Wie strikt vegan winkelt
Je wilt ook in het deeg en de vulling dierlijke ingrediënten uitsluiten. Een aanduiding als ‘vegetarisch’ of ‘suikerbewust’ vervangt voor jou de controle van de ingrediëntenlijst niet.
Ga er bij een gewone kano niet van uit dat die tegelijk vegan en suikervrij is: de door Albert Heijn beschreven AH BASIC Kano’s en AH Roomboter kano’s bevatten suiker en dierlijke ingrediënten. Wil je beide eigenschappen, controleer dan bij iedere koek afzonderlijk de actuele ingrediëntenlijst, de claim ‘suikervrij’ en de voedingsinformatie per 100 g. Een ander koektype kan een optie zijn als de vorm en amandelvulling van een kano niet noodzakelijk zijn.
Je wilt ook in het deeg en de vulling dierlijke ingrediënten uitsluiten. Een aanduiding als ‘vegetarisch’ of ‘suikerbewust’ vervangt voor jou de controle van de ingrediëntenlijst niet.
Je zoekt een koek met de claim ‘suikervrij’, niet alleen een koek zonder toegevoegde suikers of een product uit een suikerbewuste categorie.
Je vindt de vorm of vulling van een kano belangrijk, maar kunt ook een ander koektype of een zelfgebakken plantaardige gevulde koek overwegen als een kant-en-klare kano niet aan je eisen voldoet.
Controleer bij een vegan én suikervrije koek eerst de ingrediënten en de suikerclaim. Bepaal daarna of het ook echt een kano met amandelvulling moet zijn.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Vegan ingrediënten | Lees de actuele ingrediëntenlijst van deeg én vulling op onder meer melk, boter, weipoeder en ei. Vertrouw niet alleen op de productcategorie. | Als ik vegan winkel, wil ik ook in een koekdeeg geen dierlijke ingrediënten aantreffen. Voor ongeveer 46% van de consumenten staat die vegan eis voorop. |
| Suikervrije claim | Zoek de exacte claim ‘suikervrij’ en lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens het Voedingscentrum hoort bij die claim maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Wanneer suikervrij een harde voorwaarde is, wil ik ‘zonder toegevoegde suikers’ niet voor dezelfde claim aanzien. Ongeveer 36% van de consumenten geeft de suikervrije claim de hoogste prioriteit. |
| Vorm, vulling en gemak | Bepaal of een kano met amandelspijs nodig is, of dat een ander koektype volstaat. Controleer bij zelf bakken alle gekozen ingrediënten op beide eisen. | Wie vooral een koek met amandelvulling zoekt, wil kunnen uitwijken naar een andere koek of zelf bakken. Bij ongeveer 18% van de consumenten weegt die vorm of dat gemak het zwaarst. |
Een suikerbewuste categorie zegt niet dat iedere koek erin aan de claim ‘suikervrij’ voldoet.
Zoek op de verpakking naar de exacte claim en controleer de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g.
Ook het deeg van een kano kan dierlijke ingrediënten bevatten. Albert Heijn vermeldt bij zijn onderzochte kano’s onder meer melkbestanddelen of roomboter en ei.
Lees de volledige ingrediëntenlijst, inclusief deeg, vulling en afwerking, voordat je een koek als vegan kiest.
Een product zonder toegevoegde suikers kan nog suikers bevatten. De twee aanduidingen beantwoorden daardoor niet dezelfde aankoopvraag.
Kies op basis van de claim die je zoekt en vergelijk daarnaast de voedingsinformatie per 100 g.
Albert Heijn wijst erop dat ingrediënten en voedingsinformatie van producten kunnen wijzigen.
Lees bij aankoop opnieuw de verpakking, vooral wanneer vegan ingrediënten en de suikerclaim voor jou allebei voorwaarden zijn.
Albert Heijn heeft zowel een vegan assortiment als een categorie suikerbewuste koek.
Albert Heijn vermeldt Céréal Speculoos stukjes amandel zonder suikers in zijn categorie suikerbewuste koek.
Lidl Nederland noemt vegan biscuits binnen het assortiment van Sondey.
Nee, geen van beide voldoet aan die combinatie. Volgens Albert Heijn bevatten AH BASIC Kano’s suiker, lactose en melkeiwit; bij AH Roomboter kano’s staan onder meer suiker, roomboterconcentraat, eigeel en weipoeder in de ingrediëntenlijst.
Volgens het Voedingscentrum houdt de voedingsclaim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g in. Kijk bij het vergelijken van koeken naar ‘waarvan suikers’ per 100 g, zodat verschillende portiegroottes de vergelijking niet veranderen.
Nee. Een koek zonder toegevoegde suikers kan nog suikers bevatten. Als je specifiek een suikervrije koek zoekt, controleer dan de exacte claim en de voedingsinformatie in plaats van alleen deze aanduiding.
Lees de actuele ingrediëntenlijst van de hele koek, niet alleen de vulling. Let onder meer op melk, boter, weipoeder en ei; controleer de verpakking opnieuw wanneer je het product koopt, omdat de samenstelling kan veranderen.
Kijk op de ingrediëntenlijst. Het Voedingscentrum geeft aan dat zoetstoffen die in een product zitten op het etiket worden vermeld, zodat je ze bij je keuze kunt meenemen.