Si vous cherchez des vermicelles d’anis concassés à la fois biologiques et dont la teneur réduite en sucres est avérée, ne choisissez pas les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques sans vérifier ces deux caractéristiques sur l’emballage. Albert Heijn et Jumbo indiquent 79 g de sucres pour 100 g de ce produit ; une petite portion ne signifie pas qu’il est moins sucré. Pour chaque autre produit, vérifiez séparément la mention biologique et les éléments justifiant une éventuelle réduction des sucres.
Vous souhaitez choisir des vermicelles d’anis concassés uniquement si leur certification biologique et la réduction de leur teneur en sucres peuvent toutes deux être vérifiées. Un emballage vert ou une petite portion ne remplace pas ces vérifications.
Vous souhaitez retrouver le goût habituel de l’anis et vous intéressez surtout à la quantité de sucres contenue dans la portion que vous utilisez.
Vous envisagez d’utiliser ces vermicelles d’anis concassés en garniture ou en décoration et devez vérifier avant de les consommer que leurs ingrédients et leurs allergènes conviennent à votre foyer.
Commencez par déterminer si le bio et la réduction des sucres sont tous deux indispensables pour vous. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et vérifiez les allergènes du produit qui vous intéresse.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Bio et moins sucré | Vérifiez la mention biologique et examinez toute allégation de réduction des sucres ainsi que la comparaison sur laquelle elle s’appuie. | Vous souhaitez acheter ces vermicelles uniquement si ces deux caractéristiques sont vérifiables ; environ 63 % des consommateurs donnent la priorité à cette combinaison. |
| Sucres pour 100 g et par portion | Servez-vous de la teneur en sucres pour 100 g pour comparer les produits, puis de la valeur par portion pour évaluer la quantité que vous consommez réellement. | Si vous utilisez votre garniture à l’anis avec parcimonie, vous souhaitez connaître la quantité de sucres contenue dans votre portion. Pour environ 25 % des consommateurs, la teneur par portion est le critère prioritaire. |
| Blé et gluten | Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes indiquées sur l’emballage. | Si vous devez éviter le blé ou le gluten, la vérification des allergènes passe avant le goût et les autres préférences ; environ 12 % des consommateurs la placent en tête de leurs critères. |
La mention biologique concerne le mode de production du produit, et non sa teneur en sucres. Le gouvernement néerlandais précise que « biologique » est un terme protégé, réservé aux aliments biologiques contrôlés.
Considérez la mention biologique et les informations nutritionnelles comme deux critères d’achat distincts.
Jumbo indique que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent 4,7 g de sucres par portion de 6 g. Albert Heijn et Jumbo indiquent 79 g de sucres pour 100 g ; la taille de la portion ne modifie pas la composition du produit.
Comparez les produits pour 100 g et consultez la valeur par portion pour évaluer la quantité correspondant à votre consommation.
Albert Heijn et Jumbo indiquent que la version classique des De Ruijter contient du blé et des céréales contenant du gluten. Les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent changer.
Vérifiez donc l’emballage à chaque achat, avant d’utiliser le produit.
Albert Heijn et Jumbo présentent les De Ruijter Gestampte Muisjes comme une garniture sucrée à l’anis ; Jumbo indique un format de 270 g.
Pas si vous recherchez un produit dont la teneur réduite en sucres est avérée : la valeur par portion, à elle seule, ne permet pas de prouver une réduction par rapport à un produit de comparaison. Albert Heijn et Jumbo indiquent 79 g de sucres pour 100 g ; Jumbo précise également que chaque portion de 6 g en contient 4,7 g.
Pour un produit préemballé, vérifiez la mention biologique, le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de provenance. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut figurer que sur des produits certifiés biologiques. Vérifiez également la teneur en sucres dans les informations nutritionnelles.
Oui. Pour cette version, Albert Heijn et Jumbo indiquent la présence de blé et de céréales contenant du gluten. Avant de consommer le produit, vérifiez également les informations les plus récentes sur l’emballage, car elles peuvent changer.
Conservez les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques dans un endroit sec et respectez la date de durabilité minimale indiquée sur l’emballage, conformément aux informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo.
