Pour les vermicelles en chocolat, ne partez pas du principe qu’ils sont vendus en flacon souple : Van Oordt The Portion Company distingue les petits conditionnements de vermicelles des flacons doseurs destinés aux garnitures à tartiner. Choisissez des portions individuelles si vos collègues se servent eux-mêmes, ou adaptez un conditionnement à partager à la consommation. Quel que soit le produit choisi, vérifiez les informations à jour sur l’étiquette concernant les allergènes et les risques de contamination croisée.
Si vos collègues se servent eux-mêmes, vous devez pouvoir choisir entre des portions individuelles et un conditionnement à partager. Van Oordt The Portion Company présente des sticks de contenance fixe ; Albert Heijn propose un petit conditionnement contenant plusieurs portions.
En cas d’utilisation régulière, il faut tenir compte de la quantité de provisions mise à disposition et de la fréquence à laquelle il faut les renouveler. Jumbo propose notamment des conditionnements de 380 g et 600 g : choisissez une contenance adaptée à votre consommation.
Lorsque vos collègues ou vos invités vous interrogent sur les ingrédients, il faut pouvoir identifier clairement l’étiquette correspondant à chaque variante. Vérifiez le conditionnement à jour, surtout si vous transvasez les vermicelles hors de leur emballage d’origine.
Commencez par déterminer si chacun a besoin de sa propre portion ou si un conditionnement à partager convient. Vérifiez ensuite la contenance et les informations sur les allergènes de chaque variante choisie ; ne vous fiez pas uniquement à un champ produit contenant le mot « flacon ».
À choisir si : vous proposez des portions prédosées en libre-service. Van Oordt The Portion Company présente les vermicelles Fairtrade Original en boîte de 80 sticks de 15 g.
À prendre en compte : vous devez stocker une boîte contenant de nombreux emballages individuels, même si les vermicelles ne sont consommés qu’occasionnellement au bureau.
À choisir si : votre consommation est limitée ou si vous souhaitez proposer plusieurs variétés. Pour De Ruijter Kleintjes, Albert Heijn indique huit portions dans un conditionnement de 140 g.
À prendre en compte : les ingrédients peuvent varier d’un produit à l’autre dans un assortiment ; vérifiez les informations sur les allergènes des produits que vous distribuez.
À choisir si : la consommation est régulière et prévisible et qu’une personne se charge des provisions. Jumbo propose notamment des conditionnements de vermicelles de 380 g et 600 g.
À prendre en compte : choisissez un grand format adapté à la vitesse de consommation et respectez les consignes de conservation de la variante choisie.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui surtout ? |
|---|---|---|
| Libre-service et portions | Vérifiez s’il s’agit de sticks ou de portions individuelles et combien de grammes contient une portion. | Si mes collègues se servent eux-mêmes, je ne veux pas que tout le monde puise dans le même conditionnement ouvert. C’est pourquoi environ 38 % des consommateurs privilégient une distribution individuelle. |
| Contenance et réapprovisionnement | Comparez la contenance du conditionnement à votre consommation et lisez les consignes de conservation. | En cas d’utilisation régulière, je veux avoir suffisamment de provisions sans laisser un paquet ouvert trop longtemps. Pour environ 31 % des consommateurs, choisir une quantité adaptée est la priorité. |
| Informations sur les allergènes | Lisez l’étiquette à jour de chaque variante et gardez les informations à disposition lorsque les vermicelles ont été sortis de leur emballage. | Si mes collègues ou mes invités me posent des questions sur les allergènes, je veux pouvoir leur présenter les informations correspondant précisément à leur variante. C’est le besoin le plus important pour environ 31 % des consommateurs. |
La présence du mot « flacon » dans une fiche produit ne précise pas à elle seule comment les vermicelles sortent de l’emballage. Pour les vermicelles au chocolat De Ruijter classiques de 390 g, ce mot figure sur une page produit Joybuy, alors que le nom du produit ne mentionne aucun système doseur.
Vérifiez la photo et la description de l’emballage physique. Si le système doseur est essentiel, demandez confirmation pour ce produit précis.
Pour Venz Puur 400 g, Jumbo indique que les allergènes sont le lait et le soja et signale la présence possible de lactose. Cela ne permet pas de connaître les ingrédients d’une autre saveur ou variante de marque.
Lisez chaque étiquette à jour séparément et gardez les informations clairement associées au produit. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les professionnels qui proposent des denrées alimentaires aux consommateurs doivent les informer des allergènes présents.
Un conditionnement de 600 g ne se consomme pas comme de petites portions individuelles. Pour Venz Puur, Jumbo précise également que les vermicelles doivent être conservés dans un endroit frais et sec.
Choisissez une contenance adaptée au nombre d’occasions où vous servirez le produit et à l’espace de rangement disponible, plutôt que de regarder uniquement la taille du conditionnement.
De Ruijter Kleintjes est un conditionnement en portions, adapté si vous souhaitez proposer une quantité limitée ou plusieurs variétés. Albert Heijn indique 140 g et huit portions.
Venz convient ici aux provisions à partager : Jumbo présente Venz Puur en format de 400 g et Joybuy propose Venz Melk, également en format de 400 g.
Jumbo propose des variantes de sa marque de distributeur en différents formats, notamment Duo Hagelslag Mix en 380 g et un conditionnement de vermicelles au chocolat de 600 g.
Van Oordt The Portion Company présente Fairtrade Original Hagelslag Puur en conditionnement pour la restauration, avec 80 sticks de 15 g.
Pour ses vermicelles, Delicia propose notamment des étuis refermables et des grands formats.
Ces conditionnements de vermicelles et de copeaux sont surtout à considérer si vous cherchez un produit à partager. Comparez leur contenance à la consommation au bureau et vérifiez le type d’emballage physique si la distribution individuelle ou le dosage est important pour vous.
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Un produit pratique pour une collation à partager si vous souhaitez proposer deux saveurs dans un seul conditionnement. Contenance : 400 g. Vérifiez les informations à jour sur l’étiquette concernant les allergènes et le type d’emballage que vous recevrez.
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Un conditionnement de copeaux de 300 g, pour celles et ceux qui préfèrent une contenance plus petite qu’un grand paquet de vermicelles. Les copeaux ne sont pas la même chose que les vermicelles fins : vérifiez qu’ils conviennent à la présentation souhaitée et lisez l’étiquette.
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Avec sa contenance de 200 g, ce produit convient aux bureaux qui souhaitent acheter de plus petites quantités. Vérifiez les informations à jour sur l’étiquette concernant les allergènes et confirmez le type de conditionnement si vous souhaitez poser les vermicelles directement sur l’espace de service.
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Une contenance de 400 g peut convenir à un usage régulier et collectif. Déterminez à l’avance qui gère les provisions et vérifiez sur l’emballage à jour les allergènes, les consignes de conservation ainsi que les modalités d’ouverture et de fermeture.
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Pour une consommation à partager si les vermicelles au chocolat au lait ont leur place dans votre offre de collations. Joybuy indique 400 g et 20 portions de 20 g ; vérifiez que le conditionnement physique convient au mode de distribution souhaité et lisez l’étiquette à jour.
Ne partez pas du principe que la mention d’un flacon signifie qu’il s’agit d’un système doseur pour vermicelles en vrac. Van Oordt The Portion Company présente des petits conditionnements de vermicelles et des flacons doseurs pour les garnitures à tartiner. Si vous envisagez d’acheter un produit précis, demandez confirmation du type d’emballage physique avant de faire votre choix.
Comparez les petits conditionnements en portions au nombre d’occasions où vous proposez des vermicelles. Albert Heijn indique huit portions pour De Ruijter Kleintjes en format de 140 g ; la boîte pour la restauration de 80 sticks de 15 g présentée par Van Oordt The Portion Company représente une quantité bien plus importante.
Suivez les indications figurant sur l’étiquette de la variante choisie. Pour Venz Puur, Jumbo précise que les vermicelles doivent être conservés dans un endroit frais et sec ; refermez le conditionnement ouvert en suivant les instructions figurant sur l’emballage.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les professionnels qui proposent des denrées alimentaires aux consommateurs doivent les informer des allergènes présents. Au bureau, veillez donc à garder les informations relatives à la variante à jour clairement associées au produit, surtout si vous avez transvasé les vermicelles hors de leur emballage d’origine.
