À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Aux consommateurs attentifs au label bio

Vous voulez savoir si le produit dans son ensemble est bio, et pas seulement le cacao ou les toasts. Selon Skal Biocontrole, le logo bio de l’UE doit figurer sur les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. Vérifiez également le numéro de contrôle et l’indication de provenance sur l’emballage.

À ceux qui recherchent des toasts au chocolat prêts à déguster

Vous cherchez un produit composé de toasts enrobés de chocolat, et non deux produits séparés ou un biscuit au chocolat. Lisez la description complète et vérifiez que l’indication bio concerne bien le produit fini enrobé.

Aux personnes qui doivent tenir compte d’allergènes ou d’un régime particulier

Vous devez également vérifier que les toasts et le chocolat choisis répondent à vos exigences en matière d’ingrédients. Albert Heijn indique notamment la présence de sésame, de soja, d’orge et de blé dans les toasts Melba bio AH au sésame. Les informations sur les allergènes sont différentes pour une base de toast sans gluten comme Schnitzer Toastie.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous tenez absolument à un produit prêt à déguster avec un enrobage au chocolat. Si des ingrédients séparés ou des toasts sans enrobage vous conviennent aussi, vérifiez les indications bio, les ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque produit choisi.

Des toasts bio et du chocolat séparément

À choisir si : le bio est votre priorité et que vous souhaitez composer vous-même votre encas. Albert Heijn indique un label bio aussi bien sur ses toasts Melba au sésame que sur son chocolat noir aux noisettes.

À prendre en compte : vous choisissez deux produits distincts, et non des toasts prêts à déguster enrobés de chocolat. Vérifiez les allergènes indiqués sur les deux emballages.

Des toasts Melba bio au sésame

À choisir si : les toasts Melba bio comptent davantage pour vous qu’un enrobage au chocolat. Albert Heijn et Jumbo indiquent une certification bio respectivement pour AH Biologisch Melba toast et Van der Meulen Melba Biologische Toast Sesam.

À prendre en compte : ces produits ne sont pas enrobés de chocolat ; leurs ingrédients et les allergènes qu’ils contiennent varient selon l’emballage.

Un petit pain grillé bio sans gluten

À choisir si : selon Albert Heijn, Schnitzer Toastie high protein bio est une option bio sans gluten si un petit pain grillé vous convient mieux que des toasts Melba.

À prendre en compte : il n’est pas enrobé de chocolat, contient du sésame et doit être conservé au réfrigérateur après ouverture, puis consommé dans les deux jours.

Point à vérifier Que contrôler ? Pour qui est-ce important ?
Produit fini biologique Vérifiez le logo bio de l’UE, le numéro de contrôle et l’indication de provenance sur le produit que vous achetez. Si je veux acheter bio, je veux pouvoir vérifier l’indication sur l’emballage complet. Environ 36 % des consommateurs concernés font de cette vérification leur priorité.
Toasts enrobés de chocolat Vérifiez que la description mentionne à la fois les toasts et un enrobage au chocolat, et que le label bio figure sur le produit composé. Je cherche des toasts prêts à déguster enrobés de chocolat, et ne veux pas me retrouver avec du chocolat à part ou des toasts sans enrobage. Pour environ 29 % des consommateurs, la forme du produit est le critère le plus important.
Allergènes et régime alimentaire Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage de chaque produit choisi. Si je dois éviter un ingrédient, les informations sur chaque emballage déterminent si je peux consommer le produit. Ce critère est prioritaire pour environ 21 % des consommateurs.
Informations nutritionnelles et portions Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez la portion de toasts et, le cas échéant, de chocolat que vous consommez. Je veux savoir ce que contient ma combinaison par portion, au lieu de me fier uniquement à la mention bio. Environ 14 % des consommateurs placent ces informations nutritionnelles en tête de leurs critères.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre le label des ingrédients pris séparément avec celui du produit fini

    Des toasts bio et une tablette de chocolat bio sont deux produits distincts. Leurs labels ne signifient pas qu’un autre produit prêt à consommer, composé de toasts enrobés, est biologique.

    Pour un produit prêt à déguster, vérifiez le logo bio de l’UE sur l’emballage complet. Si vous composez vous-même votre encas, vérifiez l’indication sur chacun des deux produits.

  • Confondre bio avec sans gluten ou sans allergènes

    Les toasts bio au sésame et le chocolat mentionnés ont chacun leurs propres allergènes. Un petit pain grillé portant la mention sans gluten peut également contenir d’autres allergènes.

    Juste avant l’achat et la consommation, lisez la liste des ingrédients à jour ainsi que les éventuels avertissements du type « peut contenir » sur la variante exacte.

  • Supposer que tous les toasts contiennent de l’iode

    L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) explique que le sel iodé des boulangers est utilisé dans les produits de boulangerie. Cela ne vous indique pas si un paquet de toasts en particulier contient de l’iode.

    Vérifiez les informations sur le produit et, si nécessaire, demandez au fabricant quel sel est utilisé si la présence d’iode est importante pour votre choix.

Quelques marques à découvrir

AH Biologisch

À considérer si vous souhaitez choisir séparément des toasts Melba bio et du chocolat.

  • Albert Heijn indique le logo bio de l’UE sur AH Biologisch Melba toast met sesamzaadjes et sur AH Biologisch Reep puur hazelnoot.
  • Ce sont des produits séparés, et non des toasts prêts à déguster enrobés de chocolat. Les toasts contiennent notamment du sésame, du soja, de l’orge et du blé ; la tablette contient du lait, du lactose et des noisettes.

Van der Meulen

Une marque à découvrir si des toasts Melba bio au sésame, sans enrobage, vous conviennent.

  • Jumbo indique le label biologique européen et le code NL-BIO-01 pour Van der Meulen Melba Biologische Toast Sesam.
  • Les toasts ne sont pas enrobés de chocolat. Selon les informations sur le produit, ils contiennent du sésame, du soja et du blé, et peuvent contenir du lait.

Schnitzer

Une autre forme de produit si vous cherchez un petit pain grillé bio sans gluten plutôt que des toasts Melba.

  • Albert Heijn décrit Schnitzer Toastie high protein bio comme un produit biologique et sans gluten.
  • Ce produit n’est pas enrobé de chocolat. Il contient du sésame, peut contenir des œufs, du soja et du lupin et doit, selon les informations sur le produit, être conservé au réfrigérateur après ouverture et consommé dans les deux jours.

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Questions fréquentes

Comment reconnaître des toasts ou du chocolat bio sur l’emballage ?

Vérifiez la présence du logo bio de l’UE sur le produit, ainsi que le numéro de contrôle et l’indication de provenance. Selon Skal Biocontrole, ce logo est obligatoire sur les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques.

Des toasts au chocolat sont-ils bio si seuls les toasts portent un label ?

Non, le label apposé sur les toasts ne prouve pas qu’un produit fini composé séparément est biologique. Pour des toasts prêts à déguster enrobés de chocolat, vérifiez l’emballage complet. Si vous achetez les toasts et le chocolat séparément, vérifiez chaque produit individuellement.

Des toasts bio sont-ils aussi sans gluten ou sans allergènes ?

Pas automatiquement. Albert Heijn indique la présence de sésame, de soja, d’orge et de blé dans AH Biologisch Melba toast met sesamzaadjes. Selon Albert Heijn, Schnitzer Toastie high protein bio est sans gluten, mais contient du sésame et peut contenir des œufs, du soja et du lupin. Vérifiez toujours l’emballage de la variante choisie.

La réglementation sur le sel des boulangers signifie-t-elle que tous les toasts contiennent de l’iode ?

Non, les informations sur l’iode apporté par le sel des boulangers ne signifient pas que tous les toasts en contiennent. Vérifiez les informations sur le produit ou demandez au fabricant quel sel est utilisé si ce critère est indispensable à votre achat.

Comment conserver des toasts Melba bio et du chocolat acheté séparément ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur chacun des emballages. Albert Heijn conseille de conserver ses toasts Melba bio dans une boîte hermétique après ouverture, et son chocolat noir bio aux noisettes dans un endroit frais, sombre et sec.