Ouders die gluten strikt moeten vermijden
Een chip op basis van maïs is niet automatisch een passende keuze. Zoek de aanduiding ‘glutenvrij’ op de specifieke zak en lees daarnaast de ingrediënten en eventuele sporenwaarschuwingen.
Voor wie zijn deze afwegingen belangrijk?
Ouders die snacks voor school of BSO uitzoeken
Controleer welke allergenen voor het kind relevant zijn en of de school of BSO afspraken heeft over meegebrachte snacks. Volgens het Voedingscentrum kun je het voedingsbeleid van een school onder meer in de schoolgids, op de website of in de app nakijken.
Ouders die af en toe iets hartigs willen geven
Let op de portie en vergelijk de voedingsinformatie van de zakken die je overweegt. Voor gewone tussendoortjes voor kinderen van 4 tot en met 12 jaar noemt het Voedingscentrum onder meer groente en fruit.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal eerst welke ingrediënten vermeden moeten worden. Vergelijk daarna de portie en voedingsinformatie, of kies een smaak die bij het kind past.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Gluten en andere allergenen | Zoek bij een glutenvrije behoefte naar ‘glutenvrij’ op de actuele zak. Lees ook de ingrediënten en eventuele sporenwaarschuwingen voor allergenen die vermeden moeten worden. | Als mijn kind gluten of een ander allergeen moet vermijden, wil ik zekerheid over precies de zak die ik meegeef. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die allergenencontrole voorop. |
| Een snack voor af en toe | Bekijk de geplande portie en vergelijk de voedingsinformatie per 100 g van de producten die je overweegt. | Ik zoek iets hartigs na school, maar wil tortilla chips niet tot een dagelijks tussendoortje maken. Die afweging heeft voor ongeveer 30% van de consumenten de hoogste prioriteit. |
| Smaak en gemak | Vergelijk de ingrediënten en allergenen van de gekozen smaakvariant; ga niet af op alleen de merknaam. | Wanneer er geen strikte dieetbeperking geldt, wil ik vooral een smaak kiezen die het kind prettig vindt. Smaak en gemak komen bij ongeveer 20% van de consumenten op de eerste plaats. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Maïs gelijkstellen aan glutenvrij
De graansoort alleen zegt niet of de specifieke chips geschikt zijn wanneer gluten strikt vermeden moeten worden. Jumbo beschrijft La Morena Totopos als glutenvrij, terwijl Joybuy bij g’woon Naturel mogelijke sporen van gluten vermeldt.
Controleer de expliciete glutenvrijvermelding op de actuele zak en lees daarnaast de ingrediënten en sporeninformatie.
-
De allergenen van één smaak op het hele merk toepassen
Volgens de productinformatie van Joybuy bevat Doritos Cool American melk en kan deze variant soja, tarwe en gluten bevatten. Bij Doritos Sweet Chilli Pepper worden gluten, tarwe, soja en eiwit vermeld. Een andere smaak vraagt dus om een nieuwe controle.
Lees bij iedere gekozen variant opnieuw de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie, ook als je eerder een andere zak van hetzelfde merk hebt gekocht.
-
Tortilla chips als dagelijks standaardtussendoortje kiezen
Voor kinderen van 4 tot en met 12 jaar noemt het Voedingscentrum groente, fruit en volkoren producten als opties voor tussendoor. Houd daar rekening mee als je bepaalt hoe vaak je chips geeft.
Geef tortilla chips liever af en toe en bepaal vooraf hoeveel je van de zak serveert.
-
De afspraken van school of BSO overslaan
Een zak die bij de dieetbehoefte van je kind past, hoeft nog niet te passen bij afspraken over eten of allergenen op school of BSO.
Bekijk vóór het inpakken de schoolgids, website of app en vraag bij twijfel naar de afspraken van de betreffende groep. Het Voedingscentrum verwijst ouders naar het voedingsbeleid van de eigen school.
Merken ter oriëntatie
La Morena
De Totopos zijn een productspecifiek voorbeeld voor wie tortilla chips met een expliciete glutenvrijvermelding zoekt.
- Jumbo beschrijft La Morena Totopos als glutenvrij en vermeldt maïs, water, olijfolie en zout als ingrediënten.
- Controleer de actuele verpakking ook op andere allergenen die voor het kind relevant zijn.
g’woon
De naturel- en Sweet Chili-varianten vragen elk om een afzonderlijke controle van de allergeneninformatie.
- De productinformatie van Joybuy noemt voor g’woon Naturel maïs, plantaardige olie en zout.
- Joybuy vermeldt bij Naturel mogelijke sporen van gluten, soja of melk en bij Sweet Chili mogelijke sporen van melk en soja. Trek uit geen van beide varianten een conclusie over het hele merk.
Doritos
Doritos biedt verschillende smaken, maar de allergeneninformatie verschilt per variant.
- Doritos Nederland toont onder meer naturel, kaas- en Sweet Chilli Pepper-varianten in het assortiment.
- Volgens Joybuy bevat Cool American melk en kan deze soja, tarwe en gluten bevatten; Sweet Chilli Pepper vermeldt gluten, tarwe, soja en eiwit. Controleer de gekozen smaak afzonderlijk.
Albert Heijn
Albert Heijn heeft aparte online categorieën voor tortilla chips en glutenvrije chips.
- De glutenvrije-chipscategorie kan helpen om producten te vinden waarvan je vervolgens het etiket bekijkt.
- Een tortilla chip is niet automatisch glutenvrij doordat Albert Heijn ook een glutenvrije categorie heeft; beoordeel het concrete product.
Tortilla chips op Joybuy
Deze twee Santa Maria-varianten zijn opties voor een hartige snack na school. Moeten gluten of soja worden vermeden, controleer dan vóór aankoop de allergeneninformatie op de actuele verpakking van de gekozen variant.
Afbeelding niet beschikbaar
Santa Maria Tortilla Chips Salted – 475 g
Voor wie een gezouten tortilla chip als snack voor af en toe zoekt; bepaal zelf de portie uit de zak van 475 g.
Moeten gluten of soja worden vermeden, lees dan de glutenvrijvermelding en allergeneninformatie op de actuele verpakking voordat je deze variant kiest.
Afbeelding niet beschikbaar
Santa Maria Original Nacho Chips – 185 g
Voor een snackmoment waarbij je een zak van 185 g wilt overwegen; bepaal ook hier hoeveel je serveert.
Controleer bij een glutenvrije behoefte de aanduiding op de actuele zak. Lees bij het vermijden van soja eveneens de allergenen- en sporeninformatie van deze variant.
Veelgestelde vragen
Zijn tortilla chips van maïs automatisch glutenvrij?
Nee, maïs als ingrediënt bewijst niet dat de tortilla chips glutenvrij zijn. Zoek bij een glutenvrije behoefte naar die expliciete aanduiding op de actuele verpakking en controleer ook de ingrediënten en eventuele sporeninformatie. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft ‘glutenvrij’ als een aanduiding waaraan voorwaarden zijn verbonden.
Wat controleer ik op de verpakking als mijn kind een allergeen moet vermijden?
Lees de ingrediëntenlijst van de specifieke smaak en kijk of er een relevante waarschuwing voor mogelijke sporen staat. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten allergenen in de ingrediëntenlijst duidelijk worden onderscheiden; beoordeel de verpakking samen met de dieetafspraken voor het kind.
Kan ik tortilla chips meegeven naar school of BSO?
Controleer eerst de afspraken van de betreffende school of BSO over eten en allergenen. Het Voedingscentrum raadt aan het voedingsbeleid van een school in de schoolgids, op de website of in de app na te kijken; vraag zo nodig ook naar de afspraken van de groep.
Zijn tortilla chips bedoeld als dagelijks tussendoortje na school?
Gebruik tortilla chips liever als snack voor af en toe dan als vaste dagelijkse keuze. Voor tussendoortjes voor kinderen van 4 tot en met 12 jaar noemt het Voedingscentrum onder meer groente, fruit en volkoren producten; let bij chips ook op de hoeveelheid die je serveert.