会称量零食份量的消费者
你想继续吃果干，同时留意实际食用量所含的能量。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干；这是营养建议，并非法律规定的产品限值。
哪些人适合参考这份选购指南？
经常囤货的消费者
你经常把果干当作零食或配料，希望选择适合自己食用量和储存空间的包装。经核查的包装规格从 250 克到 500 克不等，保存说明也各不相同。
会查看配料表的消费者
你想确认产品是否添加了糖、油或防腐剂。如果你对亚硫酸盐敏感，应留意过敏原标识及相关警告；但并非所有消费者都需要特别关注这一点。
购买时要注意什么？
囤购果干时，每份能量、食用量是否合适、配料和成本，都会影响选购决定。
| 关注要点 | 需要查看什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较具体产品每 100 克的 kcal 数值，并换算成自己称量的实际份量。 | 如果我会有意识地称量零食份量，就会同时比较每 100 克的营养成分和实际食用克数。约 29% 的消费者会优先考虑每份能量。 |
| 食用量与保存 | 购买前查看净含量，以及开封前后的保存说明。 | 我希望能在不让包装长时间开封的情况下吃完产品，因此会考虑自己的食用量和产品说明。约 29% 的消费者会优先考虑囤货量是否合适。 |
| 配料与过敏原 | 仔细阅读完整配料表，并分别留意总糖、添加糖、油和过敏原。 | 如果产品成分或个人敏感情况会影响我的选择，我就会查看该产品的配料和过敏原信息。约 24% 的消费者会优先把配料作为选购标准。 |
| 实际食用量的成本 | 比较同一产品当前的每千克价格，并考虑实际会吃掉多少。 | 我想了解自己实际吃完的部分要花多少钱，而不只是看袋子里装了多少。约 18% 的消费者会优先考虑实际可食用量的成本。 |
常见选购误区
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把份量小误认为产品低卡
固体食品要符合“低能量”声称的条件，需按每 100 克计算，而不是按较小的单份计算。因此，份量小并不代表产品自动属于低卡食品。
比较具体产品每 100 克的 kcal 数值，并换算成自己的实际食用份量。不要仅凭份量大小就毫无保留地称产品为低卡。
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买大包装，却没看保存说明
最佳食用期标注适用于未开封的包装。开封后，产品可能有其他专门的保存要求。
根据自己的食用量选择包装规格，并确认该产品开封后应如何保存。
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把“未添加糖”误认为低糖或低能量
对于经核查的 PLUS 品牌杏干，产品标示每 100 克含 0 克添加糖、53.4 克总糖。总糖含量和能量是两项不同的数据。
选择产品前，应同时查看配料表、总糖含量和能量值。
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把“去核”理解为绝对保证
AH 和 Jumbo 的商品页面均提醒，尽管经过检查，产品中仍可能残留果核或果核碎片。
请认真对待产品警告，食用时留意是否有硬物。
参考品牌及产品系列
Albert Heijn
经核查的 AH 泡发杏干，规格为 250 克。如果你会根据称量后的实际份量比较能量，这款产品可作为参考。
- Albert Heijn 标示，这款产品每 100 克含 182 kcal，配料中含水，添加糖为 0 克。
- 这款杏干含亚硫酸盐。根据 Albert Heijn 的说明，开封后须冷藏保存，温度不超过 7 °C；该说明仅适用于此产品。
Jumbo
经核查的产品系列包括 250 克装杏干和 500 克装西梅干。
- Jumbo 为这两款产品标注了营养成分，并建议存放在阴凉、干燥、避光处。
- 杏干含亚硫酸盐；西梅干含葵花籽油和 E202。包装规格不同，本身并不能证明价格或营养方面更有优势。
Lidl
荷兰 Lidl 页面列出了不同款式的 200 克装果干。
- 产品分类页面提供了产品类别和包装规格信息。
- 产品类别或款式名称并不能说明具体产品的能量值。请查看包装上的营养信息。
Aldi
在本次调查的商品中，Trader Joe’s 日晒西梅干（250 克）可供参考。
- ALDI 将这款西梅干描述为口感柔软、无核。
- 商店的产品描述不等于营养评价或独立口味测试。请查看所选包装上的信息。
PLUS
经核查的产品系列包括杏干和西梅干，均为 375 克装。
- PLUS 标示这两款产品的添加糖均为 0 克。
- 杏干含亚硫酸盐；西梅干含葵花籽油和 E200。还应查看具体产品的总糖含量和能量值。
Dirk
Dirk 官方搜索结果页面列出了 375 克装的 1 de Beste 去核西梅干。
- 商店搜索结果中列出了产品名称和净含量。
- 这些信息不代表营养排名，也未提供完整的营养成分。请查看包装，了解配料和能量值。
Joybuy 商品
本次精选包括枣、葡萄干和西梅干，包装规格从 90 克到 908 克不等。包装净含量本身不能说明每份的能量；要了解这一点，请比较具体产品的营养信息。
图片暂不可用
Zohra Medjool 椰枣（M）908 克
如果你的食用量适合 908 克的规格，这款大包装适合囤货。
商品描述建议存放在阴凉干燥处，并保持包装密封。
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Anatolia Sari Uzum 葡萄干 500 克
如果你能把这款 500 克装葡萄干作为零食食用或加入菜肴中，它可以作为囤货选择。
商品描述注明配料为 100% 葡萄干，并建议开封后密封保存，置于阴凉干燥处。
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Sundrop Mini 独立小包装葡萄干 252 克
商品描述提到这是迷你份量的葡萄干，适合希望将每份分开保存的人。
包装净含量为 252 克。商品描述注明配料为 99.5% 葡萄干和葵花籽油，并建议开封后密封保存，置于阴凉干燥处。
图片暂不可用
7FRESH 去核西梅干 430 克
如果你能按照商品说明食用完，这款 430 克装适合囤货。
商品描述注明每 100 克含 283 kcal，并说明开封后应立即食用。
图片暂不可用
Be&Cheery 多口味梅干 90 克
这款 90 克的小包装，可以根据自己的食用量称取合适份量。
商品描述注明每 100 克含 68 kcal。请查看具体包装上的营养信息和保存说明。
常见问题
小份量果干可以称为低卡食品吗？
不能仅凭这份果干热量较低就这样称呼。固体食品要符合“低能量”声称的条件，每 100 克最多只能含 40 kcal（170 kJ）。经核查的五款超市产品均高于这一标准，因此请查看每 100 克的数值，以及自己称量的份量所含能量。
20 克是法律规定的单次食用上限吗？
不是。每天最多食用 20 克果干是荷兰营养中心的营养建议，并非法律规定的份量上限。这项建议也不能证明某款产品符合“低能量”声称的条件。
果干开封后可以一直放在食品储藏柜里吗？
请遵循具体产品的保存说明。Albert Heijn 建议，泡发杏干开封后应冷藏保存，温度不超过 7 °C；其他经核查的杏干和西梅干页面则建议存放在阴凉、干燥、避光处。不要根据这些说明推断通用的保存期限。
如何确定需要囤多少果干？
用包装净含量除以每份的称量重量即可。例如，500 克装可以分成 25 份，每份 20 克；这是份数计算，并不保证开封后的包装可以保存到吃完。
如果对亚硫酸盐敏感，应查看哪些信息？
请查看当前包装上的过敏原标识和相关警告。经核查的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 杏干均含亚硫酸盐。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明，产品中含有的过敏原必须与其他配料清楚地区分标示。