Pour une matinée café, choisissez des vermicelles au chocolat dont vous pouvez vérifier la mention Fairtrade sur l’emballage. Albert Heijn et Jumbo présentent Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g comme un produit Fairtrade. Selon Fairtrade Original, cette variété contient au moins 32 % de cacao, mais peut contenir du lait. Ne la servez donc pas à un invité allergique au lait et lisez l’étiquette du paquet avant de la proposer.
Pour votre matinée café, vous ne voulez pas vous fier uniquement à un nom de marque ou à une affirmation générale en faveur du développement durable. Albert Heijn et Jumbo présentent Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g comme un produit Fairtrade. Pensez aussi à vérifier l’emballage que vous allez mettre sur la table.
Vous souhaitez servir des vermicelles au chocolat sur du pain ou en garniture et préférez vous fier à la teneur en cacao indiquée plutôt qu’au seul mot « noir ». Fairtrade Original indique que sa variété noire contient au moins 32 % de cacao.
Vous recevez plusieurs invités et souhaitez pouvoir leur communiquer les ingrédients et les avertissements. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Vérifiez d’abord la mention Fairtrade, puis lisez l’étiquette en tenant compte de vos invités, avant de choisir la saveur et la quantité à prévoir sur la table.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Comparez le nom complet du produit et la mention Fairtrade sur la page du produit avec ceux indiqués sur l’emballage. | Je veux pouvoir montrer quels vermicelles portent la mention Fairtrade, plutôt que de me fier au nom de la marque. Pour environ 50 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur le paquet que vous allez servir : Fairtrade Original Hagelslag Puur porte la mention « Peut contenir du lait ». | Si je reçois des invités allergiques au lait, je ne veux pas présenter à tort des vermicelles au chocolat noir comme adaptés. Les allergènes sont la principale préoccupation d’environ 30 % des consommateurs. |
| Saveur et façon de servir | Consultez la teneur en cacao indiquée, le poids du paquet et les informations nutritionnelles si vous souhaitez servir les vermicelles au chocolat en garniture ou en topping. | Pour accompagner du pain ou agrémenter un dessert, je veux choisir une variété adaptée à ce que je souhaite servir et à la quantité dont j’ai besoin. Pour environ 20 % des consommateurs, la saveur et la façon de servir sont prioritaires. |
Selon Fairtrade Original, ses vermicelles au chocolat noir peuvent contenir du lait. La mention « noir » ne signifie donc pas que le produit convient aux personnes allergiques au lait.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur le paquet concerné. Pour un invité allergique au lait, prévoyez une autre option et vérifiez qu’elle lui convient.
Sur sa page produit, Albert Heijn indiquait que la variété au lait de Fairtrade Original était « retirée de l’assortiment ». Ne comptez donc pas sur la disponibilité d’une variété sans la vérifier auprès du magasin choisi.
Peu avant votre matinée café, vérifiez la disponibilité de la variété précise que vous souhaitez acheter et lisez également son étiquette.
La mention Fairtrade ne renseigne pas sur la valeur nutritionnelle des vermicelles au chocolat. Le poids du paquet et les informations nutritionnelles sont également importants pour déterminer la quantité à mettre sur la table.
Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et choisissez les portions ainsi que les autres options à proposer lors de votre matinée café.
Albert Heijn et Jumbo présentent Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g comme un produit Fairtrade, à utiliser sur du pain ou en garniture.
Repérez la mention Fairtrade sur l’emballage et comparez le nom complet du produit avec celui de la page produit. Albert Heijn et Jumbo présentent Fairtrade Original Hagelslag Puur 380 g comme un produit Fairtrade. La mention « noir » ou un nom de marque connu ne suffit pas à le déterminer.
Ne considérez pas Fairtrade Original Hagelslag Puur comme adapté en cas d’allergie au lait : selon la marque, cette variété porte la mention « Peut contenir du lait ». Vérifiez toujours l’étiquette de l’emballage que vous allez réellement servir.
Laissez l’emballage à disposition afin que vos invités puissent consulter la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes avant de manger. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage que vous avez acheté. Vérifiez également la date de durabilité avant de servir à nouveau les vermicelles au chocolat.
