关注脂肪含量的人
你想选择脂肪含量较低的花生，也不想把产品的加工方式误当成营养标签上的脂肪含量。请对比相同重量，并确认具体产品款式；例如，Jumbo 为 Duyvis Oven Baked Original 和 Jumbo Dry Roasted 标注了不同的数值。
哪些人适合参考这些选择？
注意控制食用量的徒步者
你想知道实际带了多少、吃了多少，而不是把整包花生都当成一份零食。荷兰营养中心的数据表明，一把 25 g 的无盐花生含有 12.9 g 脂肪。
进行长途徒步的人
你会考虑花生在途中携带的其他食物中能发挥什么作用。Wandel.nl 介绍了徒步时碳水化合物的重要性，因此不要只凭最低脂肪含量来决定带什么。
挑选徒步花生时要注意什么？
先比较每 100 g 的脂肪含量和具体产品宣称，再考虑食用量、盐含量、配料以及徒步时长。
| 关注点 | 需要核实什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 确实减少脂肪摄入 | 比较每 100 g 的脂肪含量，并核实具体产品款式的宣称。Duyvis 介绍称，Oven Baked Original 未添加油或脂肪；Jumbo 标注该款每 100 g 含 50 g 脂肪。 | 如果徒步时我特别想减少脂肪摄入，就需要对照营养标签核实产品宣称。约 36% 的消费者把减少脂肪作为首要购买考虑。 |
| 食用量与能量 | 比较相同重量的份量，并参考每 100 g 的营养数据。Albert Heijn 标注 AH Pinda’s ongezouten 每 100 g 含 620 kcal 和 51 g 脂肪。 | 如果我想带一份称好的零食，实际吃下的量比整袋的总量更重要。约 29% 的消费者优先关注每份零食的能量含量。 |
| 长途徒步所需的营养 | 考虑徒步时长、带的其他食物，以及每份所含的碳水化合物。Jumbo 标注 Pinda’s Ongezouten 每份 30 g 含 3.6 g 碳水化合物。 | 如果我要长时间在外，就需要把花生与其他食物搭配，而不是把它当作途中唯一的食物。约 14% 的消费者会优先考虑零食在长途徒步中的作用。 |
| 盐含量与配料 | 查看每 100 g 的盐含量、配料表，以及具体产品款式的过敏原信息。Jumbo Dry Roasted 标注每 100 g 含 1.80 g 盐，并含有小麦。 | 如果盐含量或某些配料会影响我的选择，我就需要查看完整配料表。约 14% 的消费者最关注盐含量或配料构成。 |
| 携带与保存 | 查看净含量和保存说明，并提前想好要称取多少带在路上。PLUS 建议将所查的这款花生存放在干燥、阴暗处。 | 如果我会提前准备好零食，就需要知道带了多少，以及剩余部分该如何保存。约 7% 的消费者最关注是否方便携带和购买。 |
常见选购误区
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把烘烤误认为低脂
Duyvis 介绍称，Oven Baked Original 烘烤时未添加油或脂肪，但 Jumbo 标注所查包装每 100 g 仍含 50 g 脂肪。
除了查看加工方式的说明，也要阅读营养成分表，并核实具体包装上的相关宣称。
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只挑脂肪含量最低的产品
Jumbo Dry Roasted 标注每 100 g 含 43.1 g 脂肪，但同时含有 1.80 g 盐和小麦。因此，脂肪含量较低并不代表盐含量和配料构成一定适合你。
根据自己的首要需求，判断脂肪、盐含量还是配料更重要。
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把减少食用量说成选择了减脂产品
称取较少的花生可以减少实际摄入量，但不会改变每 100 g 的营养数据。
比较产品时请看每 100 g 的数据，并与实际携带份量的营养数据区分开来。
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长途徒步只带花生作为食物
所查的 Jumbo Pinda’s Ongezouten 每份 30 g 含 3.6 g 碳水化合物。Wandel.nl 介绍了碳水化合物在徒步过程中的作用。
应把花生视为所带食物的一部分，而不是单独依靠它来满足全部营养需求。
品牌参考
Duyvis
如果你主要想找加工时未添加油或脂肪的产品，所查的 Oven Baked Peanuts Original 值得参考。Duyvis 对该款的描述正是如此，但这本身并不代表花生是低脂的。
- Jumbo 标注 225 g 包装每 100 g 含 50 g 脂肪。
- 加工方式的说明不能替代对营养数据的比较。
Albert Heijn
AH Pinda’s ongezouten 适合参考，尤其适合想要留意盐含量、并自行称取食用份量的人。
- Albert Heijn 标注 500 g 包装每 100 g 含 51 g 脂肪、620 kcal 和 0 g 盐。
- 整包的净含量不等于一份零食的食用量。
Jumbo
所查的不同产品款式说明了为什么应该综合考虑脂肪、盐含量和配料。
- Jumbo Dry Roasted 标注每 100 g 含 43.1 g 脂肪；Jumbo Pinda’s Ongezouten 标注每 100 g 含 48.0 g 脂肪。
- Dry Roasted 还标注每 100 g 含 1.80 g 盐，并含有小麦；无盐款标注每 100 g 含 0.01 g 盐。这些数据仅适用于上述具体产品款式。
Lidl
所查的荷兰商品系列页面介绍了一款 200 g 的烘烤无盐花生，可用于烹饪或作为零食。
- 产品说明清楚介绍了加工方式和包装规格。
- 页面注明该款仅在实体店有售；烘烤和无盐并不能证明脂肪含量有所降低。
ALDI
所查的 ALDI 商品系列页面将 Trader Joe’s 列为产品品牌，介绍了一款 250 g 的烘烤无盐花生。
- 产品说明提到了烘烤和无盐。
- 这些标注本身并不能证明脂肪含量有所降低。
PLUS
PLUS Pinda’s ongezouten 适合想要自行称取食用份量并查看配料的人参考。
- PLUS 标注产品含 99% 花生和葵花籽油，每 100 g 含 50 g 脂肪和 0.02 g 盐。
- 包装注明产品可能含有腰果；如果这点与你有关，请查看包装上的信息。
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常见问题
固体零食符合什么条件才能称为低脂？
欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 的脂肪含量不超过 3 g，才可标注“低脂”。所查的 Jumbo 和 Albert Heijn 花生每 100 g 标注含 43.1 至 51 g 脂肪；请务必查看具体产品款式的营养成分表。
购买包装花生时要检查哪些过敏原？
请查看所购产品包装上的配料表和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）表示，必须在配料表中标明需要申报的过敏原；Jumbo Dry Roasted 除花生外还标注含有小麦。
徒步前需要先处理花生吗？
请以具体产品款式的信息为准：所查的 Lidl 花生标注为烘烤花生，PLUS 则为其无盐款提供了保存说明。PLUS 建议将这款花生存放在干燥、阴暗处。
整颗花生当然适合幼儿在途中食用吗？
不适合。不要想当然地把整袋整颗花生当作适合幼儿的零食。AH 和 PLUS 的产品信息均提醒，幼儿食用花生可能发生呛噎。
某款 AH 花生包装是否正在召回？
Albert Heijn 于 2026 年 5 月 20 日发布召回通知，涉及一款包装在盒中的 AH Pinda’s extra groot gezouten，保质期为 2026 年 11 月 4 日，原因是产品可能含有金属碎屑。请勿食用该特定包装；Albert Heijn 表示，其他保质期的产品不受影响，消费者可退回受影响的包装并获得全额退款。