Kies een proteïnecrisp als eiwit per snackportie voor jou zwaarder weegt dan de eigenschappen van een maïstortillachip: Albert Heijn vermeldt voor AH Proteïne crisps paprika 7 g eiwit per portie van 25 g. Wil je vooral chips voor dippen of nacho’s, kies dan een tortillachip en beoordeel eiwit apart; Albert Heijn vermeldt voor Doritos Naturel 6,5 g eiwit per 100 g. Controleer bij beide keuzes de portiegrootte, voedingsinformatie en allergenen op de verpakking.
Je zoekt na het sporten iets knapperigs en wilt weten hoeveel eiwit de portie die je eet bevat. Het Voedingscentrum benadrukt dat speciale eiwitproducten voor de meeste sporters niet nodig zijn wanneer zij gevarieerd eten.
Je wilt chips voor dippen of nacho’s en vindt het producttype belangrijker dan de hoeveelheid eiwit. Vergelijk een maïstortillachip daarom niet alsof het dezelfde snack is als een linzencrisp.
Je wilt naast eiwit ook kunnen beoordelen welke allergenen en voedingswaarden bij jouw keuze van belang zijn. Lees daarvoor de ingrediëntenlijst, voedingsinformatie en eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen op de verpakking.
Bepaal eerst of je een maïstortillachip voor dippen zoekt of vooral eiwit per snackportie wilt vergelijken. Kijk daarna naar de hoeveelheid die je daadwerkelijk eet en naar het volledige etiket.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Eiwit per portie | Vergelijk eiwit per aangegeven portie én per 100 g; ga na hoeveel je zelf wilt eten. | Na het sporten wil ik aan de hand van een portie kunnen zien hoeveel eiwit mijn snack levert. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat eiwit per portie voorop. |
| Tortillachip of crisp | Controleer de productomschrijving en ingrediënten als je specifiek maïstortillachips voor dippen of nacho’s zoekt. | Voor dippen wil ik een maïstortillachip en niet ongemerkt een ander type knapperige snack kiezen. De tortillachip zelf is voor circa 33% van de consumenten de hoofdzaak. |
| Etiket en voedingswaarden | Lees de allergenenvermelding en vergelijk zout en energie per portie en per 100 g. | Als ik op ingrediënten of allergenen moet letten, wil ik die informatie controleren voordat ik een snack kies. Bij ongeveer 25% van de consumenten komt deze etiketcheck op de eerste plaats. |
Een productnaam vertelt niet hoeveel eiwit de portie bevat. Volgens het Voedingscentrum hebben de meeste sporters bij een gevarieerd eetpatroon geen speciale eiwitshakes of -repen nodig.
Lees de eiwitwaarde per portie en beoordeel de snack naast wat je verder eet, in plaats van alleen op de voorkant van de verpakking af te gaan.
AH Proteïne crisps paprika is een linzensnack; Doritos Naturel is een maïstortillachip. De door Albert Heijn vermelde eiwitwaarden verschillen, maar ook het producttype bepaalt of de snack past bij dippen of nacho’s.
Kies eerst welk producttype je zoekt. Vergelijk vervolgens de voedingsinformatie van de producten die aan die wens voldoen.
Een hogere eiwitwaarde vertelt niets over de zoutwaarde of de allergenen van dezelfde snack. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld soja bij Body & Fit Smart Protein Chips paprika en mogelijke aanwezigheid van melk, sesamzaad en soja bij AH Proteïne crisps paprika.
Vergelijk zout per portie en per 100 g. Controleer bij een allergie de allergeneninformatie op de verpakking die je koopt.
Deze voorbeelden laten zien waarom de naam ‘chips’ alleen weinig zegt over het producttype of de voedingswaarde. De genoemde waarden gelden voor de specifieke producten, niet voor alle snacks van een merk.
AH Proteïne crisps paprika is een linzencrisp, geen klassieke maïstortillachip.
Smart Protein Chips paprika flavour is een proteïnechip op basis van onder meer soja en aardappel, geen tortillachip.
Doritos Naturel is een maïstortillachip voor wie specifiek dit producttype zoekt.
Mission beschrijft een Protein Tortilla Chips-lijn, waaronder een Jalapeño-variant met onder meer erwteneiwit, rijsteiwit en maïsmasa.
Protein Chips Salt & Pepper is een linzengebaseerde chip voor wie een ander type knapperige snack overweegt.
Nee, niet automatisch: volgens het Voedingscentrum hebben de meeste sporters bij een gevarieerd eetpatroon geen speciale eiwitshakes of -repen nodig. Als je een knapperige snack kiest, zegt de hoeveelheid eiwit per portie meer over dat product dan het woord ‘proteïne’ op de voorkant.
Vergelijk de eiwitwaarden op dezelfde basis en beslis apart welk producttype je wilt. Albert Heijn vermeldt per 100 g 28 g eiwit voor AH Proteïne crisps paprika en 6,5 g voor Doritos Naturel; de eerste is een linzencrisp, de tweede een maïstortillachip.
Ja, lees bij een allergie ook de allergeneninformatie en eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen op de verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft de etiketteringsplicht voor allergenen; Albert Heijn noemt bij AH Proteïne crisps paprika mogelijke aanwezigheid van onder meer melk, sesamzaad en soja.
Volg de bewaarvoorschriften op de verpakking en sluit de zak of bewaardoos na openen goed af. Voor AH Proteïne crisps paprika adviseert Albert Heijn na openen een gesloten trommel.
