Waar let je op bij het kopen?
Vergelijk eerst de energiewaarde bij hetzelfde gewicht, bepaal daarna je eigen portie en bekijk tot slot wat dips, toppings en de eetwensen van je gasten betekenen voor je keuze.
| Aandachtspunt |
Waar let je op? |
Voor wie is dit belangrijk? |
| Energie per 100 g |
Vergelijk de kcal per 100 g. Voor de claim ‘caloriearm’ geldt bij vaste levensmiddelen een maximum van 40 kcal per 100 g. |
Als ik vooral de laagste energiewaarde bij hetzelfde gewicht zoek, vergelijk ik de etiketten per 100 g. Ongeveer 34% van de consumenten zet die vergelijking voorop. |
| Eigen portie |
Weeg de hoeveelheid die je serveert en reken met kcal per 100 g × portiegewicht in g ÷ 100. Een rekenportie van 30 g is bedoeld om producten gelijk te vergelijken, niet als algemene aanbeveling. |
Wil ik zelf bepalen hoeveel chips ik neem, dan kijk ik naar het gewicht van mijn portie in plaats van alleen naar de zak. Ongeveer 33% van de consumenten geeft die portiebeheersing prioriteit. |
| Dips en toppings |
Tel de werkelijk gebruikte hoeveelheden chips, dip en toppings afzonderlijk mee; de voedingswaarde van de chips alleen beschrijft niet het hele gerecht. |
Als ik de hele snackcombinatie wil meewegen, neem ik ook de dips en toppings mee. Ongeveer 20% van de consumenten stelt die combinatie voorop. |
| Smaak en ingrediënten |
Controleer de ingrediënten en allergenen van de exacte variant. Ga niet alleen op basis van maïs uit van geschiktheid voor een bepaald dieet of een voedselallergie. |
Wil ik iets kiezen dat past bij de smaak en eetwensen van mijn gasten, dan controleer ik per zak het etiket. Ongeveer 13% van de consumenten zet die gastgeschiktheid voorop. |
Merken ter oriëntatie
De productinformatie hieronder geeft per merk een beperkte aanwijzing voor varianten en gebruik. Een merkvermelding zegt op zichzelf niets over beschikbaarheid of geschiktheid voor iedere gast.
Doritos
De gecontroleerde Nederlandse informatie betreft Naturel en Nacho cheese, voor losse porties of een kaassmaak op tafel.
- Albert Heijn vermeldt voor Doritos Naturel 470 kcal en 0,71 g zout per 100 g. Doritos Nacho cheese bevat volgens de gecontroleerde productinformatie 480 kcal per 100 g.
- Nacho cheese bevat melk; Doritos Naturel vermeldt mogelijke aanwezigheid van soja en tarwe. De smaak- en crunchomschrijving van Nacho cheese is een claim van Doritos, geen onafhankelijke beoordeling.
Albert Heijn
AH Tortilla chips naturel 200 g is een naturelvariant voor los serveren, dippen of nacho’s.
- Albert Heijn vermeldt 470 kcal per 100 g en een etiketportie van 25 g. De productpagina noemt de variant veganistisch, glutenvrij en lactosevrij.
- De pagina vermeldt ook dat het product soja kan bevatten. De genoemde kenmerken gelden voor deze variant, niet automatisch voor andere smaken.
Jumbo
Jumbo Tortilla Chips Naturel 300 g is een gezouten maïschip in een grotere deelverpakking.
- Jumbo vermeldt 481 kcal per 100 g en tien porties van 30 g. De retailer beschrijft de chips als geschikt om te dippen.
- De geschiktheid voor dippen is geen onafhankelijke beoordeling van smaak of stevigheid. Bij een gelijke rekenportie van 30 g bevat dit product 144,3 kcal.
Lidl
Snack Day Tortillachips nacho cheese is een Nederlandse productvariant van 300 g.
- Lidl Nederland vermeldt de smaak en inhoud van 300 g; de productpagina noemt verkoop in de winkel.
- Een kaassmaak of grotere zak zegt op zichzelf niet hoeveel kcal de variant bevat.
Aldi
SUN SNACKS Tortillachips blauwe maïs is een variant binnen het Nederlandse Aldi-aanbod.
- De Nederlandse Aldi-productpagina bevestigt de blauwe-maïsvariant.
- De kleur van de maïs is geen aanwijzing voor een lagere energiewaarde. Beoordeel voedingsclaims aan de hand van de productinformatie en de toepasselijke voorwaarden.
Mission
Mission Foods Europe beschrijft een Europese tortillachiplijn met ronde en driehoekige chips en verschillende smaken.
- De Europese lijnbeschrijving noemt onder meer Salted-, Cheese- en Chilli-smaken en verpakkingen voor retail en foodservice.
- Die lijnbeschrijving identificeert geen specifieke Nederlandse consumentenverpakking en onderbouwt geen caloriearme eigenschap.
Tortillachips op Joybuy
Deze Joybuy-producten zijn tortillachips voor portiegericht serveren, dippen of een nachogerecht. Vergelijk smaak, verpakking en de beschikbare voedings- en ingrediënteninformatie per variant.
Geen afbeelding beschikbaar
Doritos Dippers Naturel, 185 g
De productbeschrijving noemt dippen en nacho’s met toppings als gebruiksmogelijkheden.
De productnaam identificeert de naturelvariant en een verpakking van 185 g.
Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
g'woon Tortilla Chips Nacho Cheese, 165 g
De productbeschrijving noemt snackmomenten met vrienden of familie; de kaassmaak kan meewegen als je een gekruide variant zoekt.
De beschrijving vermeldt 72% maïs en melk als allergeen.
Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
Santa Maria Tortilla Chips Salted, 475 g
De productbeschrijving noemt serveren met dips en salsa’s en een verpakking om te delen.
De productnaam vermeldt de gezouten variant en een inhoud van 475 g. De beschrijving noemt soja als allergeen.
Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
Santa Maria Original Nacho Chips, 185 g
De productbeschrijving noemt gebruik in een nachogerecht of bij Tex-Mex-maaltijden.
De voedingsinformatie vermeldt 474 kcal per 100 g. De beschrijving noemt ronde maïschips.
Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
Doritos Sweet Chili Pepper Tortilla Chips, 44 g
De productbeschrijving noemt deze gekruide variant als snack voor onderweg; de kleine verpakking kan relevant zijn als je een beperkte hoeveelheid zoekt.
De voedingsinformatie vermeldt 477 kcal per 100 g.
Joybuy
Veelgestelde vragen
Hoe vergelijk je zakken met verschillende etiketporties?
Vergelijk eerst de voedingswaarde per 100 g en reken daarna met hetzelfde portiegewicht. AH naturel vermeldt 25 g en Doritos Naturel 30 g als etiketportie, terwijl beide 470 kcal per 100 g bevatten; een gelijke rekenportie van 30 g komt bij beide uit op 141 kcal.
Wanneer mag een product in Nederland ‘caloriearm’ of ‘energiegereduceerd’ worden genoemd?
Voor de claim ‘caloriearm’ en claims met dezelfde betekenis geldt voor vaste levensmiddelen maximaal 40 kcal (170 kJ) per 100 g. Voor ‘energiegereduceerd’ geldt een vermindering van de energetische waarde van minstens 30%, met vermelding van de kenmerken die de vermindering veroorzaken. De Europese Commissie beschrijft deze voorwaarden; de NVWA wijst erop dat voedingsclaims aan Europese regels moeten voldoen.
Betekent ‘light’ automatisch dat tortillachips weinig calorieën bevatten?
Nee, het woord ‘light’ betekent niet automatisch dat een product weinig calorieën bevat. Het Voedingscentrum adviseert ook bij zulke producten de etiketten te vergelijken; kijk voor deze keuze naar de energiewaarde per 100 g en de portie die je daadwerkelijk serveert.
Kun je voor alle gasten dezelfde maïschips neerzetten?
Controleer eerst de ingrediënten en allergenen van de precieze variant. Doritos Nacho cheese bevat melk; Doritos Naturel vermeldt mogelijke aanwezigheid van soja en tarwe. AH naturel wordt als veganistisch, glutenvrij en lactosevrij aangeduid, maar vermeldt ook mogelijke aanwezigheid van soja. Vraag gasten met een voedselallergie welke producten voor hen geschikt zijn.
Hoe neem je dips en toppings mee in je calorievergelijking?
Bereken de gebruikte hoeveelheden chips, dip en toppings afzonderlijk en tel ze bij elkaar op voor de volledige snackcombinatie. De voedingswaarde van tortillachips alleen beschrijft niet een gerecht met bijvoorbeeld kaas, vlees of saus.