À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Aux personnes qui reçoivent à Noël et souhaitent ouvrir de petites portions

Si vous servez des toasts en plusieurs fois, mieux vaut ne pas ouvrir tout le paquet d’un coup. Pour les toasts nature AH Melba, Albert Heijn indique six toasts par sachet individuel. Vérifiez que cette quantité correspond à ce que vous prévoyez de servir à chaque fois.

Aux hôtes qui vérifient les allergènes

Lorsque vous partagez un apéritif, il est important de savoir quels ingrédients vos invités doivent éviter. Pour chaque produit choisi, lisez l’étiquette à jour, y compris les mentions concernant d’éventuelles traces. Ne vous fiez pas uniquement aux termes « nature », « complet » ou « multicéréales ».

Aux personnes qui comparent les valeurs nutritionnelles

Si vous choisissez entre différentes sortes de toasts Melba en fonction de leur teneur en fibres et en sel, comparez les valeurs pour 100 g. Les versions multicéréales et complètes de Van der Meulen indiquées par Jumbo présentent des valeurs différentes pour ces deux nutriments.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier ce que contient exactement chaque sachet individuel. Regardez ensuite si les ingrédients et les valeurs nutritionnelles correspondent aux besoins de vos invités et aux autres mets servis à Noël.

Critère À vérifier avant l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Emballage par portions Comptez les sachets individuels et les toasts par sachet. Un multipack ne signifie pas que chaque toast est emballé individuellement. Si vous servez les toasts en plusieurs fois, vous souhaitez n’en ouvrir qu’une partie à la fois et garder le reste fermé. Pour environ 36 % des consommateurs, la répartition en portions est le critère prioritaire.
Allergènes et ingrédients Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel et vérifiez également les éventuelles mises en garde concernant les traces. L’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées. Si certains de vos invités doivent éviter des ingrédients, vous souhaitez savoir ce que contiennent les toasts avant de les servir. Pour environ 29 % des consommateurs, les allergènes et les ingrédients sont le critère prioritaire.
Fibres et sel Comparez les valeurs pour 100 g. Pour les toasts multicéréales Van der Meulen, Jumbo indique 7,5 g de fibres et 1,5 g de sel ; pour les toasts complets Van der Meulen, les valeurs sont de 9,7 g de fibres et 1,9 g de sel, toujours pour 100 g. Si vous choisissez entre ces variétés de toasts, vous souhaitez pouvoir comparer leur teneur en fibres et en sel sans vous fier au nom du produit. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison.
Emballage et choix en magasin Pour un produit vendu en magasin, vérifiez sur l’emballage le conditionnement en portions, l’étiquette et la date limite de consommation ; le poids total ne vous indique pas combien il contient de sachets individuels. Lorsque vous faites vos courses de Noël, vous souhaitez choisir un paquet adapté à la quantité de toasts que vous allez servir. Pour environ 14 % des consommateurs, ce critère pratique est le plus important.

Les erreurs les plus courantes

  • Confondre un multipack avec des toasts emballés individuellement

    Pour les toasts nature AH Melba, Albert Heijn indique 12 sachets individuels de 6 toasts chacun. Vous pouvez donc ouvrir les sachets un par un, mais rien n’indique que chaque toast ait son propre emballage.

    Vérifiez les deux quantités sur l’emballage. Si vous exigez un emballage individuel pour chaque toast, fiez-vous uniquement à une mention qui le confirme explicitement.

  • Considérer les mentions « complet » ou « multicéréales » comme une indication sur les allergènes

    Les variétés de Van der Meulen indiquées par Jumbo contiennent plusieurs allergènes, notamment du blé, du soja et du sésame. La mention relative aux céréales ne vous indique pas quels ingrédients un invité peut devoir éviter.

    Pour chaque variété, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, y compris les éventuelles mises en garde concernant les traces.

  • Se fier à une seule valeur nutritionnelle ou au nom du produit

    D’après les valeurs nutritionnelles indiquées par Jumbo, les toasts complets Van der Meulen contiennent, pour 100 g, davantage de fibres et de sel que les toasts multicéréales Van der Meulen. Un seul écart ne suffit donc pas à résumer toute la comparaison.

    Comparez les teneurs en fibres et en sel sur la même base, pour 100 g, et prenez également en compte les ingrédients et l’emballage.

  • Penser que le sel de boulangerie contient forcément de l’iode

    Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. Vous ne pouvez donc pas déduire le type de sel utilisé simplement parce qu’il s’agit de toasts.

    Si la présence d’iode compte dans votre choix, vérifiez dans la liste des ingrédients si le produit contient du sel de boulangerie ou du sel iodé, ou renseignez-vous auprès du fabricant.

Marques et marques de distributeur à titre indicatif

Albert Heijn

Les toasts nature AH Melba sont un exemple concret pour celles et ceux qui souhaitent connaître la taille des portions individuelles.

  • Albert Heijn indique un paquet de 240 g contenant 12 sachets de 6 toasts.
  • Six toasts par sachet ne signifient pas un emballage individuel pour chaque toast. Vérifiez aussi les allergènes sur l’étiquette ; les informations produit indiquent 1,93 g de sel pour 100 g.

Van der Meulen

Les variétés multicéréales, complètes et au sésame de Van der Meulen référencées par Jumbo présentent différents ingrédients et valeurs nutritionnelles à comparer.

  • Jumbo indique 7,5 g de fibres pour 100 g pour la variété multicéréales et 9,7 g pour 100 g pour la variété complète.
  • Vérifiez les allergènes de chaque variété, notamment le blé, le soja et le sésame, et examinez séparément la composition des emballages individuels.

Jumbo

La fiche produit des toasts Melba tomate et basilic Jumbo décrit un conditionnement de 5 × 6 toasts.

  • Cette fiche précise le nombre de toasts contenus dans un sachet individuel.
  • Jumbo indique que ce produit ne figure plus dans son assortiment en ligne. Ne considérez pas cette fiche comme la confirmation qu’il s’agit d’une option disponible pour Noël actuellement.

Sun Snacks

ALDI Nederland référence les toasts nature Melba Sun Snacks en paquet de 240 g.

  • Le nom et le poids total vous aident à repérer le produit en magasin.
  • Vérifiez sur l’emballage combien il contient de sachets individuels et consultez les informations sur les ingrédients et les allergènes qui y figurent.

Lidl

Lidl référence un produit de toasts Melba de 240 g, disponible uniquement en magasin.

  • La fiche produit indique le poids total et précise que le produit est vendu en magasin.
  • En magasin, vérifiez le conditionnement intérieur et l’étiquette avant de choisir ce produit pour vos invités.

Produits de toast sur Joybuy

Ces produits de toast peuvent accompagner les garnitures servies à la table de Noël. Soyez particulièrement attentif à la différence entre une indication de plusieurs portions et la confirmation que chaque toast est emballé individuellement.

Thinmax Golden Danish Toast, 4 × 85 g

Thinmax Golden Danish Toast, 4 × 85 g

Si vous souhaitez ouvrir les toasts en petites quantités, vérifiez en priorité le conditionnement de ce paquet de 4 × 85 g. Regardez combien de tranches contient chaque portion et si un emballage individuel est important pour vous ; en cas d’allergie, consultez l’étiquette à jour.

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Delverde Classic Melba Toast, 100 g

Delverde Classic Melba Toast, 100 g

Ces toasts Melba de 100 g peuvent convenir si vous cherchez des toasts à garnir. Si vous souhaitez n’ouvrir qu’une petite quantité à la fois, vérifiez le conditionnement intérieur. En cas d’allergie, consultez l’étiquette à jour pour repérer le blé, l’orge et les éventuelles mentions de traces.

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Conimex Delverde Melba Toast Round, 100 g

Conimex Delverde Melba Toast Round, 100 g

Si vous cherchez des toasts Melba ronds à garnir, vous pouvez envisager cette variété de 100 g. Avant l’achat, vérifiez combien de toasts vous devrez ouvrir à la fois. En cas d’allergie, consultez l’étiquette à jour, notamment les informations sur le blé, l’orge et les éventuelles traces.

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Questions fréquentes

« Multipack » signifie-t-il que chaque toast est emballé individuellement ?

Non, un multipack peut contenir plusieurs toasts par sachet individuel. Pour les toasts nature AH Melba, Albert Heijn indique 12 sachets de 6 toasts ; si vous avez besoin d’un emballage individuel pour chaque toast, vérifiez que cela est explicitement précisé sur l’emballage.

Quels allergènes vérifier dans les toasts Melba que vous servez à vos invités ?

Pour chaque variété choisie, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette à jour. Parmi les produits cités, on trouve notamment du blé, de l’orge, du soja et du sésame ; soyez également attentif aux éventuelles mises en garde concernant les traces. L’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.

Comment conserver les toasts après avoir ouvert un sachet ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage des toasts que vous choisissez. Pour les toasts nature AH Melba, Albert Heijn recommande de les conserver dans une boîte hermétique après ouverture ; les petits sachets individuels permettent de limiter la quantité à ouvrir en une seule fois.

Les toasts contiennent-ils forcément de l’iode parce qu’ils sont faits avec du sel de boulangerie ?

Non, ne partez pas du principe que le produit contient du sel de boulangerie en vous fiant uniquement à sa catégorie. Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. Si cela compte dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients ou renseignez-vous auprès du fabricant.