哪些人适合参考这份选购建议？

严格要求无糖的徒步者

只有当蛋糕符合“无糖”的标准时，你才会带去徒步。对你来说，“不添加糖”并不等同于符合无糖要求。

想带零食的徒步者

你想带些食物在路上吃，但会把蛋糕视为所带食物和饮品之外的补充。荷兰营养中心还推荐将水果和夹馅三明治作为途中食物。

对配料有特定要求的消费者

例如，你可能会关注全麦配料、麸质或其他过敏原。购买时请分别核对具体款式的相关信息；这些标注本身都不能说明蛋糕是否无糖。

选购时要注意什么？

先确定无糖是否为硬性要求，再比较单份大小和包装是否方便携带，并核对你对配料或过敏原的相关要求。

注意事项 购买时如何核对 适合哪些人关注
无糖 查看标签上每 100 g 的“其中糖”含量。荷兰营养中心将每 100 g 不超过 0.5 g 作为“无糖”宣称的上限。 如果你明确要买无糖蛋糕，仅看到“不添加糖”还不够。据估计，考虑把蛋糕作为徒步零食的消费者中，有 50% 会优先考虑这一要求。
方便携带 查看单份大小和包装，并规划好要带的饮品及其他食物。 我打包途中零食时，希望它能与旅程中的其他食物和饮品搭配。据估计，约有 30% 的消费者最看重这一实际需求。
配料 查看具体款式的配料、过敏原信息和营养成分。 关注全麦配料或过敏原的人，不应以为这类标注也能说明含糖量。据估计，约有 20% 的消费者最优先考虑配料情况。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    不添加糖的产品仍可能含有糖，因此不一定符合严格的无糖要求。

    请查看营养成分表中每 100 g 的含糖量。荷兰营养中心规定，“无糖”的含糖量上限为每 100 g 0.5 g。

  • 以为全麦蛋糕就是无糖

    Albert Heijn 标注的 AH 全麦蛋糕每 100 g 含糖 31 g。“全麦”这一标注不会改变其含糖量。

    请核对打算购买的具体款式的标签，不要只看包装正面的名称。

  • 把一块蛋糕当作徒步所需的全部补给

    单独一块蛋糕不能替代徒步途中所需的其他食物和饮品。

    记得带上饮品，并根据行程决定还要准备哪些食物。荷兰营养中心推荐将水果和夹馅三明治等作为途中食物。

  • 只依赖网上的过敏原信息

    不同款式的配料和过敏原信息可能有所差异，也可能发生变化。Albert Heijn 提醒，商品信息可能会更新。

    请查看实际购买商品的包装，尤其是当某种配料或过敏原会影响你的选择时。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 将普通款、全麦款和无麸质款蛋糕作为不同款式销售。

  • Albert Heijn 标注，AH 蛋糕每 100 g 含添加糖 27 g，AH 全麦蛋糕每 100 g 含糖 31 g。
  • 这两款都不符合“无糖”标准。查看配料和过敏原时，请以所选款式的最新包装信息为准。

Jumbo

Jumbo 销售普通款和全麦款蛋糕，也提供单独的无麸质蛋糕产品。

  • 不同款式提供了多种产品配方选择。
  • “全麦”或“无麸质”等标注不能证明蛋糕无糖；要确认含糖量，请查看所选产品的营养成分表。

Bolletje

Bolletje 将肉桂酥蛋糕作为单独的一款产品介绍。

  • Bolletje 的产品说明清楚标明这是一款肉桂口味产品。
  • Bolletje 表示，这款产品表面撒有糖。若你有严格的无糖要求，不要仅凭产品类别名称就选择它。

Verkade

Verkade San Francisco Zero 是一种饼干，只有在不要求必须购买蛋糕时，才能作为替代选择。

  • Verkade 表示，San Francisco Zero 是一款不添加糖的饼干。
  • 饼干并不是蛋糕，而“不添加糖”也不能证明产品无糖。请查看包装上的含糖量和过敏原信息。

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常见问题

蛋糕符合什么条件才算无糖？

根据荷兰营养中心的标准，“无糖”产品每 100 g 的含糖量最多为 0.5 g。因此，请查看包装上每 100 g 的“其中糖”含量；“不添加糖”并不自动等同于无糖。

全麦蛋糕也无糖吗？

不是，不能仅凭“全麦”标注作出判断。Albert Heijn 标注的 AH 全麦蛋糕每 100 g 含糖 31 g；其他款式也应根据各自的营养成分表进行判断。

徒步时可以只带一块蛋糕吗？

蛋糕可以作为零食，但也要规划好要带的饮品和其他食物。荷兰营养中心推荐将水果和夹馅三明治等作为途中食物；具体带什么，取决于你的行程和个人需求。

需要留意麸质或其他过敏原时，该检查什么？

请查看所购具体款式包装上的过敏原信息。全麦蛋糕和无麸质蛋糕是不同的产品，而且 Albert Heijn 提醒商品信息可能会发生变化。“无麸质”这一标注本身并不能说明含糖量。