À qui s’adresse ce choix ?

Vous préparez un calendrier de l’Avent en faisant attention au sucre

Vous souhaitez choisir avec soin les vermicelles pour chaque case. Vous comparez donc la quantité de sucres pour 100 g, et pas seulement une mention de réduction sur la face avant de l’emballage.

Vous offrez de petites gourmandises au chocolat

Vous hésitez entre des vermicelles au chocolat noir et au chocolat au lait selon le goût recherché, tout en tenant compte de la teneur en sucres de la variété concernée.

Vous vérifiez la liste des ingrédients

Vous préparez des gourmandises pour des personnes pour qui les ingrédients ou les allergènes sont importants. Il faut alors vérifier l’étiquette de la variété et de l’emballage choisis.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier la quantité de sucres pour 100 g et la liste des ingrédients, puis choisissez une saveur adaptée à votre gourmandise. Si vous souhaitez calculer la quantité de sucre par case, tenez également compte de la quantité de vermicelles que vous y ajoutez.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Teneur en sucres Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez à quel produit une mention telle que « moins de sucre » fait référence. Vous souhaitez limiter la quantité de sucre dans votre gourmandise sans supposer qu’une mention de réduction signifie « sans sucre ». Environ 36 % des consommateurs privilégient une teneur en sucre aussi faible que possible.
Goût du chocolat Choisissez entre les vermicelles au chocolat noir et au chocolat au lait, puis vérifiez la teneur en sucres de la saveur choisie. Pour une petite case, vous recherchez avant tout une saveur chocolatée qui plaira à son destinataire, même si la teneur en sucres varie d’une saveur à l’autre. Pour environ 21 % des consommateurs, le goût est le critère décisif.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété concernée, notamment pour repérer la présence éventuelle de maltitols, de soja et de lait. Si vous garnissez les cases pour plusieurs personnes, mieux vaut savoir à l’avance quels ingrédients sont à prendre en compte pour chacune. Environ 29 % des consommateurs accordent la plus grande importance à cette vérification.
Disponibilité Vérifiez la disponibilité actuelle en magasin et assurez-vous que le format choisi convient au nombre de cases à garnir. Vous souhaitez pouvoir remplir votre calendrier sans compter sur un produit qui n’est plus proposé. Pour environ 14 % des consommateurs, la disponibilité du moment est la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Les variétés comparées ici contiennent encore des sucres : Céréal Nederland indique 7,7 g pour 100 g pour Puur et 15 g pour Melk ; Albert Heijn indique 43 g pour AH Hagelslag Puur Minder Suiker.

    Lisez la ligne « dont sucres » dans le tableau nutritionnel et, en cas de mention de réduction, vérifiez quel produit sert de référence.

  • Ne regarder les ingrédients qu’après avoir rempli les cases

    Les variétés Céréal contiennent des maltitols et du soja ; la variété au lait contient aussi du lait. AH Hagelslag Puur Minder Suiker indique la présence de lait et de lactose. Un choix fondé uniquement sur le goût ou la teneur en sucres ne conviendra donc pas à tous les destinataires.

    Avant de répartir les vermicelles, vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage acheté.

  • Considérer une ancienne variété comme toujours disponible

    Albert Heijn indique que Venz Hagelslag Puur 30% Minder Suiker a été retiré de son assortiment. Une ancienne fiche produit ne suffit donc pas pour prévoir cette variété dans votre calendrier.

    Vérifiez sa disponibilité au moment de l’achat et, si nécessaire, choisissez une autre variété dont vous pouvez consulter l’étiquette.

    Vous éviterez ainsi de perdre du temps à chercher un emballage de remplacement juste avant de garnir votre calendrier.

Comparatif des marques

Céréal

Céréal propose des vermicelles au chocolat noir et au chocolat au lait, avec une réduction de sucre annoncée par la marque par rapport à un produit standard comparable.

  • Céréal Nederland indique 7,7 g de sucres pour 100 g pour Puur et 15 g pour 100 g pour Melk.
  • Aucune de ces deux variétés n’est sans sucre. Toutes deux contiennent des maltitols et du soja ; Melk contient également du lait.

Albert Heijn

AH Hagelslag Puur Minder Suiker est une variété de marque distributeur destinée à celles et ceux qui recherchent des vermicelles au chocolat noir avec une réduction de sucre annoncée.

  • Albert Heijn indique 30 % de sucre en moins que dans ses vermicelles habituels au chocolat noir.
  • Selon Albert Heijn, cette variété contient 43 g de sucres pour 100 g ; les informations sur les allergènes indiquent la présence de lait et de lactose.

Jumbo

Jumbo propose une variété de vermicelles appelée Hagelslag Melk Minder Suiker.

  • Son nom permet de repérer facilement cette variété au chocolat au lait lors de la comparaison des emballages.
  • Avant l’achat, vérifiez la teneur en sucres, les édulcorants et les allergènes indiqués sur l’étiquette de cette variété.

Venz

Venz Hagelslag Puur 30% Minder Suiker est une variété qui a été proposée par le passé. Ne la prévoyez pas pour votre calendrier sans avoir vérifié sa disponibilité.

  • La fiche produit d’Albert Heijn indique 46 g de sucres pour 100 g pour cette variété au chocolat noir.
  • Albert Heijn indique que cette variété a été retirée de son assortiment. Vérifiez sa disponibilité actuelle avant de compter dessus.

De Ruijter

De Ruijter Specials Hagelslag Intens Puur est une autre variété au chocolat noir à comparer selon son goût et son étiquette, mais rien ne confirme qu’elle contienne moins de sucre.

  • Albert Heijn indique que cette variété contient au moins 52 % de cacao.
  • Les mêmes informations produit indiquent 43 g de sucres pour 100 g et signalent la présence de lait et de soja parmi les allergènes.

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Questions fréquentes

Les vermicelles contenant moins de sucre sont-ils aussi sans sucre ?

Non, les variétés comparées ici ne sont pas sans sucre. Céréal Nederland indique 7,7 g de sucres pour 100 g pour Céréal Puur et 15 g pour Céréal Melk ; Albert Heijn indique 43 g pour AH Puur Minder Suiker. Vérifiez donc toujours la teneur en sucres de la variété concernée.

Que faut-il savoir si les vermicelles contiennent des maltitols ?

Vérifiez les ingrédients de la variété choisie et tenez compte de la quantité que vous mettez dans chaque case. Céréal Puur et Melk contiennent des maltitols. Le Voedingscentrum indique qu’une consommation importante de polyols peut entraîner des flatulences et des diarrhées, et que la sensibilité varie d’une personne à l’autre.

Quels allergènes vérifier si vous avez plusieurs destinataires ?

Vérifiez les informations sur les allergènes pour chaque destinataire, sur l’emballage exact du produit. Céréal Puur indique la présence de soja et la présence éventuelle de lait ; Céréal Melk contient du lait et du soja. Albert Heijn indique la présence de lait et de lactose dans AH Hagelslag Puur Minder Suiker.

Que vérifier juste avant de garnir le calendrier de l’Avent ?

Lisez les conseils de conservation, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage que vous avez effectivement acheté. Vérifiez également la quantité prévue par case si vous souhaitez calculer la quantité de sucre de chaque gourmandise.