Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous cherchez une pâte à tartiner sans sucre ou plutôt un goûter pour la sortie de l’école. Un produit « moins sucré » n’est pas forcément sans sucre. Et les vermicelles d’anis sont une garniture pour le pain ou les biscottes, pas un goûter complet à eux seuls.
| Point à vérifier |
Vérifications à l’achat |
À qui cela importe-t-il ? |
| Un produit vraiment sans sucre |
Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’étiquette. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, un aliment solide portant l’allégation « sans sucre » ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. |
Quand vous achetez des vermicelles d’anis pour la sortie de l’école, vous voulez que « sans sucre » signifie autre chose que « moins sucré ». Pour environ 45 % des consommateurs, la garantie d’un produit réellement sans sucre est le critère le plus important. |
| Le goûter lui-même |
Déterminez si vous cherchez une garniture pour le pain ou les biscottes, ou bien un goûter. Le Voedingscentrum recommande les légumes et les fruits comme bonnes options de goûter pour les enfants de 4 à 12 ans. |
Pour un goûter régulier, vous voulez d’abord choisir ce que vous allez donner, et pas seulement la garniture à ajouter. Pour environ 33 % des consommateurs, le choix d’une base adaptée pour le goûter est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. Si vous choisissez une alternative contenant des édulcorants, vérifiez également lequel figure dans la liste des ingrédients. |
Si les ingrédients ou les allergènes déterminent votre choix, vous voulez savoir ce que contient le produit avant de le proposer. Pour environ 22 % des consommateurs, cette vérification est le critère prioritaire. |
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Questions fréquentes
Quand un produit peut-il être qualifié de « sans sucre » ?
Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, un produit portant l’allégation « sans sucre » peut contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Les mentions « moins sucré » et « à teneur réduite en sucre » ne garantissent pas que le produit respecte cette limite.
Les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques sont-ils sans sucre ?
Non. Selon les informations nutritionnelles fournies par Holland Snack Express pour la version classique, celle-ci contient 79 g de sucres pour 100 g, soit davantage que la limite européenne autorisée pour l’allégation « sans sucre ». Vérifiez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage à jour avant l’achat.
Que puis-je donner à mon enfant au goûter après l’école ?
Le Voedingscentrum recommande les légumes et les fruits comme bonnes options de goûter pour les enfants de 4 à 12 ans. Si vous souhaitez également proposer une pâte à tartiner sucrée, évaluez séparément sa teneur en sucres, ses ingrédients et les allergènes qui comptent pour vous.
Comment repérer les édulcorants sur une étiquette ?
Selon le Voedingscentrum, les édulcorants figurent dans la liste des ingrédients sous la mention « édulcorant », suivie de leur nom ou de leur numéro E. Vérifiez également la valeur nutritionnelle et les autres ingrédients : la présence d’un édulcorant ne signifie pas que le produit est sans sucre.
En cas de suspicion d’intolérance alimentaire, puis-je essayer moi-même une autre garniture ?
En cas de suspicion d’intolérance alimentaire, le Voedingscentrum conseille de consulter un médecin généraliste ou un centre de santé infantile plutôt que d’essayer soi-même d’autres aliments. Lorsque vous choisissez un produit, lisez également toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour.