Wie een specifiek allergeen vermijdt
Als jij of een medekijker een voedselallergie heeft, kijk je niet alleen naar de ingrediënten maar ook naar waarschuwingen zoals ‘kan bevatten’ voor het betreffende allergeen.
Kies tortillachips voor een filmavond op basis van wat je precies wilt vermijden, niet alleen omdat maïs het hoofdingrediënt is. Zoek naar een passende vermelding voor bijvoorbeeld glutenvrij, veganistisch of lactosevrij en lees daarnaast de ingrediënten en waarschuwingen van precies die smaakvariant. Bij een waarschuwing voor een allergeen dat je strikt moet vermijden, is zo’n vermelding op zichzelf niet voldoende; controleer ook vlak voor het eten de verpakking.
Als jij of een medekijker een voedselallergie heeft, kijk je niet alleen naar de ingrediënten maar ook naar waarschuwingen zoals ‘kan bevatten’ voor het betreffende allergeen.
Voor een filmavond zoek je een variant met een expliciete glutenvrij-vermelding. Controleer daarnaast of de verpakking een waarschuwing bevat die voor jou relevant is.
Een vermelding als veganistisch of lactosevrij helpt je gericht te kiezen. Lees bij iedere smaakvariant ook de ingrediënten en allergeneninformatie: geen van beide vermeldingen betekent dat alle allergenen ontbreken.
Stel voor de filmavond vast welke eis voor jou vooropstaat. Een algemene vrij-van-vermelding vervangt de controle op jouw specifieke ingrediënt of allergeen niet.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Allergenen en waarschuwingen | Lees op de verpakking zowel de ingrediënten als ‘kan bevatten’-waarschuwingen voor het allergeen dat je wilt vermijden. | Als ik voor iemand met een voedselallergie chips meeneem, wil ik weten of juist diens allergeen ook als mogelijke kruisbesmetting wordt genoemd. Ongeveer 42% van de consumenten die voor deze filmsnack een vrij-van-keuze maken, stelt die allergeencontrole voorop. |
| Glutenvrij | Zoek een glutenvrij-vermelding op de exacte variant; leid geschiktheid niet alleen af uit maïs als ingrediënt. | Voor mijn glutenvrije snack wil ik een duidelijke vermelding in plaats van op de maïsbasis af te gaan. Voor zo’n 25% van deze consumenten is glutenvrij de eerste selectie-eis. |
| Veganistisch of lactosevrij | Controleer de passende vermelding en lees bij smaakvarianten opnieuw de ingrediënten en allergeneninformatie. Lactosevrij is niet hetzelfde als een verklaring dat alle melkbestanddelen ontbreken. | Als ik dierlijke ingrediënten of lactose vermijd, wil ik niet aannemen dat een gekruide variant dezelfde samenstelling heeft als naturel. Bij ongeveer 17% van deze consumenten geeft veganistisch of lactosevrij de doorslag. |
| Informatie voor de groep | Kies een verpakking waarvan je vóór het delen de volledige ingrediënten en allergeneninformatie kunt lezen. | Wanneer meerdere mensen van dezelfde zak eten, wil ik de informatie kunnen laten zien voordat we de chips delen. Duidelijke productinformatie staat voor ongeveer 16% van deze consumenten bovenaan. |
Maïs als hoofdingrediënt vertelt niet alles over de allergeneninformatie. Volgens de productinformatie van Albert Heijn vermeldt Doritos Naturel dat het soja en tarwe (gluten) kan bevatten.
Zoek voor een glutenvrije keuze een expliciete vermelding op de exacte verpakking en lees daarna de waarschuwingen.
Albert Heijn vermeldt bij AH Tortilla chips naturel veganistisch, glutenvrij en lactosevrij, maar ook ‘kan bevatten: soja’.
Beoordeel elke vermelding samen met de waarschuwingen voor het allergeen dat je wilt vermijden.
ALDI noemt naturel, cheese en sweet chili als afzonderlijke SUN SNACKS-tortillachipsvarianten. De informatie over één smaak bevestigt niet de ingrediënten of allergenen van de andere.
Lees het etiket van de smaak die je daadwerkelijk koopt.
Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten- en allergie-informatie kunnen veranderen. Voor een volgende filmavond kan daarom opnieuw controleren nodig zijn.
Lees vlak voor het delen of eten de informatie op de actuele verpakking.
Het eigen merk heeft een naturelvariant met meerdere expliciete dieetvermeldingen op de productpagina.
Doritos Naturel is een merkvariant op basis van maïs, maar de maïsbasis zegt niet genoeg over geschiktheid bij allergeenvermijding.
De bij Jumbo vermelde Santa Maria Tortilla Chips Salted is een gezouten variant met een glutenvrij-vermelding.
Lidl noemt Snack Day als snackmerk voor onder meer een filmavond.
ALDI vermeldt SUN SNACKS-tortillachips in naturel-, cheese- en sweet-chili-varianten.
Voor wie glutenvrij aangeduide tortillachips voor de filmavond zoekt, staat hier Santa Maria Original Nacho Chips van 185 g. Beoordeel deze Joybuy-variant op zijn eigen verpakking: informatie over een anders genoemde Santa Maria-variant is niet zonder meer uitwisselbaar.
Geen afbeelding beschikbaar
Deze variant is een optie om te beoordelen als je glutenvrij aangeduide tortillachips zoekt voor de filmavond.
De verpakking bevat 185 g. De beschikbare soja-aanduidingen voor deze variant spreken elkaar tegen; kies bij een soja-allergie niet op basis van die informatie zolang de actuele verpakking geen uitsluitsel geeft. Controleer de verpakking ook als veganistisch of lactosevrij voor jou vereist is.
Nee, maïs als hoofdingrediënt is daarvoor niet voldoende. Volgens de productinformatie bij Albert Heijn kan Doritos Naturel tarwe (gluten) bevatten; de bij Jumbo vermelde Santa Maria Tortilla Chips Salted heeft juist een glutenvrij-vermelding. Lees de informatie van de exacte variant op de actuele verpakking.
Nee, niet als je juist dat allergeen strikt moet vermijden. Een ‘kan bevatten’-waarschuwing vraagt om een afzonderlijke beoordeling naast de ingrediëntenlijst; controleer daarom de actuele verpakking voordat je de chips kiest.
Nee. Albert Heijn vermeldt AH Tortilla chips naturel als veganistisch, glutenvrij en lactosevrij, maar noemt ook mogelijke soja. Lees een veganistische vermelding dus samen met de allergeneninformatie.
Gebruik online informatie om vooraf te kiezen, maar lees ook de actuele verpakking voordat je de chips deelt of eet. Albert Heijn geeft aan dat productinformatie kan veranderen; bij Lidl is volgens de klantenservice voor foodartikelen geen online lijst met ingrediënten en allergenen beschikbaar.