Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Consumenten die op vet letten

Je wilt tortillachips bij je bureaulunch, maar zoekt een variant met minder vet per 100 g dan reguliere tortillachips.

Consumenten die hun portie plannen

Je wilt chips als aanvulling op een snelle lunch en kijkt daarom naar de voedingswaarde per portie en de hoeveelheid die je uit de verpakking neemt.

Consumenten die het etiket controleren

Je let naast vet op zout, ingrediënten en allergenen. Vooral bij verschillende smaken is het belangrijk de informatie op de verpakking afzonderlijk te lezen.

Waar let je op bij het kiezen?

Vergelijk voor een bureaulunch eerst de voedingswaarden per 100 g binnen de categorie tortillachips. Bepaal daarna hoeveel je wilt eten en controleer het etiket op punten die voor jou belangrijk zijn.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Vetgehalte Vergelijk vet per 100 g tussen tortillachips; bekijk ook verzadigd vet. Als ik juist vanwege het vetgehalte een andere chip zoek, wil ik een verschil op het etiket zien en niet alleen een aanduiding als ovengebakken. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat minder vet bij deze keuze voorop.
Portie en energie Lees de energie per 100 g en de aangegeven portiegrootte; bepaal hoeveel je uit de zak neemt. Bij een korte lunchpauze wil ik chips kunnen toevoegen zonder de hele verpakking als één portie te behandelen. Portiecontrole is voor ongeveer 30% van de consumenten de belangrijkste behoefte.
Zout, ingrediënten en allergenen Bekijk zout per 100 g en lees de ingrediënten en allergenenvermelding van de gekozen smaak. Als ik op zout of bepaalde ingrediënten moet letten, kan ik niet aannemen dat een smaakvariant hetzelfde etiket heeft als naturel. Voor ongeveer 20% van de consumenten weegt deze etiketcontrole het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Alleen op ‘ovengebakken’ of ‘light’ afgaan

    Die aanduidingen vertellen je niet hoeveel vet, energie en zout de gekozen tortillachips per 100 g bevatten.

    Lees de voedingswaardetabel en vergelijk producten binnen dezelfde categorie. Volgens Albert Heijn vermeldt La Morena Totopos 3,9 g vet per 100 g; AH Tortilla chips naturel en Doritos Naturel vermelden beide 20 g.

  • Vet vergelijken, maar zout overslaan

    Een lager vetgehalte betekent niet vanzelf minder zout. Volgens de productinformatie bij Albert Heijn bevatten La Morena Totopos en AH Tortilla chips naturel allebei 0,9 g zout per 100 g.

    Zet de waarden voor vet en zout van de producten die je overweegt naast elkaar, telkens per 100 g.

  • De hele zak als lunchportie nemen

    Een aangegeven portie is kleiner dan de volledige verpakking. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld 25 g als portie voor AH Tortilla chips naturel.

    Doe vooraf de hoeveelheid die je wilt eten in een schaaltje. Wil je een volledige lunch samenstellen, beschouw de chips dan als aanvulling en niet als de hele maaltijd.

  • Voor allergenen uitgaan van een andere smaak

    De allergeneninformatie kan per variant verschillen. Volgens Albert Heijn bevat Doritos Cool American melk, terwijl bij Doritos Naturel staat dat het soja en tarwe kan bevatten.

    Controleer bij iedere gekozen smaak de ingrediënten en allergenenvermelding op de actuele verpakking.

Merken als vergelijkingspunt

La Morena

De ovengebakken Totopos zijn een concreet vergelijkingspunt als je tortillachips met minder vet zoekt.

  • Volgens de productinformatie bij Albert Heijn bevatten La Morena Totopos per 100 g 3,9 g vet, waarvan 0,8 g verzadigd vet, en 371 kcal.
  • Hetzelfde product vermeldt 0,9 g zout per 100 g. Vergelijk daarom meer dan alleen het vetgehalte.

Albert Heijn

AH Tortilla chips naturel bieden een reguliere naturelvariant om voedingswaarden mee te vergelijken.

  • Volgens Albert Heijn vermeldt dit product per 100 g 20 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet, 470 kcal en 0,9 g zout.
  • Voor een keuze die specifiek om minder vet draait, ligt het vermelde vetgehalte boven dat van La Morena Totopos.

Doritos

Doritos Naturel is een reguliere tortillachip als vergelijkingspunt; controleer smaakvarianten afzonderlijk.

  • Volgens Albert Heijn vermeldt Doritos Naturel per 100 g 20 g vet, waarvan 1,8 g verzadigd vet, 470 kcal en 0,71 g zout.
  • Albert Heijn vermeldt voor Doritos Cool American melk als allergeen en 22 g vet per 100 g. De waarden en allergenen van Naturel gelden dus niet automatisch voor die smaak.

Santa Maria

Santa Maria Nacho chips original zijn een reguliere nachochip die je naast een tortillachip met minder vet kunt leggen.

  • Volgens Albert Heijn vermeldt dit product per 100 g 20 g vet, waarvan 1,8 g verzadigd vet, 474 kcal en 0,9 g zout.
  • Deze waarden beschrijven Nacho chips original, niet andere producten van Santa Maria.

Croky

Croky Tortilla paprika is een vergelijkingspunt voor consumenten die een tortillachip met paprikasmaak overwegen.

  • Volgens Albert Heijn vermeldt deze variant per 100 g 21 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet, en 469 kcal.
  • Dezelfde variant vermeldt 1,6 g zout per 100 g. Controleer die waarde apart wanneer zout voor jou meeweegt.

Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn tortillachips met minder vet een volledige lunch?

Nee, een lager vetgehalte maakt chips op zichzelf geen volledige lunch. Het Voedingscentrum plaatst zowel gewone als light-chips buiten de Schijf van Vijf; kijk voor je keuze ook naar de portie, energie en overige voedingsinformatie.

Hoe gebruik ik Nutri-Score bij het vergelijken van tortillachips?

Gebruik Nutri-Score om producten van dezelfde soort te vergelijken, niet als oordeel over je hele lunch. Volgens de Rijksoverheid is het gebruik van het logo vrijwillig en betekent een gunstige score niet automatisch dat een product gezond is.

Waar vind ik de allergenen van verpakte tortillachips?

Bij voorverpakte tortillachips hoort de allergeneninformatie op het etiket te staan, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Lees de actuele verpakking van de specifieke smaak, ook als je een andere variant van hetzelfde merk al kent.

Hoe houd ik mijn portie chips overzichtelijk tijdens een bureaulunch?

Doe de hoeveelheid die je wilt eten vooraf in een schaaltje of afsluitbaar bakje en sluit de rest van de verpakking. Gebruik de portiegrootte op het etiket om de voedingsinformatie voor jouw hoeveelheid te beoordelen.