Pour une consommation régulière
Vous achetez régulièrement des vermicelles en chocolat pour vos tartines et souhaitez choisir un format adapté à la consommation de votre foyer.
À qui ces critères de choix s’adressent-ils ?
Pour les personnes attentives aux sucres
Vous souhaitez continuer à consommer des vermicelles en chocolat, mais comparez leur teneur en sucres pour 100 g. Pour les variétés contenant des édulcorants, pensez aussi à lire la liste des ingrédients et les éventuels avertissements.
Pour les personnes qui vérifient les allergènes
Vous vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variété choisie, notamment la présence de lait ou de soja. L’étiquette du produit que vous achetez compte davantage que le nom de la marque ou de la saveur.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre foyer : votre consommation de vermicelles en chocolat, les informations nutritionnelles que vous recherchez et les ingrédients à vérifier.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Format et consommation | Comparez le poids net et vérifiez si vous consommerez le paquet avant sa date limite de consommation. | Si les vermicelles en chocolat sont souvent sur la table, je veux un format adapté à notre consommation. Environ 42 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
| Sucres et édulcorants | Consultez la teneur en sucres pour 100 g et par portion. Pour une variété avec édulcorants, vérifiez aussi les ingrédients et les avertissements. | Je veux réduire ma consommation de sucres, mais aussi savoir si des édulcorants ont été utilisés. Environ 25 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Allergènes et ingrédients | Consultez les informations sur les allergènes sur l’emballage exact, notamment les mentions relatives au lait et au soja. | Si certains ingrédients doivent être évités dans mon foyer, je vérifie l’étiquette avant tout. Environ 17 % des consommateurs accordent la priorité à ce contrôle. |
| Cacao et goût | Comparez les différentes saveurs, le pourcentage de cacao éventuellement indiqué et les éventuelles mentions de certification du cacao. | Je choisis surtout en fonction du goût recherché, puis je consulte les informations sur le cacao. Environ 16 % des consommateurs privilégient ce critère. |
Les erreurs courantes
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Choisir un grand format sans tenir compte de sa consommation
Un paquet familial est moins adapté si vous consommez peu de vermicelles en chocolat ou aimez varier les saveurs.
Vérifiez le poids net et la date limite de consommation, et réfléchissez à la quantité que vous utilisez habituellement.
Un grand paquet nécessite également suffisamment de place pour être conservé dans un endroit frais et sec.
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Prendre la mention « moins de sucres » pour une information nutritionnelle complète
Une variété moins sucrée peut contenir des édulcorants ou des polyols. Céréal Puur signale un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.
Comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion, puis consultez la liste des ingrédients et les avertissements de la variété choisie.
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Penser que « noir » signifie sans allergènes
Les variétés de vermicelles au chocolat noir examinées montrent que le nom d’une saveur ne permet pas de savoir si le produit contient du lait, du soja ou des traces éventuelles d’autres allergènes.
Avant de consommer le produit, lisez l’étiquette à jour du paquet que vous achetez, même si vous connaissez déjà la marque.
Quelques marques et gammes pour vous repérer
Kiekeboe
ALDI propose Kiekeboe Puur, des vermicelles au chocolat noir dans un paquet de 600 g.
- Les informations sur le produit mentionnent du cacao Rainforest Alliance.
- Vérifiez auprès du magasin si cette variété est disponible et consultez l’étiquette du paquet.
Jumbo
La marque de distributeur propose notamment des vermicelles au chocolat classiques et une variété au chocolat noir moins sucrée.
- Vous pouvez choisir parmi plusieurs formats et comparer les informations nutritionnelles de chaque variété.
- Les variétés au chocolat noir examinées mentionnent du lait. Vérifiez également les éventuels avertissements concernant le gluten ou le blé sur le paquet choisi.
De Ruijter
De Ruijter Puur 390 g est une variété de marque pour celles et ceux qui recherchent spécifiquement des vermicelles au chocolat noir.
- Selon les informations produit de Jumbo, cette variété contient au moins 32 % de cacao et du cacao certifié Rainforest Alliance.
- La variété examinée mentionne du lait et du soja. Si ces ingrédients vous concernent, vérifiez l’étiquette à jour.
Venz
Venz Puur 400 g est une variété au chocolat noir destinée aux personnes qui apprécient cette saveur.
- Selon les informations produit de Jumbo, cette variété contient au moins 32 % de cacao et du cacao certifié Rainforest Alliance.
- Le paquet examiné mentionne du lait et du soja, ainsi que la présence éventuelle de lactose.
Céréal
Céréal Puur est une variété de vermicelles contenant des édulcorants, pour comparer la teneur en sucres.
- Les informations produit de Jumbo indiquent 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g.
- Le paquet avertit d’un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive. Pensez aussi à vérifier les informations sur les allergènes.
Vermicelles au chocolat noir sur Joybuy
Ces deux paquets de vermicelles De Ruijter au chocolat noir s’adressent surtout aux personnes qui recherchent une variété de marque et souhaitent choisir entre 390 g et 200 g. Pour faire votre choix, comparez également les ingrédients et les informations nutritionnelles de la variété exacte.
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Vermicelles De Ruijter au chocolat noir 390 g
Une variété de marque au chocolat noir, si vous recherchez un paquet de 390 g. Selon les informations produit de De Ruijter Puur 390 g, cette variété contient au moins 32 % de cacao. En cas d’allergie au lait ou au soja, vérifiez l’étiquette à jour.
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Vermicelles De Ruijter Intense Pure au chocolat noir 200 g
Un plus petit paquet de vermicelles au chocolat noir, si le format de 200 g convient mieux à votre consommation. Consultez séparément les informations nutritionnelles de cette variété Intense Pure et vérifiez l’étiquette à jour si la présence de lait ou de soja vous concerne.
Questions fréquentes
Quand un grand paquet de vermicelles en chocolat est-il pratique ?
Un grand paquet est pratique si vous consommez régulièrement des vermicelles en chocolat et le terminez avant sa date limite de consommation. Si vous en utilisez peu ou changez souvent de saveur, pensez aussi à un format plus petit et consultez les conseils de conservation.
Les vermicelles en chocolat moins sucrés sont-ils automatiquement un meilleur choix ?
Non, la mention « moins de sucres » ne décrit pas la composition dans son ensemble. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, puis vérifiez quels édulcorants ont été utilisés. Céréal Puur avertit par exemple d’un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.
Comment conserver les vermicelles en chocolat ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Les informations produit examinées recommandent un endroit frais et sec. Après ouverture, refermez soigneusement le paquet et vérifiez la date de durabilité minimale.
Où trouver les informations sur les allergènes des vermicelles en chocolat ?
Pour les vermicelles en chocolat préemballés, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette, comme l’indique l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation pour les denrées préemballées. Vérifiez la variété exacte : les paquets examinés mentionnent notamment du lait et du soja, et parfois des avertissements concernant le gluten ou le blé.