哪些人需要考虑这个选择？

计划偶尔安排午餐的负责人

希望安排一次牛角包餐，同时不偏离营养政策。荷兰营养中心的托育中心示例政策将牛角包列为每周可选项，而不是日常午餐的主食。

负责小组午餐安排的人员

希望根据实际到场的孩子人数，安排合适数量的独立装或可切分份数。迷你独立装、烘烤即食包装和牛角包面包各自需要不同的准备方式。

需要遵守过敏约定的负责人

需要逐一确认每个孩子相关的配料和潜在交叉接触过敏原。Albert Heijn、PLUS 和 Consenza 等品牌的产品信息显示，不同产品的过敏原各不相同。

挑选时要关注什么？

首先确认营养政策是否允许安排牛角包餐。然后对照所需份数，并核实每个孩子相关的过敏原信息。

注意事项 购买时核对 适用人群
营养政策 确认托育中心是否允许偶尔安排牛角包餐。荷兰营养中心建议，日常午餐以全麦面包或黑麦面包为主；在其示例政策中，牛角包属于每周可选项。 安排日常午餐时，我会先确认牛角包是否符合要求。对于约 38% 计划托育中心午餐的消费者来说，符合营养政策是首要考虑因素。
份数与准备方式 根据小组人数核对产品数量或份数，并确认是否需要切分或烘烤。Albert Heijn 的牛角包面包标注为 6 份。 小组人数不多时，我不希望拆开或切分超过所需的量。约 31% 的消费者最看重份数规划和减少剩余食物。
过敏原 将最新产品标签与孩子的个别约定进行核对。即使选择无麸质、无小麦的产品，也要确认标签上列出的其他过敏原。 孩子有过敏约定时，我必须确认这款产品是否适合。对于约 31% 的消费者来说，过敏原和饮食约定是首要考虑因素。

常见误区

  • 把牛角包当作日常午餐主食

    在荷兰营养中心的托育中心示例政策中，牛角包属于每周可选项。对于日常午餐，荷兰营养中心建议选择全麦面包或黑麦面包。

    只有在托育中心的营养政策允许时，才安排牛角包餐；日常午餐仍应以平时的面包为主。

  • 只看“无麸质”字样

    无麸质、无小麦的牛角包不一定适合有其他过敏症的孩子。例如，Consenza 的产品信息标注含有鸡蛋和大豆，并注明可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。

    请将产品最新包装上的完整过敏原信息与相关孩子的个别约定进行核对。

  • 选择牛角包面包前没有计算份数

    根据 Albert Heijn 的信息，AH Excellent 黄油牛角包面包含 6 份。如果小组所需份数更少，可能会有剩余；此外，Albert Heijn 还注明，这款产品不适合在家冷冻。

    提前计算所需份数，再与迷你独立装或数量较少的包装进行比较。

  • 仅凭店铺的一般信息判断过敏原

    购买店内单个牛角包时，必须查看对应产品的具体信息。Lidl 提醒消费者查询其黄油牛角包专属的配料和过敏原信息。

    为托育小组采购前，请在店内查看相关信息，或向店员询问。

品牌参考

Albert Heijn

AH Excellent 黄油牛角包面包可以切分，适合想从一整条面包中切出所需份数的人。

  • Albert Heijn 标注净含量为 334 g，共 6 份，每份 56 g。
  • 产品含小麦和牛奶，也可能含鸡蛋、大豆、芥末和坚果。根据产品页面信息，该产品不适合在家冷冻，且仅在门店销售。

PLUS

PLUS 既有包装出售的烘烤即食牛角包，也有单个售卖的迷你黄油牛角包。

  • 既有单个产品，也有 180 g 包装，方便采用不同的份数规划方式。
  • 不同产品的制作方式和过敏原各不相同。PLUS 标注其迷你独立装牛角包含小麦、鸡蛋和牛奶，因此购买时务必核对具体产品信息。

Consenza

根据 PLUS 页面展示的产品信息，Consenza 牛角包适合无麸质、无小麦饮食。

  • 每包含 3 个牛角包，每个 60 g。
  • 同一产品信息还标注含有鸡蛋和大豆，并注明可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。请将最新标签与个别约定进行核对。

Dirk / 1 de Beste

1 de Beste 黄油牛角包采用烘烤即食包装，适合提前计划好用餐人数时选购。

  • Dirk 标注每包含 4 个牛角包，总重 180 g。
  • 为孩子选购前，请先核对包装上的配料和过敏原信息。

Lidl

根据产品页面信息，Lidl 的黄油牛角包仅在门店销售。

  • 门店单个售卖的牛角包，可以按个购买。
  • 购买前，请在门店查询最新的产品专属配料和过敏原信息。

为托育中心特别安排挑选牛角包

如果营养政策允许偶尔安排牛角包餐，以下 Joybuy 产品可供参考：迷你牛角包和一包 4 个装。它们不是牛角包面包；选购前请核对产品标签以及所需的准备方式。

G'woon 迷你黄油牛角包，200 g 装

G'woon 迷你黄油牛角包，200 g

如果营养政策允许安排牛角包餐，与需要切分的牛角包面包相比，迷你款适合想选择小份独立装的情况。

包装净含量为 200 g。规划小组份数前，请核对产品数量、制作说明和最新过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
SCHOOF 牛角包，4 个装

SCHOOF 牛角包，4 个装

如果营养政策允许安排牛角包餐，且 4 个的数量适合小组人数，也有时间进行烘烤，可以考虑选择这款产品。

请查看包装上的制作说明，并将最新标签与孩子的过敏约定进行核对。

前往 Joybuy 查看

常见问题

牛角包适合作为托育中心的日常午餐吗？

根据荷兰营养中心的托育中心示例政策，牛角包不适合作为日常午餐的固定主食，而是每周可选项。日常午餐建议选择全麦面包或黑麦面包。是否偶尔安排牛角包餐，应以托育中心自己的营养政策为准。

购买单个牛角包时，需要询问过敏原信息吗？

需要，请询问对应牛角包的过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，销售未预包装食品的商家必须告知顾客食品中含有哪些过敏原；之后还要根据托育中心对每个孩子的个别约定进行确认。

无麸质牛角包适合所有过敏人群吗？

不适合。根据 PLUS 页面展示的产品信息，Consenza 牛角包适合无麸质、无小麦饮食，但含有鸡蛋和大豆；并注明可能含有芝麻、羽扇豆和坚果。请针对相关孩子核对最新标签。

可以在当天早上制作烘烤即食牛角包吗？

如果托育中心有足够时间和适合所选产品的设备，就可以。PLUS 标注其 180 g 黄油烘烤即食牛角包可在烤箱中烘烤 4–6 分钟，或用空气炸锅烘烤 4 分钟；请遵循产品最新包装上的说明。

每种牛角包都因为使用烘焙盐而含碘吗？

不一定，请勿在未查看标签的情况下作此判断。荷兰营养中心指出，烘焙师没有义务使用烘焙盐。PLUS 的一款牛角包标注含碘盐，但这并不代表其他产品也一样。