À qui s’adresse cet article ?

Sportifs en déplacement

Si vous souhaitez tenir compte de votre apport en protéines autour de vos séances de sport, regardez la quantité contenue dans votre portion et l’ensemble de votre alimentation. Le Voedingscentrum indique que les aliments courants peuvent aussi être une source de protéines complémentaires.

Voyageurs qui souhaitent gérer leurs portions

Si vous souhaitez emporter une quantité adaptée à un trajet, comparez la taille de la portion au contenu du paquet et suivez les consignes de conservation. Pour les AH Tortilla chips naturel, Albert Heijn indique huit portions de 25 g dans un paquet de 200 g.

Voyageurs soumis à des contraintes alimentaires

Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la saveur exacte. Albert Heijn indique que les AH Naturel peuvent contenir des traces de soja ; du lait est mentionné pour les Doritos Nacho cheese. Ces informations concernent ces références précises.

Quels critères prendre en compte pour des tortillas chips à emporter ?

Chips présentées comme riches en protéines

Choisissez cette option si : le tableau nutritionnel de la saveur vendue aux Pays-Bas indique clairement la quantité de protéines apportée par une portion adaptée.

À savoir : les 10 g par portion annoncés par Mission Foods pour ses Protein Chips vendues aux États-Unis ne s’appliquent pas automatiquement à une référence vendue aux Pays-Bas.

Tortillas chips classiques, avec des protéines apportées par le reste de votre alimentation

Choisissez cette option si : vous souhaitez surtout emporter des chips et que vos protéines ne doivent pas provenir exclusivement de celles-ci.

À savoir : les portions de 25 g d’AH Naturel et de Jumbo Naturel apportent respectivement 1,65 g et environ 2,0 g de protéines, selon Albert Heijn et Jumbo.

Critère Points à vérifier lors de l’achat À qui est-ce important ?
Protéines dans votre portion Comparez la quantité de protéines pour 100 g au poids de la portion, puis calculez la quantité correspondant à ce que vous mangez. Si vous voulez savoir quelle quantité de protéines votre encas vous apporte réellement, calculez-la à partir de la portion consommée ; environ 44 % des consommateurs accordent la priorité à la quantité de protéines par portion.
Quantité à emporter Vérifiez le poids net, le nombre de portions indiqué et les consignes pour refermer et conserver le paquet. Pour un voyage avec une seule pause encas, vous voudrez emporter une quantité adaptée et pouvoir bien refermer le paquet ; environ 33 % des consommateurs privilégient la quantité et le portionnement.
Compatibilité avec votre régime alimentaire Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage de la saveur exacte. Si vous devez tenir compte d’allergènes ou de critères alimentaires, vérifiez la saveur et l’emballage concernés ; environ 23 % des consommateurs privilégient la compatibilité avec leur régime alimentaire.

Erreurs fréquentes à l’achat

  • Prendre la mention de protéines pour une preuve d’effet bénéfique sur la récupération

    La quantité de protéines d’un produit ne prouve pas qu’il présente un bénéfice pour la santé ou la récupération. Dans une étude menée en 2024, la NVWA a distingué les informations sur la teneur en protéines des autres allégations.

    Utilisez le tableau nutritionnel pour évaluer la quantité de protéines et considérez séparément les affirmations concernant la santé ou la récupération.

  • Confondre le paquet entier et une portion

    Selon Albert Heijn, les AH Tortilla chips naturel contiennent huit portions de 25 g. La valeur pour 100 g ne correspond pas à la quantité consommée dans une seule portion.

    Déterminez la quantité que vous souhaitez emporter et calculez les valeurs nutritionnelles correspondantes.

  • Commander une tortilla riche en protéines alors que vous cherchez des chips

    Un produit dont le nom contient le mot « tortilla » peut être une galette plutôt que des tortillas chips. La High Proteïne Tortilla Large de Jumbo est un produit différent des Jumbo Tortilla Naturel, décrites comme des chips de maïs salées.

    Vérifiez la catégorie et la description du produit avant d’examiner ses informations nutritionnelles.

    Une galette peut donc ne pas convenir à l’encas et à la façon de le manger que vous aviez en tête.

  • Attribuer à toute une marque les caractéristiques alimentaires d’une seule saveur

    Les AH Naturel et les Doritos Nacho cheese présentent des caractéristiques alimentaires et des allergènes différents.

    Pour chaque saveur et chaque référence, lisez à nouveau les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage.

Marques à comparer

Doritos

La référence Doritos Nacho cheese vérifiée est une chips de maïs au goût de fromage. Albert Heijn indique un poids de 272 g pour le paquet.

  • Albert Heijn indique 6,8 g de protéines pour 100 g et mentionne le lait comme allergène.
  • Conservez cette référence dans un endroit frais et sec. Les valeurs nutritionnelles sont des informations sur le produit, et non une preuve d’un effet sur la récupération.

Albert Heijn

Les AH Tortilla chips naturel sont une référence de marque distributeur, avec une portion indiquée de 25 g. Albert Heijn indique huit portions dans un paquet de 200 g.

  • Albert Heijn indique 6,6 g de protéines pour 100 g et précise que le produit est vegan, sans gluten et sans lactose.
  • L’emballage indique que le produit peut contenir des traces de soja. La quantité calculée pour une portion de 25 g est de 1,65 g de protéines.

Jumbo

Les Jumbo Tortilla Naturel 170 g sont des chips de maïs salées. Les valeurs nutritionnelles concernent cette référence.

  • Jumbo indique 7,8 g de protéines pour 100 g et environ 2,0 g pour 25 g.
  • La High Proteïne Tortilla Large de Jumbo est un autre produit : ce ne sont pas des tortillas chips.

Lidl

La page produit de Lidl présente les Tortilla chips sweet paprika dans un paquet de 60 g.

  • La page produit indique que cette référence est uniquement disponible en magasin.
  • Le fait qu’elle figure dans la catégorie nutrition sportive ne renseigne pas, à lui seul, sur sa teneur en protéines ni sur un éventuel effet sur la récupération.

ALDI

La page de l’assortiment néerlandais d’ALDI mentionne les Tortillachips SUN SNACKS dans un paquet de 300 g.

  • Les informations sur l’assortiment précisent la gamme et le contenu du paquet.
  • Cette mention ne justifie aucune affirmation concernant l’apport en protéines ou l’intérêt du produit pour la récupération.

Mission

Mission Foods présente une gamme européenne de tortillas chips ainsi qu’une gamme américaine distincte, les Protein Chips.

  • La page du fabricant américain mentionne les Protein Chips aux saveurs Jalapeño et Chile Limón.
  • Les Protein Chips vendues aux États-Unis et les tortillas chips européennes appartiennent à des gammes différentes et ne doivent pas être considérées comme une seule et même référence.

Tortillas chips sur Joybuy

Ces produits Joybuy sont des tortillas chips classiques à emporter. Évaluez leur apport en protéines à partir des informations nutritionnelles de la référence exacte et de la portion que vous mangez.

Santa Maria Nacho Chips Original - 475 g

Santa Maria Nacho Chips Original - 475 g

Convient si vous cherchez des tortillas chips classiques à déguster seules ou avec des sauces : la description du produit mentionne ces deux façons de les savourer.

Les informations sur le produit comprennent les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes. Vérifiez-les pour la référence que vous achetez.

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Santa Maria Tortilla Chips Salted - 475 g

Santa Maria Tortilla Chips Salted - 475 g

Convient si vous souhaitez emporter des tortillas chips salées pour un encas classique.

Le nom du produit indique un poids de 475 g. La description conseille de bien refermer le paquet après ouverture et comprend les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les consignes de conservation.

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Doritos Sweet Chili Pepper Tortilla Chips - 44 g

Doritos Sweet Chili Pepper Tortilla Chips - 44 g

Convient si vous cherchez un petit paquet de tortillas chips à emporter.

Le nom du produit indique un poids de 44 g. Le tableau nutritionnel mentionne 6,4 g de protéines pour 100 g ; le paquet entier en contient donc environ 2,8 g. La description conseille de conserver le produit dans un endroit frais et sec et de refermer le paquet après ouverture.

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Foire aux questions

Comment calculer la quantité de protéines dans ma portion ?

Multipliez la quantité de protéines pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour 25 g d’AH Tortilla chips naturel, le calcul est le suivant : 6,6 × 25 / 100 = 1,65 g. La valeur calculée peut différer de la valeur arrondie indiquée pour une portion sur l’étiquette.

Dois-je acheter des produits spécialement enrichis en protéines pour le sport et la récupération ?

Pas nécessairement. Le Voedingscentrum conseille de tenir compte de votre apport actuel en protéines et indique que les aliments courants du Schijf van Vijf permettent d’en consommer davantage. Pour des conseils personnalisés en nutrition sportive, il recommande de consulter un diététicien spécialisé.

Les tortillas riches en protéines sont-elles la même chose que les tortillas chips riches en protéines ?

Non. La High Proteïne Tortilla Large de Jumbo est une tortilla de la catégorie des cuisines du monde ; les Jumbo Tortilla Naturel 170 g sont décrites comme des chips de maïs salées. Vérifiez la catégorie et la description du produit, pas seulement le mot « tortilla ».

Que vérifier si je suis allergique ou si je suis un régime vegan ?

Lisez l’emballage à jour de la saveur exacte, y compris les éventuels avertissements indiquant qu’un produit peut contenir certaines substances. Albert Heijn indique que les AH Naturel conviennent aux personnes vegan et peuvent contenir des traces de soja ; du lait est mentionné pour les Doritos Nacho cheese.

Comment conserver un paquet entamé pendant le reste de mon voyage ?

Suivez les consignes propres à votre produit. Albert Heijn conseille de bien refermer l’emballage des AH Naturel après utilisation ; les Doritos Nacho cheese doivent être conservées dans un endroit frais et sec. Pour les chips en vrac, les informations sur ces produits ne donnent pas de durée de conservation générale après ouverture.