À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Vous cherchez une touche sucrée

Vous souhaitez servir du chocolat, mais vous voulez savoir si le produit proposé est réellement un toast enrobé de chocolat ou plutôt un biscuit, une gaufrette ou un dessert vendu séparément.

Vous préparez un plateau apéritif salé

Vous souhaitez proposer différentes garnitures. Dans ce cas, la forme, le goût et le contenu de l’emballage des toasts comptent davantage que le terme qui vous a servi à lancer votre recherche.

Vous faites attention aux allergènes

Vous achetez pour des personnes allergiques ou atteintes de la maladie cœliaque. Vous vérifiez donc les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions relatives aux contaminations croisées pour chaque produit choisi.

Quels critères prendre en compte ?

Des toasts salés à garnir

Choisissez cette option si : vous souhaitez préparer de petites bouchées salées avec une base de toast adaptée aux garnitures choisies.

À prendre en compte : les toasts Melba, les toasts apéritifs et les mini-crackers diffèrent par leur forme et leur goût. Aucun de ces noms de produits ne signifie à lui seul que les toasts sont enrobés de chocolat.

Servir le chocolat à part

Choisissez cette option si : vous souhaitez proposer une note sucrée ou une gourmandise au chocolat en plus des toasts salés.

À prendre en compte : un biscuit ou une gaufrette au chocolat n’est pas un toast enrobé de chocolat. Vérifiez séparément les ingrédients et les allergènes de chacun de vos achats.

Pour vos courses en vue d’un dîner, commencez par déterminer le rôle des toasts et celui de l’éventuel produit chocolaté. Vérifiez ensuite, pour chaque produit, les informations qui comptent pour vos invités.

Point à vérifier À contrôler au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Type exact de produit Lisez le nom complet du produit et sa liste d’ingrédients : s’agit-il de toasts enrobés de chocolat, ou d’un biscuit ou d’une gaufrette ? Si je veux précisément servir des toasts enrobés de chocolat, je ne veux pas acheter par erreur un autre type de gourmandise. Pour environ 31 % des consommateurs, trouver exactement le produit recherché est une priorité.
Forme et goût des toasts Choisissez une variante nature ou assaisonnée et vérifiez sa forme et son contenu en fonction des garnitures que vous souhaitez servir. Sur mon plateau apéritif, je veux que les différentes garnitures tiennent sur les toasts sans que leur goût ne prenne le dessus. C’est la principale préoccupation d’environ 31 % des consommateurs.
Allergènes Vérifiez les ingrédients à jour, les allergènes indiqués et les éventuelles mentions relatives aux contaminations croisées pour chaque produit. Si un invité doit éviter certains ingrédients, je veux savoir ce que contiennent les toasts comme le produit sucré. Environ 23 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification.
Informations nutritionnelles Comparez les produits similaires pour 100 g. Consultez la liste des ingrédients si le type de sel utilisé compte dans votre choix. Je veux pouvoir comparer les valeurs nutritionnelles de toasts similaires et ne pas supposer qu’ils contiennent tous la même quantité de sel. C’est le besoin prioritaire d’environ 15 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre « enrobé de chocolat » pour un type de toast bien défini

    Les catégories de toasts d’Albert Heijn et de Jumbo proposent notamment des toasts Melba, des toasts apéritifs et des mini-crackers. Le terme recherché ne transforme pas un biscuit au chocolat en produit à base de toast.

    Avant de décider si un produit proposé correspond à ce que vous cherchez, vérifiez son nom complet, sa catégorie et ses ingrédients. Les toasts salés et un produit chocolaté vendu séparément peuvent aussi être deux achats distincts.

  • Supposer que les toasts Melba ne contiennent pas d’allergènes à prendre en compte

    Une variante nature de Van der Meulen mentionne le blé, l’orge et le soja, ainsi que la présence éventuelle de sésame et de lait. Cela ne permet pas de connaître les ingrédients des autres variantes.

    Lisez l’étiquette à jour de chaque paquet acheté. Si un invité doit impérativement manger sans gluten, ne vous fiez pas au seul nom « toast Melba » : vérifiez la mention explicite sur le produit et les informations sur les allergènes.

  • Penser que tous les toasts contiennent du sel de boulangerie iodé

    La catégorie du produit ne permet pas de savoir si les toasts ont été préparés avec du sel de boulangerie ou du sel iodé.

    Si le type de sel utilisé compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients ou renseignez-vous auprès du fabricant.

  • Comparer uniquement le devant des emballages

    La forme des toasts et le contenu des emballages peuvent varier. Comparer un petit toast Melba à un toast apéritif plus grand a peu de sens s’ils n’ont pas le même usage à table.

    Commencez par choisir des produits que vous souhaitez servir de la même façon. Comparez ensuite leur contenu et, pour les valeurs nutritionnelles, les informations indiquées pour 100 g.

Marques à comparer

Van der Meulen

Des toasts Melba de petit format et croustillants pour les bouchées salées.

  • Albert Heijn propose notamment des variantes nature, complètes, au sésame et aux céréales.
  • Une variante nature mentionne le blé, l’orge et le soja, ainsi que la présence éventuelle de sésame et de lait. Consultez l’étiquette à jour de la variante choisie.

Haust

Des toasts apéritifs et des coupelles à garnir, pour varier les présentations salées.

  • Les catégories d’Albert Heijn et de Jumbo proposent notamment Party Extra Original et Party Extra Tuinkruiden.
  • Le nom du goût et la forme ne précisent pas les allergènes d’une variante donnée : vérifiez l’emballage.

Jumbo

Une marque de distributeur proposant des toasts classiques et des mini-crackers pour les bouchées salées.

  • La gamme comprend notamment Mini Crackers Naturel, Mini Crackers Olijfolie & Oregano et Knapperige Toast.
  • Ces noms de produits ne confirment pas qu’il s’agit de toasts enrobés de chocolat. Choisissez la variante en fonction de la présentation souhaitée et vérifiez l’étiquette.

Albert Heijn

Une marque de distributeur proposant notamment des toasts Melba, des toasts apéritifs et des coupelles à garnir.

  • La catégorie des toasts présente différentes formes, aux côtés de produits d’autres marques, pour vous aider à choisir celles qui conviennent à vos garnitures.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque produit choisi : la catégorie n’indique pas qu’il est enrobé de chocolat.

Des produits chocolatés à servir à part

Ces produits Joybuy sont des biscuits ou des gaufrettes au chocolat que vous pouvez servir séparément des toasts salés. Ce ne sont pas des toasts enrobés de chocolat : choisissez-les uniquement si une gourmandise sucrée à part convient à votre dîner.

Bâtonnet biscuité Glico Pocky au chocolat, 47 g

Glico Pocky Cookie Bar Chocolate Flavor, 47 g

Un bâtonnet biscuité au chocolat à servir comme gourmandise à part, en plus des toasts salés, et non à la place de toasts enrobés de chocolat.

Paquet de 47 g. Si vos invités ont des allergies, vérifiez l’étiquette à jour : les informations sur le produit mentionnent le blé, le lait et le soja, ainsi que des traces éventuelles d’œuf, d’amande et de sésame.

Voir sur Joybuy
Biscuits Lu Scholiertje au chocolat au lait, 150 g

Lu Scholiertje Milk Chocolate Biscuits, 150 g

Un biscuit au chocolat à proposer séparément des toasts apéritifs : il ne s’agit pas d’un toast enrobé de chocolat.

Paquet de 150 g. Les informations sur le produit mentionnent le lait, le blé et le soja, ainsi que des traces éventuelles de fruits à coque. En cas d’allergie, lisez l’emballage à jour.

Voir sur Joybuy
Gaufrettes KitKat Gold au chocolat et au caramel salé, 9 pièces

KitKat Gold Wafer Chocolate Salted Caramel Flavor, 9 stuks

Une gaufrette enrobée de chocolat à servir à part, comme note sucrée, et non comme toast enrobé de chocolat.

Le nom du produit indique 9 pièces. Les informations mentionnent le blé, le lait et le soja, ainsi que des traces éventuelles d’œuf, d’amande et de sésame. Vérifiez l’étiquette à jour.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Les toasts enrobés de chocolat sont-ils un produit courant en supermarché ?

Ne le supposez pas sans vérifier le produit. Les catégories de toasts d’Albert Heijn et de Jumbo proposent notamment des toasts salés, des toasts Melba et des mini-crackers. Pour un produit au chocolat, lisez le nom complet et les ingrédients afin de vérifier qu’il s’agit bien de toasts.

Quels toasts choisir pour différentes garnitures salées ?

Choisissez une forme et un goût adaptés à vos garnitures. Des toasts nature leur laissent davantage de place, tandis qu’une variante aux herbes ou à l’huile d’olive apporte elle-même du goût. Vérifiez également le contenu des emballages si vous souhaitez servir plusieurs sortes.

Comment vérifier les allergènes lorsque j’achète pour des invités ?

Lisez l’étiquette à jour de chaque produit choisi, y compris la liste des ingrédients et les éventuelles mentions relatives aux contaminations croisées. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent obligatoirement être indiqués sur les étiquettes des denrées alimentaires. Ne vous fiez pas uniquement au nom, à l’image ou à un paquet acheté précédemment.

Les toasts néerlandais contiennent-ils toujours du sel de boulangerie iodé ?

Le mot « toast » ne permet pas de le savoir. Consultez la liste des ingrédients pour connaître le type de sel utilisé ou demandez confirmation au fabricant si cette information est importante pour votre achat.

Comment comparer les valeurs nutritionnelles de deux sortes de toasts ?

Commencez par comparer des produits que vous comptez utiliser pour les mêmes bouchées, puis consultez leurs valeurs nutritionnelles pour 100 g. Le Centre néerlandais de nutrition utilise cette base pour comparer des produits aux portions de tailles différentes. Consultez aussi la liste des ingrédients si leur composition compte dans votre choix.