注重饮食的徒步爱好者
想带杏仁出门，又不想不知不觉吃得比计划更多。查看营养成分表，提前确定食用分量；别以为坚果热量低。
这份选购指南适合哪些人？
想吃无盐零食的徒步爱好者
如果你想选无盐杏仁，可以再根据口味偏好和包装上的信息，选择未经烘烤或烘烤款。
长距离徒步爱好者
想根据徒步时长、强度以及其他随身食物来安排零食。荷兰营养中心指出，耐力运动需要摄入充足的碳水化合物；具体需求取决于运动强度。
选购时要注意什么？
| 选购因素 | 需要查看什么？ | 哪些人更应关注？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 查看每 100 g 的 kcal 数值，再按实际食用分量换算。荷兰营养中心提供的参考值是：25 g 无盐杏仁含 158 kcal。 | 如果我想知道徒步时吃的分量含多少热量，就会称出实际重量，并参考该款产品的营养成分表。约 36% 的消费者最关注控制分量。 |
| 加工方式和含盐量 | 查看包装上是否标注无盐、未经烘烤或烘烤，并对比配料表和营养成分表。 | 如果我想买无盐杏仁，也会看看哪种加工方式更符合自己的偏好。约 22% 的消费者最关注配料和加工方式。 |
| 携带和保存 | 查看净含量、包装是否可重复密封，以及相应的保存说明。 | 如果我打算把一袋杏仁分几次徒步食用，就会留意包装能否密封以及保存方式。约 21% 的消费者最关注便携性和保存方式。 |
| 徒步补给 | 考虑徒步时长和强度，除了 kcal，也要留意碳水化合物含量以及其他食物的搭配。 | 如果我要进行长途或高强度徒步，就会考虑零食是否与其他食物搭配得当。约 21% 的消费者最关注长时间运动所需的营养补给。 |
常见误区
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把少量食用误认为产品热量低
据荷兰营养中心介绍，25 g 无盐杏仁含 158 kcal。少吃一些，并不会改变产品本身的热量。
称好准备带走的分量，并根据具体产品的营养成分表计算热量。
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把未添加油脂理解成无脂或低热量
Duyvis 将 Almonds Original 描述为烤箱烘烤、未添加油或脂肪。这种加工方式的描述并不代表杏仁本身不含脂肪或热量。
不要只根据加工方式判断，应对比包装上的热量和脂肪信息。
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把可重复密封的包装当成分量限制
包装能否重复密封，并不能决定你会吃多少。开封后也需要妥善保存。
提前分好准备带走的分量，并按照包装上的说明保存。
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长途徒步时只关注热量
控制热量摄入和为长途或高强度运动准备充足食物，是两种不同的考量。荷兰营养中心强调，耐力运动需要摄入充足的碳水化合物。
把杏仁作为整体饮食的一部分来考虑，并根据徒步时长和强度安排食物。
品牌和产品款式参考
Duyvis
Duyvis 将 Almonds Original 描述为咸香的烤箱烘烤杏仁，包装规格为 125 g。
- 据 Duyvis 介绍，这款杏仁在加工时未添加油或脂肪。
- 厂商的这项描述并不能证明杏仁无脂或低热量。请查看包装上的营养成分表。
Albert Heijn
AH 商品页面将 AH Amandelen ongezouten 描述为无盐款。
- 从商品名称即可辨认出无盐款。
- 请查看包装上的最新商品信息；仅凭商品名称无法判断其热量是否更低。
Jumbo
Jumbo 提供 140 g 包装的无盐杏仁。
- 商品页面还注明应存放在干燥、避光处。
- 无盐并不代表产品完全不含钠；请查看商品信息。
Lidl
Lidl 分别列出了无盐杏仁和未经烘烤的杏仁。
- 不同的商品名称体现了不同的选购特点。
- 请将它们视为不同款式，并核对具体包装信息；商品名称并不能证明它们是同一款产品。
ALDI
ALDI Nederland 列出了 200 g 装的 TRADER JOE'S 未经烘烤杏仁，以及另一款 200 g 装的烘烤无盐杏仁。
- 商品页面均称这两款包装可以重复密封。
- 可重复密封并不能限制食用分量，也不能说明热量高低。TRADER JOE'S 是页面标注的产品品牌名。
PLUS
PLUS 提供 200 g 立式袋装的未经烘烤无盐杏仁。
- 从商品名称即可辨认出未经烘烤、无盐的款式。
- “立式袋装”并不能证明包装可以重复密封，也不能说明杏仁热量更低。
Joybuy 杏仁商品
Joybuy 上适合作为便携零食的杏仁商品精选。
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Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
如果你想自行称量徒步时的食用分量，可以考虑这款杏仁。商品信息显示每 100 g 含 622 kcal；请根据实际食用分量换算。
配料标注为 100% 杏仁仁。含杏仁；已知对杏仁过敏者不宜食用。
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g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
如果你想买未经烘烤的无盐杏仁，可以考虑这款。商品信息显示每 100 g 含 591 kcal；请根据食用分量换算热量。
包装规格为 200 g。含杏仁；如果你有过敏情况，也请查看包装上的信息。
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Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g
如果你想吃烘烤咸味杏仁，可以考虑这款。商品名称标注净含量为 500 g；外出时带多少，可以自行称量。
含杏仁。如果你在意热量或含盐量，请查看包装上的营养成分表和配料表。
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Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr
适合想自行决定外出携带分量的杏仁产品。商品名称标注净含量为 500 gr。
含杏仁。如果加工方式、配料或营养成分会影响你的选择，请查看包装上的相关信息。
常见问题
在荷兰，杏仁可以标注为低能量食品吗？
根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的热量不得超过 40 kcal。荷兰营养中心指出，25 g 无盐杏仁含 158 kcal。因此，这一参考数据并不支持将杏仁这一类食品整体称为低能量食品；少吃一些也不会改变产品本身的营养声称。
如何提前计算徒步时所带分量的热量？
将包装上每 100 g 的 kcal 数值乘以食用分量的克数，再除以 100。荷兰营养中心给出的 25 g 是参考分量，并非适用于每次徒步的个人摄入上限。
开封后剩下的杏仁该如何保存？
将杏仁密封后置于干燥处保存，并按照具体包装上的说明操作。可重复密封的包装有助于封好袋口，但不能决定你会吃多少。
对坚果过敏的人可以吃无盐杏仁吗？
不可以。无盐与是否含有过敏原无关：杏仁作为过敏原，必须在标签上明确标示。如果你已知对杏仁过敏，请不要食用杏仁。如果你对其他食物过敏，也请查看包装上的配料和警示信息，并遵循个人医疗建议。
荷兰关于意外含有过敏原警示的新规现在已经生效了吗？
是的。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）表示，新规自 2026 年 1 月 1 日起生效。根据 NVWA 的问答文件，判断依据是产品生产日期；在符合条件的情况下，此前包装的库存产品可以继续售完。因此，仅凭较早的标签，并不能证明产品销售违规。