants avant d’acheter des vermicelles en chocolat.
Un sachet de 550 grammes peut sembler intéressant pour une famille, mais il ne convient pas à tous les foyers. Les vermicelles absorbent l’humidité et peuvent former des grumeaux après ouverture. Ne vérifiez donc pas seulement le prix, mais aussi le prix aux 100 grammes, le nombre d’utilisations et la date de péremption sur l’emballage.
Les vermicelles blancs ne contiennent généralement pas de poudre de cacao, mais peuvent renfermer des produits laitiers, du lactose et du beurre de cacao. Les vermicelles colorés et les sprinkles aux fruits sont souvent composés en grande partie de sucre, d’amidon et de colorants. Un nom fruité ne signifie donc pas automatiquement que le produit contient beaucoup de fruits. Selon la description du produit, les De Ruijter Fruit Sprinkles contiennent par exemple 5 % de jus de pomme.
Vérifiez la teneur en cacao et la liste des ingrédients. La description de certaines variétés mentionne un minimum de 20 %, 32 % ou 52 % de cacao. Cela a un impact sur le goût et les valeurs nutritionnelles. Un produit avec une teneur en cacao plus élevée peut en outre sembler moins sucré, mais reste une garniture ou une décoration contenant du sucre.
Pour un goût plus doux et crémeux, les vermicelles au chocolat au lait et les variétés blanches conviennent souvent bien sur le pain, dans le yaourt et les flocons d’avoine. Si vous recherchez un goût de cacao plus prononcé, tournez-vous vers les vermicelles au chocolat noir. Selon les informations produit, les De Ruijter Intense Pure Chocolate Sprinkles sont fabriqués avec au moins 52 % de cacao. Les G’woon Pure Chocolate Sprinkles en mentionnent au moins 32 %.
Comparez toujours la teneur en cacao avec la liste des ingrédients sur l’emballage. Les compositions des produits peuvent changer.
Lisez l’étiquette avant l’achat et l’utilisation. De nombreuses variétés au chocolat contiennent du lait, du lactose ou du soja. Certains produits contiennent également du blé ou de l’amidon de blé. Les De Ruijter Fruit Sprinkles mentionnent le gluten de blé comme allergène. Les Venz Milk Sprinkles indiquent la présence de lactose, de lait et de soja.
Une vérification est également nécessaire pour les produits de décoration. Les Dr. Oetker Disco Decoration contiennent, selon les informations produit, du blé et peuvent contenir du lait. La mention sur les Dr. Oetker Sugar Pearls indique que les 14 principaux allergènes de l’UE ne sont pas présents dans le produit. En cas d’allergie, référez-vous toujours à l’emballage le plus récent.
Les grosses paillettes restent bien visibles sur le pain et peuvent offrir une texture différente de celle des vermicelles fins. Pour la décoration de gâteaux, la couleur, la forme et l’adhérence sont plus importantes que la taille de la portion. Regardez également le contenu :
Conservez les vermicelles en chocolat et les décorations en sucre au frais, au sec et dans un contenant bien fermé, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un emballage polyvalent de 400 grammes pour le pain, les desserts et les pâtisseries. Ces sprinkles sucrés et colorés constituent une alternative aux vermicelles en chocolat.
Les informations produit mentionnent 400 grammes et précisent l’utilisation sur les gâteaux et les desserts. Vérifiez toutefois l’étiquette : la composition contient du sucre, de l’amidon de maïs et des colorants.
Contenu de 400 grammes ; convient pour le pain, les gâteaux et les desserts ; contient, selon les informations produit, 93 grammes de sucre pour 100 grammes.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Cette variété noire est destinée aux amateurs d’un goût de cacao prononcé et convient pour le pain, le yaourt, les flocons d’avoine et les cupcakes.
La teneur en cacao indiquée, d’au moins 52 %, rend l’attente gustative plus claire qu’un emballage portant uniquement la mention chocolat.
Contenu de 200 grammes ; au moins 52 % de cacao selon la description du produit ; 43 grammes de sucre pour 100 grammes selon les informations nutritionnelles fournies.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pratique pour les familles et les pâtissiers amateurs qui souhaitent utiliser un seul produit sur le pain, le yaourt, les flocons d’avoine et les cupcakes.
La description du produit mentionne concrètement 5 % de jus de pomme. Il est ainsi clair qu’il s’agit d’une garniture sucrée aromatisée aux fruits, et non de fruits purs.
Contenu de 400 grammes ; adapté à de multiples utilisations ; selon les informations produit, 5 % de jus de pomme et 94 grammes de sucre pour 100 grammes.
Nous avons compilé une liste complète et actualisée de produits qui répondent parfaitement à ces critères de sélection stricts ainsi qu’aux normes de sécurité européennes en vigueur.
Pour le pain, les vermicelles au chocolat au lait, au chocolat noir et à l’anis sont des choix logiques. Dans le yaourt ou les flocons d’avoine, les vermicelles en chocolat comme les sprinkles aux fruits fonctionnent bien. Pour la décoration de gâteaux et de cupcakes, il est préférable de faire attention à la couleur, à la taille et à la manière dont la garniture adhère au glaçage ou à la crème au beurre.
Les Dr. Oetker Disco Decoration sont destinés à une décoration colorée sur les gâteaux, les biscuits, les glaces et les cupcakes. Les petits emballages d’yeux en sucre conviennent pour des projets de pâtisserie ponctuels, par exemple lorsque vous souhaitez réaliser des figurines ou des animaux. Utilisez la décoration après la cuisson et vérifiez les allergènes avant de servir.
Cela dépend du goût souhaité. Les vermicelles au chocolat au lait apportent un goût de chocolat crémeux, tandis que les sprinkles aux fruits constituent un ajout sucré et coloré. Pour les deux variétés, vérifiez la quantité de sucre et les allergènes.
Conservez les vermicelles dans leur emballage d’origine ou dans une boîte de rangement hermétique et sèche. Ne placez pas le produit près d’une source de chaleur et évitez l’humidité. En cas de doute, suivez les conseils de conservation figurant sur l’étiquette.
Pas nécessairement. Une teneur en cacao plus élevée peut donner l’impression que le goût est plus fort et moins sucré, mais vérifiez toujours le tableau des valeurs nutritionnelles. La quantité de sucre varie selon les produits.
