Pour un dîner étudiant, ne vous fiez pas uniquement à la mention « teneur réduite en sucres » : comparez la quantité de sucres pour 100 g de toasts similaires et pensez à la quantité que vous utiliserez dans le paquet. Albert Heijn et Jumbo indiquent 3,2 g de sucres pour 100 g pour les AH Melba toast nature, Van der Meulen Melba nature et Van der Meulen Melba multigrains. La version multigrains contient davantage de fibres pour 100 g, mais pensez aussi à vérifier le sel, les ingrédients et les allergènes.
À qui s’adresse cette comparaison ?
Aux étudiants qui surveillent leur budget
Vous achetez des toasts pour un dîner et souhaitez choisir un paquet dont vous utiliserez tout le contenu. Ne regardez donc pas uniquement la quantité dans le paquet : pensez aussi à ce dont vous aurez besoin pour ce repas.
Aux étudiants qui comparent les sucres
Vous souhaitez savoir quelle quantité de sucres contiennent des toasts similaires. Le Voedingscentrum recommande de comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g : cette base est plus claire qu’une portion choisie par le fabricant.
Aux étudiants qui s’intéressent aussi à la composition
Vous tenez compte des fibres, du sel et des ingrédients, en plus des sucres. Pour un dîner partagé, il est important de consulter la déclaration des allergènes sur le paquet concerné.
Quels critères prendre en compte ?
Pour choisir des toasts pour un dîner étudiant, partez de votre priorité : la quantité que vous utiliserez, les sucres pour 100 g ou la composition générale.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Quantité et budget |
Vérifiez le poids du paquet et pensez à la quantité de toasts que vous utiliserez pour le repas. |
Quand j’achète des toasts pour un seul dîner, je ne veux pas en avoir plus que nécessaire. Environ 42 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Sucres |
Pour des toasts similaires, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et examinez séparément toute allégation éventuelle. |
Si je souhaite choisir des produits moins sucrés, je veux les comparer sur la même base plutôt que de me fier à une mention. Pour environ 33 % des consommateurs, cette comparaison des sucres est prioritaire. |
| Fibres, sel et allergènes |
Lisez les teneurs en fibres et en sel pour 100 g, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le paquet. |
Pour un dîner partagé, je veux savoir ce que contiennent les toasts et s’ils conviennent aux personnes qui vont en manger. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification de la composition. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre une teneur en sucres avec une allégation de réduction des sucres
Une valeur pour 100 g indique la quantité de sucres contenue dans un produit, mais ne prouve pas que sa teneur en sucres a été réduite par rapport à un produit de comparaison approprié. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les allégations nutritionnelles sont régies par des règles européennes.
Comparez les valeurs nutritionnelles de toasts similaires et vérifiez toute allégation de réduction des sucres sur l’emballage actuel.
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Penser que les produits multigrains conviennent à toutes les personnes allergiques
Parmi les ingrédients de la version Van der Meulen Melba multigrains référencée par Jumbo figurent notamment l’avoine, le seigle, le sésame, le soja et le blé. La mention « multigrains » ne garantit pas à elle seule que le produit convient aux personnes allergiques.
Pour chaque convive, lisez la déclaration des allergènes et les éventuelles mises en garde figurant sur le paquet concerné.
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Penser que le sel des toasts est toujours du sel iodé pour boulangers
La mention « sel » sur une étiquette ne permet pas de savoir quel type de sel a été utilisé. Le Voedingscentrum précise que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel pour boulangers.
Si vous souhaitez le savoir, vérifiez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant quel type de sel contient le produit.
Marques et options en magasin à titre indicatif
Albert Heijn
AH Melba toast nature est proposé en paquet de 240 g, à comparer avec d’autres toasts Melba.
- Albert Heijn indique, pour 100 g, 3,2 g de sucres, 3,9 g de fibres et 1,93 g de sel.
- Ne déduisez pas de cette seule teneur en sucres que le produit présente une teneur réduite en sucres.
Van der Meulen Melba
Les versions nature et multigrains permettent de comparer des produits d’une même gamme de toasts Melba.
- Jumbo indique 3,2 g de sucres pour 100 g pour les deux versions. La version multigrains contient 7,5 g de fibres pour 100 g, contre 3,9 g pour la version nature.
- La version multigrains référencée par Jumbo contient notamment de l’avoine, du seigle, du sésame, du soja et du blé. Si vous êtes concerné par une allergie, vérifiez l’emballage.
Jumbo
Les informations produit de Jumbo permettent de comparer les versions nature et multigrains de Van der Meulen Melba.
- Selon Jumbo, la version nature contient 1,3 g de sel pour 100 g et la version multigrains, 1,5 g pour 100 g.
- Ces valeurs concernent les produits mentionnés, et non l’ensemble des toasts vendus chez Jumbo.
ALDI / Sun Snacks
ALDI propose les Sun Snacks Melba Toast Naturel en paquet de 240 g.
- Le poids du paquet vous aide à déterminer si la quantité convient à votre repas.
- Pour comparer les sucres, les fibres, le sel et les allergènes, consultez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage.
Lidl
Lidl propose des toasts Melba en paquet de 240 g.
- En magasin, vous pouvez vérifier le poids du paquet et lire l’étiquette.
- Comparez les valeurs nutritionnelles et les allergènes en vous référant à l’emballage concerné.
Des toasts sur Joybuy
Ces toasts de riz de 65 g sont une option à découvrir si vous cherchez des toasts nature pour un dîner étudiant. Pour faire votre choix, comparez également les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage.
Aucune image disponible
Van Der Meulen Rice Toast Natural 65 g
Pour celles et ceux qui souhaitent servir des toasts de riz nature lors d’un dîner étudiant. Le paquet contient 65 g. Consultez l’étiquette actuelle pour connaître les valeurs nutritionnelles et les allergènes.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
La mention « sans sucres ajoutés » signifie-t-elle que les toasts ne contiennent pas de sucres ?
Non. Le Voedingscentrum rappelle qu’un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez la liste des ingrédients si vous souhaitez également savoir quels ingrédients ont été utilisés.
Comment comparer la teneur en sucres de différents types de toasts ?
Pour des toasts similaires, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Le Voedingscentrum explique que les fabricants choisissent eux-mêmes la taille des portions. Les valeurs par portion sont donc moins adaptées pour comparer les produits.
Les toasts contiennent-ils toujours du sel iodé pour boulangers ?
La catégorie de produit « toasts » ne permet pas de le savoir. Le Voedingscentrum précise que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel pour boulangers. Vérifiez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant quel type de sel a été utilisé pour le produit concerné.
Que vérifier pour des toasts servis lors d’un dîner partagé ?
Pour chaque convive, vérifiez la déclaration des allergènes sur l’emballage actuel. Les versions de toasts Melba étudiées contiennent des ingrédients tels que le blé ; la version multigrains référencée par Jumbo contient également, entre autres, de l’avoine, du seigle, du sésame et du soja. Ne vous fiez pas uniquement au nom de la variété.