Vous surveillez vos courses à la maison
Vous mangez des vermicelles au chocolat sur du pain avant ou après une sortie et souhaitez comparer les paquets en fonction du prix au kilo et des glucides par portion.
À qui s’adresse ce choix ?
Vous souhaitez réduire votre consommation de sucre
Vous choisissez surtout les vermicelles au chocolat pour leur goût, mais souhaitez réduire le sucre par portion. Si vous tenez compte des glucides avant ou après une sortie, comparez-les également.
Vous partez pour une sortie longue et intense
Vous cherchez quelque chose de facile à manger ou à boire en chemin. Les vermicelles au chocolat sur du pain à la maison et les aliments à emporter à vélo répondent à des besoins différents.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous achetez des vermicelles au chocolat pour un repas à la maison ou si vous avez besoin de vous alimenter en chemin. Comparez ensuite le format du paquet et les informations nutritionnelles.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Consommation à la maison et format du paquet | Comparez le prix au kilo et les glucides pour 100 g ; tenez compte de la quantité que vous utilisez réellement. | Si je mange régulièrement des vermicelles au chocolat sur du pain avant ou après une sortie, je veux pouvoir comparer les paquets sans me fier uniquement à leur poids. Pour environ 40 % des consommateurs, ce critère d’utilisation à la maison est prioritaire. |
| Moins de sucre | Consultez la teneur en sucres et en glucides totaux pour 100 g, et vérifiez avec quelle version classique la mention est comparée. | Si je choisis surtout les vermicelles au chocolat pour leur goût, je veux réduire le sucre par portion sans mal évaluer l’apport en glucides. Pour environ 30 % des consommateurs, la réduction du sucre est la priorité numéro un. |
| Alimentation en chemin | Tenez compte de la durée et de l’intensité de la sortie, puis choisissez quelque chose de pratique à consommer en chemin ; prévoyez les boissons séparément. | Lors d’une sortie longue et intense, je veux pouvoir emporter et consommer à manger et à boire sans compter sur un repas à la maison. Pour environ 30 % des consommateurs, ce besoin pratique est le plus important. |
Les erreurs fréquentes
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Considérer une portion de vermicelles au chocolat comme un plan complet pour une longue sortie
Une portion de 20 g des versions classiques étudiées apporte environ 13 à 14 g de glucides. Pour un effort d’endurance de 1 à 2,5 heures, le Voedingscentrum recommande de consommer de 30 à 60 g de glucides à assimilation rapide par heure. Les vermicelles au chocolat n’apportent par ailleurs aucun liquide.
Consultez l’étiquette de votre paquet pour évaluer un repas et prévoyez séparément les aliments et les boissons à emporter.
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Penser que « moins de sucre » signifie le même apport en glucides
Selon Albert Heijn, AH Hagelslag puur minder suiker contient 49 g de glucides pour 100 g, contre 67 g pour 100 g pour AH Hagelslag puur. À quantité égale, l’apport est donc différent.
Comparez les deux valeurs pour 100 g, puis faites le calcul en fonction de votre portion.
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Comparer uniquement la taille des paquets
Un paquet plus grand ne vous renseigne, à lui seul, ni sur le prix au kilo ni sur les valeurs nutritionnelles de la version concernée.
Comparez des vermicelles au chocolat de même type en fonction du prix au kilo, des informations nutritionnelles et de l’étiquette actuelle.
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Ne pas vérifier les allergènes
Pour les versions au chocolat noir étudiées de De Ruijter et Venz, les informations produit mentionnent le lait et le soja. Une petite portion ne rend pas ces informations moins importantes.
À chaque achat, lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur le paquet exact, même si vous avez déjà acheté le produit.
Comparatif des marques
Jumbo
Jumbo propose des vermicelles au chocolat noir de marque distributeur en différents formats ; comparez la composition de chaque version.
- Pour son produit Chocoladehagelslag Puur de 600 g, Jumbo indique 67,8 g de glucides pour 100 g.
- La version au chocolat noir de 200 g « moins sucrée » ne constitue pas un substitut nutritionnellement identique : Jumbo indique 47,3 g de glucides pour 100 g.
Albert Heijn
Albert Heijn propose des vermicelles au chocolat noir classiques et une version au chocolat noir moins sucrée.
- Albert Heijn indique respectivement 67 g et 49 g de glucides pour 100 g pour ces versions.
- La mention « 30 % de sucre en moins » compare la version moins sucrée à AH Chocolade hagel puur, et non à tous les vermicelles au chocolat.
De Ruijter
Les vermicelles au chocolat noir De Ruijter de 390 g étudiés sont une référence de marque à comparer aux marques distributeur.
- Les informations produit chez Jumbo indiquent 67 g de glucides pour 100 g.
- Le lait et le soja figurent parmi les allergènes de cette version ; vérifiez l’emballage.
Venz
La version Venz Puur de 400 g étudiée constitue une deuxième référence de marque à comparer en fonction de l’étiquette et du paquet.
- Les informations produit chez Jumbo indiquent 68 g de glucides pour 100 g.
- Le lait et le soja figurent parmi les allergènes de cette version ; vérifiez l’emballage.
Kiekeboe (ALDI-huismerk)
ALDI propose les vermicelles au chocolat noir Kiekeboe dans un paquet de 600 g.
- Ce format peut être comparé à d’autres grands paquets pour évaluer le prix au kilo.
- Avant de comparer la composition avec celle d’une autre version, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.
Mister Choc (Lidl)
Lidl propose en magasin les vermicelles au chocolat noir Mister Choc en paquet de 600 g.
- Le format du paquet est connu et peut être comparé à celui d’autres produits.
- En magasin, vérifiez le prix au kilo, les informations nutritionnelles et les allergènes avant de faire votre choix.
Vermicelles au chocolat sur Joybuy
Ces vermicelles au chocolat noir et cette garniture au chocolat conviennent aux repas à la maison avant ou après une sortie à vélo. Pour choisir le meilleur rapport qualité-prix, comparez le prix au kilo actuel et les informations nutritionnelles du paquet exact.
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De Ruijter, vermicelles au chocolat noir, 390 g
Des vermicelles au chocolat noir à envisager comme garniture sur du pain lors d’un repas à la maison.
Paquet de 390 g. Pour cette version, les informations produit chez Jumbo indiquent 67 g de glucides pour 100 g et mentionnent le lait et le soja parmi les allergènes ; vérifiez l’étiquette du paquet.
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g'woon, vermicelles au chocolat noir, 400 g
Des vermicelles au chocolat noir à comparer pour un repas à la maison.
Paquet de 400 g. Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage exact.
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De Ruijter Intense, vermicelles au chocolat noir, 200 g
Une garniture au chocolat noir à envisager pour un repas à la maison ; vérifiez que la forme du produit correspond à l’usage que vous souhaitez en faire.
Paquet de 200 g. Comparez séparément les informations nutritionnelles de cette version Intense à celles de vermicelles au chocolat noir classiques.
Questions fréquentes
Est-il pratique de manger des vermicelles au chocolat à vélo ?
Les vermicelles au chocolat sont surtout une garniture pour le pain, à consommer lors d’un repas ; ils ne remplacent pas les boissons pendant une sortie. Selon le Voedingscentrum, lors d’un effort prolongé et intense, des aliments faciles à consommer en chemin peuvent être utiles. Pour une sortie de moins d’une heure, aucun apport supplémentaire en nutrition sportive n’est nécessaire.
Combien de glucides apporte une portion de 20 g de vermicelles au chocolat noir ?
Cela dépend de la version : d’après les valeurs nutritionnelles indiquées par Jumbo et Albert Heijn, 20 g de Jumbo Chocoladehagelslag Puur en paquet de 600 g apportent 13,6 g de glucides, et 20 g de AH Hagelslag puur en apportent 13,4 g. Pour un autre paquet, reportez-vous à la valeur pour 100 g indiquée sur l’étiquette.
Les vermicelles au chocolat moins sucrés sont-ils le choix évident avant ou après une sortie à vélo ?
Tout dépend de ce que vous souhaitez comparer : si vous voulez réduire le sucre à quantité égale, cette version peut vous convenir, mais ne vous attendez pas au même apport en glucides. Albert Heijn indique 49 g de glucides pour 100 g pour AH Hagelslag puur minder suiker, contre 67 g pour la version classique au chocolat noir.
Quels allergènes faut-il vérifier dans les vermicelles au chocolat noir ?
Lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage exact. Pour les versions au chocolat noir étudiées de De Ruijter et Venz, les informations produit mentionnent le lait et le soja ; cela ne signifie pas nécessairement que tous les vermicelles au chocolat de ces marques en contiennent.