À qui s’adressent ces options ?

Les sportifs qui se déplacent pour travailler

Vous cherchez un en-cas croustillant à emporter et souhaitez savoir quelle quantité de protéines votre portion vous apporte réellement. L’intérêt d’un apport supplémentaire dépend aussi de votre activité sportive et de votre alimentation dans son ensemble : vos trajets domicile-travail ne suffisent pas à le déterminer. Selon le Voedingscentrum, il est possible que votre alimentation habituelle vous apporte déjà assez de protéines.

Les amateurs de grignotage pressés

Vous voulez emporter un en-cas facile à portionner. Vérifiez le poids net, la portion indiquée et les conseils de conservation : un sachet de 70 g avec une portion indiquée de 25 g ne correspond pas automatiquement à une seule prise. La page produit d’Albert Heijn indique ces informations pour les AH Proteine crisps sweet chili.

Les acheteurs attentifs aux étiquettes

Vous faites votre choix en fonction des valeurs nutritionnelles, des ingrédients ou des allergènes, et pas seulement du nom de la marque ou de l’emballage. Le paquet de Doritos Nacho cheese vérifié contient du lait. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit rappelle que les informations sur les allergènes des produits préemballés figurent sur l’étiquette.

Quels critères prendre en compte ?

Tortillas chips classiques

À choisir si : vous souhaitez surtout accompagner votre café de tortillas chips et que vous trouvez vos protéines dans l’ensemble de votre alimentation.

À prendre en compte : la portion indiquée de 30 g de Doritos Nacho cheese apporte, par calcul, 2,04 g de protéines. Cette variété contient du lait. Ces valeurs concernent le paquet de 272 g vérifié, selon Albert Heijn.

En-cas croustillant aux lentilles

À choisir si : un en-cas croustillant plus riche en protéines compte davantage pour vous que le fait qu’il s’agisse de tortillas chips. Albert Heijn décrit les Proteine crisps sweet chili comme un en-cas aux lentilles.

À prendre en compte : la portion indiquée de 25 g apporte, par calcul, 6,5 g de protéines, mais ce produit ne remplace pas à l’identique des tortillas chips. La page produit d’Albert Heijn indique 26 g de protéines pour 100 g.

Tortillas chips et protéines à un autre repas

À choisir si : vous souhaitez garder les tortillas chips pour leur goût et trouver vos protéines dans d’autres aliments courants. Le Voedingscentrum cite notamment le fromage blanc, le yaourt, le lait, le tofu, les noix et les haricots.

À prendre en compte : vous évaluez alors l’ensemble de votre alimentation plutôt que les chips comme source de protéines à part entière.

Critère Que faut-il vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Protéines dans votre portion Comparez les protéines pour 100 g et par portion. D’après les pages produits d’Albert Heijn, 30 g de Doritos Nacho cheese apportent, par calcul, 2,04 g de protéines, tandis que 25 g de AH Proteine crisps sweet chili en apportent 6,5 g. Ce dernier produit est un en-cas aux lentilles, et non des tortillas chips. Si vous souhaitez savoir quelle contribution votre en-cas apporte à votre alimentation autour de vos séances de sport, tenez compte de la quantité réellement consommée : environ 36 % des consommateurs feraient de l’apport en protéines leur priorité.
Portionner pour vos déplacements Adaptez la quantité à votre occasion de consommation : le contenu du sachet et la taille d’une portion ne sont pas la même chose. Albert Heijn indique un contenu de 70 g et une portion de 25 g pour les AH Proteine crisps sweet chili, ainsi qu’un contenu de 272 g et une portion de 30 g pour les Doritos Nacho cheese. Si vous souhaitez emporter un en-cas portionné pour votre trajet, déterminer la portion à l’avance peut vous aider : environ 29 % des consommateurs accorderaient la priorité à la facilité de portionnage.
Valeurs nutritionnelles autres que les protéines Vérifiez également l’énergie, les matières grasses, les acides gras saturés, les sucres, le sel et les ingrédients indiqués sur l’emballage. Une teneur plus élevée en protéines ne suffit pas à déterminer si l’en-cas dans son ensemble s’intègre à votre alimentation. Si vous cherchez un en-cas dont la composition globale convient à votre alimentation, ne vous arrêtez pas aux protéines : environ 21 % des consommateurs feraient de cet équilibre nutritionnel leur priorité.
Allergènes et contraintes alimentaires Vérifiez la saveur et l’emballage exacts. Les Doritos Nacho cheese vérifiés contiennent du lait. Les AH Proteine crisps sweet chili portent la mention « végan » et un avertissement concernant la présence éventuelle de lait, de graines de sésame, de soja et de lactose. Si une allergie ou une contrainte alimentaire détermine votre choix, vérifiez l’étiquette de l’emballage exact : environ 14 % des consommateurs feraient de l’adéquation à leurs besoins sur ce point leur priorité.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre la présence au rayon nutrition sportive pour une preuve de forte teneur en protéines

    Le rayon où se trouve un produit ne vous indique pas la quantité de protéines apportée par votre portion. Lidl présente une variété appelée Tortilla chips sweet paprika dans la catégorie nutrition sportive : cela ne constitue pas en soi une valeur nutritionnelle.

    Vérifiez le tableau nutritionnel de la saveur et de l’emballage exacts, puis calculez la quantité correspondant à la portion que vous mangez.

  • Considérer le sachet entier comme une seule portion

    Un sachet peut contenir plusieurs portions. Pour les exemples vérifiés, Albert Heijn indique des portions de 25 g pour les AH Proteine crisps sweet chili et de 30 g pour les Doritos Nacho cheese.

    Pesez ou répartissez la quantité que vous souhaitez emporter afin que votre calcul corresponde à la portion que vous mangez réellement.

  • Comparer les chips de lentilles aux tortillas chips comme s’il s’agissait de la même catégorie

    Selon Albert Heijn, les AH Proteine crisps sweet chili sont un en-cas aux lentilles composé à 86 % de farine de lentilles. Il ne s’agit donc pas de tortillas chips, même si c’est un en-cas croustillant.

    Commencez par vérifier la description du produit et ses ingrédients, puis comparez les valeurs nutritionnelles par portion.

  • Prendre la mention « végan » pour une garantie en cas d’allergie

    La mention « végan » ne remplace pas les informations sur les allergènes. Les AH Proteine crisps sweet chili indiquent également que le produit peut contenir du lait, des graines de sésame, du soja et du lactose.

    En cas d’allergie, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la saveur concernée.

Quelques marques de référence

Les marques citées proposent différentes catégories de produits et ne fournissent pas toutes les mêmes informations sur leurs étiquettes. Leur mention ne constitue pas un avis sur l’ensemble de leur gamme ni sur la disponibilité des produits.

Doritos

Une marque de référence aux Pays-Bas pour les tortillas chips de différentes saveurs, dont Nacho cheese.

  • Pour le paquet de 272 g de Nacho cheese vérifié, Albert Heijn indique 6,8 g de protéines pour 100 g et une portion de 30 g.
  • Cette variété contient du lait. Les valeurs nutritionnelles concernent le paquet indiqué et ne signifient pas qu’il s’agit d’une recommandation axée sur les protéines.

Albert Heijn

Avec les Proteine crisps sweet chili, la marque propose un en-cas croustillant aux lentilles, axé sur les protéines.

  • La page produit indique 26 g de protéines pour 100 g, un contenu de 70 g et une portion de 25 g.
  • Il s’agit d’un en-cas aux lentilles, et non de tortillas chips. L’emballage signale la présence éventuelle de lait, de graines de sésame, de soja et de lactose.

Jumbo

Une marque de distributeur qui propose notamment les Jumbo Tortilla Chips Naturel 300 g.

  • La page produit décrit ces chips comme des chips de maïs salées et recommande de les conserver dans un endroit frais et sec.
  • Cette description ne permet pas à elle seule de conclure à un apport particulier en protéines ni à une adéquation avec le café ou le sport.

Lidl

Aux Pays-Bas, la page produit présente les Tortilla chips sweet paprika dans la catégorie nutrition sportive.

  • La page produit confirme le nom du produit et sa présence dans cette catégorie.
  • Cette présence ne prouve ni une teneur particulière en protéines ni un effet sur la récupération.

Aldi

Le site néerlandais de la marque présente les SUN SNACKS Tortillachips blauwe maïs.

  • La page produit officielle confirme l’identité du produit.
  • La mention de maïs bleu n’indique pas, à elle seule, une teneur en protéines plus élevée.

Mission

Sur son site américain, Mission Foods présente les Protein Chips comme une option de tortillas chips axée sur les protéines.

  • Pour sa gamme américaine, Mission Foods indique 10 g de protéines par portion.
  • Le poids de la portion et la présence d’une étiquette néerlandaise ne sont pas précisés : cette valeur par portion n’est donc pas directement comparable à celle de produits néerlandais.

Tortillas chips chez Joybuy

Cette sélection rassemble des tortillas chips classiques, pour celles et ceux qui choisissent avant tout les chips elles-mêmes pour accompagner leur café à emporter. Comparez les valeurs nutritionnelles de l’emballage exact à la portion que vous prévoyez de manger.

Santa Maria Tortilla Chips Salted, 475 g

Santa Maria Tortilla Chips Salted, 475 g

Convient si vous souhaitez emporter des tortillas chips nature salées pour votre trajet. Le paquet de 475 g correspond au contenu du sachet, et non automatiquement à une seule portion.

Les informations produit mentionnent du soja : vérifiez l’étiquette si cela vous concerne.

Voir chez Joybuy
Doritos Nacho Cheese Tortilla Crisps, 170 g

Doritos Nacho Cheese Tortilla Crisps, 170 g

Convient si vous cherchez des tortillas chips classiques saveur Nacho Cheese pour un en-cas à emporter. Les 170 g indiqués correspondent au poids du paquet, et non à une portion.

Les informations produit mentionnent du lait : vérifiez les informations actuelles sur les allergènes si cela vous concerne.

Voir chez Joybuy
Doritos Sweet Chili Pepper Tortilla Chips, 44 g

Doritos Sweet Chili Pepper Tortilla Chips, 44 g

Le paquet de 44 g peut convenir si vous cherchez un sachet plus petit de tortillas chips à emporter. Adaptez la quantité à votre occasion de consommation.

Pour comparer la teneur en protéines, vérifiez le tableau nutritionnel de cette saveur et de cet emballage précis.

Voir chez Joybuy

Questions fréquentes

Avez-vous besoin de protéines supplémentaires si vous faites du sport et vous rendez au travail en déplacement ?

Pas automatiquement. Le Voedingscentrum souligne que votre alimentation actuelle vous apporte peut-être déjà suffisamment de protéines. Évaluez l’ensemble de votre alimentation : les tortillas chips ne sont pas indispensables comme en-cas de récupération.

Comment calculer la quantité de protéines dans votre portion ?

Multipliez la quantité de protéines indiquée pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. D’après les pages produits d’Albert Heijn, 30 g de Doritos Nacho cheese, qui contiennent 6,8 g de protéines pour 100 g, apportent 2,04 g de protéines par calcul. De leur côté, 25 g de AH Proteine crisps sweet chili, qui en contiennent 26 g pour 100 g, apportent 6,5 g par calcul. Ces chiffres sont calculés à partir des valeurs figurant sur l’étiquette.

Les AH Proteine crisps sont-elles identiques à des tortillas chips riches en protéines ?

Non. Albert Heijn décrit les Proteine crisps sweet chili comme un en-cas aux lentilles composé à 86 % de farine de lentilles. Elles peuvent constituer une alternative si vous cherchez surtout un en-cas croustillant, mais ce ne sont pas des tortillas chips.

Comment conserver un sachet ouvert jusqu’à votre prochain café ?

Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage concerné. Albert Heijn recommande de conserver les AH Proteine crisps sweet chili dans une boîte hermétique après ouverture. Pour les Jumbo Tortilla Chips Naturel, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais et sec.

La mention « végan » signifie-t-elle qu’un en-cas convient en cas d’allergie au lait ?

Non. Pour les Proteine crisps sweet chili, Albert Heijn indique à la fois la mention « végan » et un avertissement concernant la présence éventuelle de lait. Fiez-vous donc aux informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la saveur exacte.