À qui s’adresse ce choix ?

Aux cyclistes qui font de longues sorties intenses

Pour choisir ce que vous emporterez lors d’une longue sortie, évaluez séparément vos besoins en glucides et en hydratation, et votre pâte à tartiner du petit-déjeuner. À elle seule, une pâte à tartiner sans sucre ne remplace pas les provisions à emporter pendant votre sortie.

Aux cyclistes qui surveillent leur consommation de sucre au petit-déjeuner

Pour une sortie courte ou tranquille, votre choix peut dépendre avant tout de votre petit-déjeuner habituel. Si vous n’avez pas besoin du goût anisé, comparez les pâtes à tartiner en fonction de leur teneur en sucres et en polyols, même si la mention « sans sucres ajoutés » figure sur l’emballage.

Aux amateurs de vermicelles à l’anis

Vous aimez le goût anisé et la texture des De Ruijter Gestampte Muisjes ? Tenez compte de la présence de sucre et de blé dans la recette classique. Si ces ingrédients sont déterminants pour vous, vérifiez l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Si vous envisagez des vermicelles à l’anis ou une autre pâte à tartiner pour accompagner vos sorties à vélo, commencez par vous poser la question essentielle : cherchez-vous quelque chose à emporter, souhaitez-vous réduire les sucres ajoutés au petit-déjeuner ou voulez-vous surtout retrouver le goût des vermicelles à l’anis ?

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Alimentation pour une longue sortie Évaluez vos besoins en glucides et en hydratation pour votre sortie en fonction de sa durée et de son intensité ; examinez séparément votre pâte à tartiner du petit-déjeuner. Pour une longue sortie intense, je veux pouvoir emporter à manger et à boire en fonction de mes besoins. Environ 40 % des consommateurs privilégient ce besoin de s’alimenter pendant leur sortie.
Moins de sucres ajoutés Comparez les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g ; si la pâte à tartiner contient des édulcorants, vérifiez aussi sa teneur en polyols. Au petit-déjeuner, je veux savoir quelle quantité de sucres contient réellement une pâte à tartiner sucrée. Pour environ 30 % des consommateurs, réduire les sucres ajoutés est une priorité.
Goût anisé et texture Vérifiez si vous choisissez des vermicelles à l’anis ou un autre type de pâte à tartiner. Pour la recette classique, consultez les informations sur le sucre et les allergènes. Je ne veux pas renoncer au goût anisé et à la texture des vermicelles à l’anis pour une préparation aux fruits. Ce choix de produit précis est prioritaire pour environ 30 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Ces mentions ne signifient pas la même chose. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Hero Jam Zero aardbeien contient 3,2 g de sucres et 14 g de polyols pour 100 g, malgré la mention « sans sucres ajoutés ».

    Ne vous fiez pas uniquement au texte sur le devant de l’emballage : consultez aussi la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles pour 100 g.

  • Prendre une pâte à tartiner du petit-déjeuner pour un aliment à emporter

    Selon Jumbo, les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques contiennent 79 g de sucres pour 100 g. Ce chiffre ne vous indique pas quelle quantité de nourriture et de boisson emporter, ni ce qui sera pratique pour votre sortie à vélo.

    Faites votre choix de pâte à tartiner pour le petit-déjeuner indépendamment de celui des glucides et de l’hydratation à prévoir pour une longue sortie intense.

  • Ne pas tenir compte des polyols avant une sortie

    Les informations produit d’Albert Heijn sur Hero Jam Zero aardbeien signalent un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.

    Vérifiez les ingrédients et évitez de tester un produit contenant des polyols pour la première fois juste avant une longue sortie à vélo.

  • Se fier uniquement à une ancienne liste d’ingrédients

    Les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques contiennent du blé. Les ingrédients et les informations sur les allergènes indiqués sur les pages produit peuvent différer de ceux de l’emballage que vous achetez.

    Consultez les informations de l’emballage actuel, surtout si vous devez éviter le blé ou le gluten.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

Les Gestampte Muisjes, pour les amateurs de pâtes à tartiner à l’anis.

  • La variante de 270 g offre la forme de produit et le goût anisé recherchés.
  • Selon Jumbo, le sucre figure en tête de la liste des ingrédients et cette variante contient 79 g de sucres pour 100 g ; elle contient également du blé.

Hero

Hero Jam Zero aardbeien est une préparation aux fruits à envisager si vous cherchez une autre pâte à tartiner sucrée sans sucres ajoutés, et non une variante de vermicelles à l’anis.

  • Albert Heijn indique la mention « sans sucres ajoutés » pour cette variante.
  • Selon les mêmes informations produit, elle contient 3,2 g de sucres et 14 g de polyols pour 100 g, avec un avertissement concernant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.

Theunisse

Kokosbrood zero est une pâte à tartiner en tranches, pour ceux qui ne recherchent ni goût anisé ni texture de vermicelles.

  • Selon les informations produit d’Albert Heijn, cette variante ne contient pas de sucres ajoutés et apporte 19 g de fibres pour 100 g.
  • Les mêmes informations indiquent 5,3 g de sucres et 25 g de polyols pour 100 g, ainsi que la présence de blé et de gélatine bovine.

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Questions fréquentes

Les De Ruijter Gestampte Muisjes sont-elles sans sucre ?

Non. Selon les informations produit de Jumbo, le sucre figure en tête de la liste des ingrédients de la variante de 270 g, qui contient 79 g de sucres pour 100 g.

Une pâte à tartiner adaptée à un petit-déjeuner pauvre en sucres peut-elle remplacer les aliments et boissons à emporter à vélo ?

Non, pas à elle seule. Pour une longue sortie à vélo intense, il faut tenir compte séparément de la durée, des glucides et de l’hydratation ; la mention figurant sur une pâte à tartiner du petit-déjeuner ne vous indique pas si elle est pratique à emporter.

Une pâte à tartiner sans sucres ajoutés est-elle également sans sucre ?

Pas nécessairement. Albert Heijn indique la mention « sans sucres ajoutés » pour Hero Jam Zero aardbeien, mais précise aussi que le produit contient 3,2 g de sucres pour 100 g. Comparez donc la mention aux informations nutritionnelles.

Que faut-il vérifier sur l’étiquette des vermicelles à l’anis ?

Vérifiez les ingrédients, les teneurs en sucres et en glucides pour 100 g, ainsi que les allergènes indiqués sur l’emballage. Selon Jumbo, les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques contiennent du blé ; au moment de l’achat, lisez l’étiquette de l’emballage que vous utiliserez.