Privilégiez la certification biologique ou une teneur réduite en sucres lorsque vous choisissez des vermicelles en chocolat, mais vérifiez séparément ces deux critères si vous les recherchez tous les deux. Le logo bio de l’UE ne renseigne pas sur la teneur en sucres ; inversement, une allégation de réduction des sucres ne prouve pas que les vermicelles sont bio. Comparez les sucres et l’énergie pour 100 g et, si vous souhaitez réunir ces deux critères, vérifiez la présence des deux mentions sur le même emballage.
Vous recherchez des vermicelles en chocolat certifiés bio et comparez ensuite leur teneur en sucres. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut figurer que sur des produits certifiés biologiques.
Vous comparez la teneur en sucres pour 100 g de vermicelles de même type et tenez également compte de l’énergie et des ingrédients. Vous évaluez ainsi davantage que la seule allégation de réduction affichée sur la face avant.
Vous souhaitez savoir quels édulcorants et allergènes contiennent les vermicelles avant de les acheter. C’est également important lorsqu’un produit est présenté comme une variante à teneur réduite en sucres.
Vous souhaitez des vermicelles en chocolat bio et à teneur réduite en sucres ? Ne vous fiez pas à une seule mention : vérifiez la certification et les informations nutritionnelles sur le même emballage.
| Critère | Que vérifier à l’achat ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification biologique | Vérifiez la présence du logo bio de l’UE, du code de contrôle et de l’indication de provenance, puis consultez la teneur en sucres pour 100 g. | Si vous recherchez uniquement des vermicelles certifiés bio, commencez par vérifier la certification sur l’emballage, puis regardez la teneur en sucres. Pour environ 39 % des consommateurs, cette garantie bio serait le premier critère d’achat. |
| Sucres et énergie | Comparez les sucres et l’énergie pour 100 g avec des vermicelles du même type ; vérifiez sur quelle base repose l’allégation de réduction. | Si vous souhaitez surtout réduire votre consommation de sucres, recherchez une comparaison claire sans perdre de vue la valeur énergétique. Pour environ 38 % des consommateurs, la réduction des sucres serait la priorité. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes ; si le produit contient des polyols, vérifiez également l’avertissement sur l’emballage. | Si vous choisissez des vermicelles pour votre foyer, vous souhaitez savoir quels édulcorants et allergènes ils contiennent. Environ 23 % des consommateurs examineraient en premier lieu les ingrédients et les allergènes. |
La certification biologique et la teneur en sucres sont deux critères différents. Un logo bio ne constitue donc pas une allégation concernant les sucres.
Vérifiez d’abord la mention bio, puis comparez la teneur en sucres pour 100 g avec celle de vermicelles similaires.
Une teneur réduite en sucres ne signifie pas automatiquement une valeur énergétique plus faible. De plus, la comparaison indiquée sur l’emballage précise sur quoi porte l’allégation.
Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez avec quel produit le fabricant établit la comparaison.
Les fiches produits d’Albert Heijn indiquent que les variantes Céréal à teneur réduite en sucres contiennent des maltitols et avertissent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Les allergènes varient également d’une variante à l’autre.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour, ainsi que tout avertissement d’utilisation concernant la variante que vous souhaitez acheter.
Albert Heijn propose des fiches produits distinctes pour AH Biologisch Bio hagelslag puur et AH Hagelslag puur minder suiker.
Céréal propose des vermicelles en chocolat noir et au lait, avec une réduction des sucres indiquée séparément.
Jumbo proposait des vermicelles au lait à teneur réduite en sucres ainsi qu’une référence distincte, Bio Nature hagelslag puur.
Non. La mention bio renvoie à une production certifiée, pas à une teneur réduite en sucres. Pour comparer les sucres, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et examinez séparément toute éventuelle allégation de réduction.
Recherchez le logo bio de l’UE et vérifiez le code de contrôle et l’indication de provenance correspondants. Selon la Commission européenne, le logo ne peut être utilisé que sur des produits certifiés biologiques.
Comparez, pour 100 g, la teneur en sucres et la valeur énergétique de vermicelles du même type. Lisez également la liste des ingrédients et vérifiez avec quel produit le fabricant compare la réduction des sucres.
Oui, s’ils figurent dans la liste des ingrédients. Albert Heijn indique que les variantes Céréal à teneur réduite en sucres contiennent des maltitols et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Consultez également les informations sur les allergènes de la variante choisie.
