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Choisir un nouveau service de table ou un plateau de présentation paraît simple, jusqu’à ce qu’il faille tenir compte du format, du matériau, de l’entretien et de l’utilisation. Une assiette esthétique peut être trop grande pour votre lave-vaisselle. Un plateau de présentation peut sembler suffisamment spacieux, sans pour autant être adapté à un nettoyage quotidien. Quant aux boîtes de conservation, un couvercle qui ferme bien ne veut rien dire si les spécifications ne le précisent pas clairement.
Grâce à ce guide consacré à la vaisselle et aux articles de service, vous éviterez les achats inadaptés. Vous découvrirez les critères à prendre en compte pour choisir un service de table, un set de bols, un plat de service, une planche apéritive et des boîtes pour la préparation des repas.
Un coloris vert ou un aspect artisanal peut être séduisant, mais vérifiez d’abord les caractéristiques pratiques. La vaisselle est-elle compatible avec le micro-ondes ? Peut-elle être lavée au lave-vaisselle ? Résiste-t-elle au four ou au congélateur ? Ces fonctions varient selon les produits, même lorsque deux services semblent similaires.
Ainsi, le service Colorama de Secret de Gourmet est compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, mais pas avec le four ni le congélateur. Selon les informations produit, le service Jasmin de la même marque n’est compatible ni avec le micro-ondes, ni avec le lave-vaisselle, ni avec le four.
Un service de table de 18 pièces peut sembler généreux, mais vérifiez toujours sa composition. Pour 6 personnes, un service complet comprend souvent :
Vérifiez également le diamètre. Une assiette plate de 27,5 cm nécessite davantage d’espace dans vos placards qu’une assiette de 24 cm. Si vous servez surtout de petites portions, des petits-déjeuners ou des amuse-bouches, un set de bols ou des assiettes à petit-déjeuner vous conviendront peut-être mieux qu’un grand service de table.
Tous les articles de service ne passent pas au lave-vaisselle. Les planches en bois, le bambou et certains articles décoratifs en céramique doivent être lavés à la main. La planche de présentation en bois d’acacia de Secret de Gourmet, par exemple, n’est pas compatible avec le lave-vaisselle. La planche à fromage Koopman avec coupelle et couteau en céramique doit également être nettoyée à la main.
Un article utilisé uniquement lors d’occasions spéciales peut tout à fait nécessiter un lavage à la main. Pour un usage quotidien, une vaisselle compatible avec le lave-vaisselle est souvent plus pratique.
La porcelaine offre généralement une apparence raffinée, idéale pour les repas formels. Elle reste toutefois fragile. Le grès et la céramique procurent une sensation plus lourde et plus robuste, mais il faut également vérifier l’absence de fissures et leur résistance aux écarts de température. N’utilisez plus les assiettes ou les bols endommagés.
Pour les boîtes de conservation, le polypropylène est un plastique très répandu. Tenez compte des utilisations indiquées et ne placez pas un couvercle au micro-ondes si cela n’est pas autorisé. Selon la description du produit, les boîtes Mepal Cirqula sont compatibles avec le réfrigérateur, le congélateur, le micro-ondes sans couvercle et le lave-vaisselle. Elles offrent une capacité de 750 ml, 1 500 ml et 3 000 ml.
Adaptez le format à la composition de votre foyer et à l’espace disponible :
Une grande planche de service de 70 cm offre suffisamment d’espace pour le fromage, les tapas et le pain, mais ne convient pas à toutes les tables. Mesurez donc au préalable l’espace disponible.
Ne vous fiez pas uniquement à la mention « facile à nettoyer », mais consultez les consignes précises. Vérifiez si l’article peut être lavé au lave-vaisselle et si des exceptions s’appliquent au couvercle, au bois, aux poignées ou aux finitions décoratives. Pour une vaisselle compatible avec le micro-ondes, prêtez également attention aux détails métalliques et aux changements brusques de température.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un service de table complet pour 6 personnes, avec des assiettes plates, des assiettes à petit-déjeuner et des assiettes creuses réunies dans un seul emballage.
Les informations produit indiquent clairement la compatibilité avec le micro-ondes et le lave-vaisselle. L’utilisation au four et au congélateur est exclue, ce qui vous permet de connaître les limites du produit à l’avance.
Service de 18 pièces pour 6 personnes ; assiette plate de 27,5 cm ; compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle selon les spécifications du produit.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pour ceux qui recherchent des couverts de service adaptés aussi bien à une table dressée au quotidien qu’aux repas entre proches.
Il ne s’agit pas d’un article purement décoratif sans fonction clairement définie : le set comprend deux couverts à salade, une cuillère de service et une fourchette de service.
Acier inoxydable ; set de 4 pièces ; compatible avec le lave-vaisselle selon la description du produit.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pratique pour conserver les restes, la soupe et les repas préparés, ou pour les emporter au travail ou en cours.
Les capacités sont indiquées clairement et le couvercle doit être retiré avant l’utilisation au micro-ondes. Vous savez ainsi comment utiliser les boîtes en toute sécurité.
Trois formats de 750 ml à 3 000 ml ; compatible avec le réfrigérateur, le congélateur, le micro-ondes sans couvercle et le lave-vaisselle ; couvercle hermétique selon les spécifications du produit.
Nous avons sélectionné une liste complète et actualisée de produits qui répondent pleinement à ces critères de sélection stricts et aux normes de sécurité européennes en vigueur.
Pour un apéritif, vous pouvez opter pour un set de service à tapas, une planche apéritive ou plusieurs plats de service. Une planche de service en bambou accompagnée de quatre bols en faïence convient aux dips, aux snacks et aux petits accompagnements. La planche mesure 26 cm de diamètre et comprend cinq éléments. Le lavage à la main est recommandé afin de préserver la durée de vie du matériau.
Pour un groupe plus nombreux, une planche de présentation en bois d’acacia de 18 × 70 cm offre davantage d’espace pour le fromage, les tapas et le pain. Notez toutefois que cette planche n’est pas compatible avec le lave-vaisselle. Une planche à fromage avec coupelle à sauce et couteau en céramique est particulièrement adaptée aux moments festifs et nécessite également un lavage à la main.
Choisissez une vaisselle dont les informations produit indiquent à la fois la compatibilité avec le lave-vaisselle et la compatibilité avec votre micro-ondes. Vérifiez également le format et le poids. Une vaisselle plus lourde en grès ou en céramique peut sembler stable, mais elle nécessite davantage d’espace dans vos placards.
Cela dépend du modèle. Pour les boîtes Mepal Cirqula, il est indiqué qu’elles peuvent être utilisées au micro-ondes, mais sans le couvercle. Suivez toujours les instructions d’utilisation du produit concerné et laissez de la place à la vapeur lorsque cela est recommandé.
Lavez une planche de service en bois ou en bambou à la main, séchez-la immédiatement et suivez les consignes d’entretien du fabricant. Ne placez pas la planche au lave-vaisselle si cela n’est pas expressément autorisé. Inspectez régulièrement sa surface pour détecter d’éventuelles fissures ou échardes.
