Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier le label sur le paquet choisi. Comparez ensuite la saveur et les ingrédients, puis déterminez la portion qui conviendra à votre collation.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| La mention Fairtrade |
Recherchez le label FAIRTRADE ou une mention explicite concernant le produit. Fairtrade International recommande, si le label comporte une flèche, de lire les informations au dos sur les ingrédients et leur mode d’approvisionnement. |
Si je privilégie le Fairtrade, je ne veux pas me fier uniquement à un nom de marque ou à un autre label. Pour environ 42 % des consommateurs, cette garantie liée au produit est prioritaire. |
| Chocolat noir, au lait et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la version choisie. Fairtrade Original Hagelslag Puur indique « peut contenir du lait » ; les informations sur la version au lait mentionnent du lait en poudre. |
Pour éviter le lait ou choisir entre une version noire et une version au lait, il faut consulter la liste des ingrédients du paquet concerné. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Portion et valeur nutritionnelle |
Comparez les sucres et les acides gras saturés pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez ajouter. La valeur nutritionnelle d’une portion dépend de la quantité utilisée. |
Pendant une longue session de jeu, je veux décider à l’avance de la quantité de vermicelles à ajouter à ma collation. Pour environ 25 % des consommateurs, la taille de la portion est le critère le plus important. |
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Foire aux questions
Le label FAIRTRADE signifie-t-il que tous les ingrédients sont Fairtrade ?
Non, pas nécessairement. Pour les produits composés, Fairtrade International indique un minimum de 20 % d’ingrédients Fairtrade au total. Si le label est accompagné d’une flèche, consultez au dos les informations sur les ingrédients concernés et leur mode d’approvisionnement.
Les vermicelles au chocolat Rainforest Alliance sont-ils identiques aux vermicelles Fairtrade ?
Non, Rainforest Alliance et Fairtrade sont deux labels différents. La mention Rainforest Alliance qu’ALDI affiche pour Kiekeboe Hagelslag Puur et certains paquets De Ruijter ne confirme pas leur certification Fairtrade.
Puis-je choisir Fairtrade Original Hagelslag Puur si je dois éviter le lait ?
Ne vous fiez pas uniquement à la mention « noir ». Fairtrade Original n’indique pas le lait comme ingrédient de Hagelslag Puur, mais précise que le produit peut en contenir. Avant de décider si le produit répond à vos besoins, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet actuel.
Comment choisir une portion de vermicelles au chocolat pour jouer ?
Déterminez d’abord la quantité que vous souhaitez utiliser, puis consultez les informations nutritionnelles du produit choisi. À titre indicatif, le Voedingscentrum indique que 15 g de vermicelles au chocolat noir apportent 67 kcal, 9,1 g de sucres et 1,3 g d’acides gras saturés. Ces valeurs ne s’appliquent pas à toutes les marques de vermicelles au chocolat.