Vous cherchez des tortilla chips moins grasses à emporter ? Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g de produits similaires et vérifiez aussi leur teneur en sel ainsi que la taille des portions. Albert Heijn indique 20 g de matières grasses pour 100 g d’AH Tortilla chips naturel et 22 g pour les Doritos Cool American. Cet écart limité ne signifie pas automatiquement que la version nature est un produit portant une allégation « moins gras ». Emportez des chips en complément si vous souhaitez composer un déjeuner, et non comme seul élément de votre repas.
Vous souhaitez emporter des tortilla chips, mais recherchez une teneur en matières grasses manifestement plus faible pour 100 g que celle de produits similaires. Vérifiez également le sel et l’énergie : l’écart de matières grasses ne suffit pas à résumer la valeur nutritionnelle.
Vous souhaitez emporter un accompagnement croquant sans considérer le paquet entier comme une seule portion. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour les AH Tortilla chips naturel et une portion moyenne de 30 g pour les Doritos Cool American. À vous de choisir la quantité que vous emportez.
Vous recherchez autre chose qu’un simple paquet de chips à emporter. Si vous choisissez des tortilla chips pour leur côté croquant, pensez séparément aux autres éléments que vous souhaitez prendre pour votre déjeuner.
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : comparer la teneur en matières grasses, choisir une portion à l’avance ou composer votre déjeuner. Comparez toujours les valeurs nutritionnelles dans la même unité et pour la bonne saveur.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses | Comparez les matières grasses pour 100 g avec celles d’une tortilla chip similaire. Vérifiez également l’énergie et le sel pour 100 g. | Je veux emporter des chips dont la teneur en matières grasses est manifestement plus faible que celle des chips auxquelles je les compare, sans me fier à des termes comme « léger ». Pour environ 42 % des consommateurs, cette comparaison est le critère prioritaire. |
| Portion à emporter | Vérifiez le poids du paquet et la taille de portion éventuellement indiquée, puis mesurez la quantité que vous souhaitez emporter. | Avec un grand paquet, je perds facilement de vue la quantité que je mange. Je préfère donc répartir les chips chez moi. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la taille de la portion. |
| Place dans le déjeuner | Déterminez si les chips sont un accompagnement et quels autres éléments vous emportez pour le déjeuner. | Quand je déjeune à l’extérieur, je ne veux pas emporter uniquement des chips et je pense aussi au reste du repas. Pour environ 25 % des consommateurs, la composition du déjeuner est le critère le plus important. |
Un terme qui évoque le goût, l’épaisseur ou la portion ne vous renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en matières grasses d’une tortilla chip.
Comparez les valeurs pour 100 g de produits similaires et vérifiez également l’énergie et le sel.
Selon Albert Heijn, les AH Tortilla chips naturel contiennent 0,9 g de sel pour 100 g, contre 1,1 g pour les Doritos Cool American. L’écart de matières grasses ne vous indique donc pas quelle teneur en sel vous choisissez.
Comparez les deux valeurs pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous emportez réellement.
Pour un paquet de 200 g d’AH Tortilla chips naturel, Albert Heijn indique huit portions de 25 g. Manger directement dans le paquet rend plus difficile le respect de la quantité que vous aviez choisie.
Mesurez chez vous la quantité que vous souhaitez emporter, puis placez-la dans une boîte ou un sachet à part.
Les allergènes varient selon les produits : Albert Heijn indique la présence de lait dans les Doritos Cool American et signale une possible présence de soja dans les AH Tortilla chips naturel.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit que vous achetez.
Les Doritos Cool American sont une variété de tortilla chips dont les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes sont disponibles auprès de détaillants néerlandais.
Ces produits Joybuy sont des paquets de nachos ou de tortilla chips dont vous pouvez mesurer vous-même la quantité à emporter. Consultez les informations nutritionnelles à jour sur l’emballage pour déterminer si le produit correspond à votre souhait de choisir une option moins grasse.
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Pour celles et ceux qui souhaitent préparer chez eux une portion de chips à emporter. Mesurez la quantité souhaitée dans le paquet de 475 g et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g si la teneur en matières grasses est votre critère décisif.
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Un paquet de 185 g pour celles et ceux qui souhaitent choisir eux-mêmes la quantité de chips à emporter. Si vous choisissez selon la teneur en matières grasses, comparez les informations nutritionnelles de cette version nature avec celles d’une tortilla chip similaire.
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Pour celles et ceux qui souhaitent emporter une portion mesurée de tortilla chips salées. Répartissez à l’avance le contenu du paquet de 475 g et vérifiez la teneur en sel indiquée sur l’emballage, en plus des matières grasses.
Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g de tortilla chips similaires et vérifiez la saveur exacte. Albert Heijn indique 20 g de matières grasses pour 100 g d’AH Tortilla chips naturel et 22 g pour les Doritos Cool American. À lui seul, cet écart entre ces deux saveurs ne confirme pas une allégation « moins gras ».
Si vous souhaitez emporter davantage qu’un en-cas, choisissez les tortilla chips en complément plutôt que comme seul élément de votre déjeuner. Pour le reste du repas, pensez par exemple à un produit à base de céréales complètes, à des légumes ou à des fruits ; le Voedingscentrum cite également ces aliments comme exemples de repas à emporter.
Mesurez chez vous la quantité que vous souhaitez manger et placez-la dans une boîte ou un sachet qui ferme bien. Ainsi, vous n’aurez pas à manger directement dans un paquet contenant plusieurs portions lorsque vous êtes en déplacement.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour de la saveur choisie. Albert Heijn indique la présence de lait dans les Doritos Cool American et précise que les AH Tortilla chips naturel peuvent contenir du soja. N’en déduisez rien pour les autres variétés.
Le Nutri-Score ne remplace pas la comparaison de la teneur en matières grasses. Albert Heijn présente ce score comme un outil permettant de comparer des produits au sein d’une même catégorie. Pour répondre à votre question, consultez séparément la quantité de matières grasses pour 100 g dans les informations nutritionnelles.
