À qui s’adresse ce choix ?

Aux parents à la recherche d’une base pour le déjeuner

Vous cherchez un produit qui puisse faire partie du déjeuner, et pas seulement une collation croustillante. Le Centre néerlandais de nutrition conseille de privilégier les aliments de la Roue des cinq pour les enfants d’école primaire, et de leur proposer également des légumes et des fruits.

Aux familles qui veulent garnir du toast

Vous souhaitez une base croustillante à garnir et comparez, pour cela, le format, les fibres et la teneur en sel pour 100 g. Pensez aussi à lire les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.

Aux familles qui hésitent entre toast et biscuit digestive

Vous cherchez quelque chose pour le déjeuner, mais vous voyez aussi des biscuits digestives parmi les options. Le McVitie's Digestives Original étudié est un biscuit au blé ; le toast Melba et la Cracotte étudiés sont, eux, des produits à garnir. Commencez donc par déterminer à quel moment de la journée vous souhaitez les consommer.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous cherchez une base pour le déjeuner, un produit à garnir ou un biscuit pour un autre moment de la journée. Comparez ensuite les emballages actuels des produits adaptés à votre besoin.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Base pour le déjeuner Vérifiez si un produit complet accompagné d’une garniture adaptée peut faire partie du déjeuner et ce que vous pouvez servir en complément. Lorsque vous composez le déjeuner, vous voulez éviter qu’un simple toast ou biscuit constitue tout le repas. Pour environ 50 % des consommateurs, le choix d’une base pour le déjeuner est prioritaire.
Format à garnir Comparez la taille des toasts ou des crackers ainsi que le nombre de portions indiqué sur l’emballage. Pour un déjeuner à emporter, vous souhaitez pouvoir emporter un produit croustillant à garnir, sans que son format soit peu pratique. Environ 33 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique.
Biscuit pour un autre moment de la journée Vérifiez si vous cherchez une collation ; pour un biscuit digestive, examinez notamment les teneurs en sucres et en matières grasses pour 100 g. Lorsque vous souhaitez emporter un biscuit, vous cherchez quelque chose à consommer à un autre moment, et non à la place d’un déjeuner garni. C’est la principale question qui guide le choix d’environ 17 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Considérer un biscuit digestive comme un toast interchangeable pour le déjeuner

    Le McVitie's Digestives Original étudié est un biscuit au blé, et non un toast à garnir. Selon les informations produit d’Albert Heijn, cette variante contient 15 g de sucres et 10 g d’acides gras saturés pour 100 g. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de composer le déjeuner des enfants d’école primaire principalement avec des aliments de la Roue des cinq.

    Avant l’achat, déterminez si vous avez besoin d’un élément pour le déjeuner ou d’un biscuit à consommer à un autre moment.

  • Se fier uniquement à la mention « complet »

    Les produits de toast complet étudiés diffèrent aussi par leur teneur en sel et leurs allergènes. Selon les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo, le Van der Meulen Melba Toast Volkoren indique 1,9 g de sel pour 100 g, contre 1,64 g pour le Jos Poell Volkoren Toast.

    Comparez toujours les valeurs nutritionnelles pour 100 g et consultez la liste actuelle des ingrédients et des allergènes.

  • Déduire la présence d’iode du mot « toast »

    Selon le Centre néerlandais de nutrition, l’utilisation de sel pour boulangers n’est pas obligatoire. Vous ne pouvez donc pas savoir, en vous fiant uniquement à la catégorie du produit, si du sel iodé pour boulangers a été utilisé pour un toast donné.

    Si l’utilisation de sel pour boulangers est importante pour votre alimentation, vérifiez la liste des ingrédients sur l’emballage.

  • Se fier à une ancienne fiche produit pour obtenir des informations à jour

    Chez Albert Heijn, le Jos Poell Volkoren Toast étudié était indiqué comme retiré de l’assortiment et n’était plus disponible en ligne chez Jumbo. Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles affichés sur une fiche produit peuvent également différer de ceux figurant sur l’emballage que vous avez en main.

    Avant l’achat, vérifiez la disponibilité actuelle et, en cas d’allergie, lisez toujours l’emballage du produit concerné.

    Si la variante n’est plus disponible, vous devrez peut-être chercher à nouveau un produit adapté au déjeuner.

Quelques marques à découvrir

Van der Meulen

Une option à considérer si vous cherchez précisément de petites tranches de toast Melba complet et croustillantes à garnir.

  • Selon les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo, le Melba Toast Volkoren étudié indique 9,7 g de fibres pour 100 g et est vendu en six petits sachets.
  • Cette même variante indique 1,9 g de sel pour 100 g et contient notamment du blé, du gluten, du sésame et du soja. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage.

Liga

Une option à considérer si vous cherchez un toast aux céréales plus grand, à accompagner d’une garniture sucrée ou salée.

  • Selon les informations produit d’Albert Heijn, la Cracotte vezelrijk étudiée contient 11 g de fibres pour 100 g, ainsi que du blé complet et du seigle complet, entre autres ingrédients.
  • Cette variante indique 1,4 g de sel pour 100 g et contient du lait et des céréales contenant du gluten. Lisez l’étiquette actuelle avant l’achat.

Jos Poell

Une option à considérer si vous cherchez de petits toasts complets ; vérifiez d’abord que la variante souhaitée est disponible.

  • Selon les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo, le Volkoren Toast étudié indique 10 g de fibres pour 100 g.
  • Cette variante indique 1,64 g de sel et 7,2 g de sucres pour 100 g et peut contenir des traces d’œuf, de lait, de soja et de sésame. Albert Heijn et Jumbo signalaient également que la variante étudiée n’était plus disponible dans leurs assortiments respectifs.

McVitie's

Une option à considérer si vous cherchez un biscuit digestive à consommer à un autre moment, et non un toast à garnir.

  • Albert Heijn décrit le Digestives Original étudié comme des biscuits au blé.
  • Selon les informations produit d’Albert Heijn, cette variante contient, pour 100 g, 21 g de matières grasses, dont 10 g d’acides gras saturés, et 15 g de sucres. Ces valeurs concernent ce biscuit, et non le toast ou l’ensemble de la marque.

Crackers et options croustillantes pour le déjeuner chez Joybuy

Ces produits offrent plusieurs options croustillantes pour le déjeuner : des crackers que vous pouvez garnir vous-même et un sandwich-cracker prêt à consommer, fourré au fromage. Les biscuits digestives destinés à un autre moment de la journée ne font pas partie de cette sélection. Quel que soit votre choix, pensez aux autres aliments que vous proposerez au déjeuner.

Wasa High-Fiber Crackers, paquet de 300 g

Wasa High-Fiber Crackers, 300 g

Un cracker à envisager si vous souhaitez choisir vous-même la garniture du déjeuner. Comparez les teneurs en fibres et en sel sur l’emballage actuel et vérifiez les allergènes si cela concerne votre enfant.

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Lu Vitalu Multiseed Crackers, paquet de 200 g

Lu Vitalu Multiseed Crackers, 200 g

Un cracker aux graines pour celles et ceux qui cherchent une option croustillante à garnir pour le déjeuner. Vérifiez sur l’emballage les valeurs nutritionnelles pour 100 g, le nombre de portions et les allergènes.

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Lu Multi-Cereal Crackers, paquet de 250 g

Lu Multi-Cereal Crackers, 250 g

Un cracker mult céréales pour celles et ceux qui souhaitent ajouter eux-mêmes la garniture. Si vous recherchez spécifiquement une base complète, vérifiez les ingrédients ; examinez également les valeurs nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage actuel.

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Wasa Cheese Sandwich, trois paquets de 31 g

Wasa Cheese Sandwich, 3 × 31 g

Un sandwich-cracker prêt à consommer, fourré au fromage, pour celles et ceux qui ne souhaitent pas préparer eux-mêmes la garniture ; vous ne pouvez donc pas la choisir librement. Consultez les allergènes et déterminez quels autres éléments ajouter au déjeuner.

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Bio+ Organic Corn Crackers Sea Salt, 18 pièces

Bio+ Organic Corn Crackers Sea Salt, 18 pièces

Un cracker au maïs à envisager comme base croustillante à garnir. Pour le comparer à un toast complet, consultez la liste actuelle des ingrédients, les valeurs nutritionnelles pour 100 g et les informations sur les allergènes.

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Questions fréquentes

Un biscuit digestive peut-il remplacer le toast du déjeuner ?

Pas si vous cherchez un produit pour composer un déjeuner garni : le McVitie's Digestives Original étudié est un biscuit au blé. Pour les enfants d’école primaire, le Centre néerlandais de nutrition recommande un déjeuner composé principalement d’aliments de la Roue des cinq, avec notamment une option complète et des légumes ou des fruits. Considérez un biscuit digestive comme une collation à consommer à un autre moment.

Que faut-il vérifier en cas d’allergie lors de l’achat de toast ou de crackers ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la variante choisie. Selon les informations produit étudiées, le Van der Meulen Melba Toast Volkoren contient notamment du blé, du gluten, du sésame et du soja ; la Liga Cracotte vezelrijk contient du lait et des céréales contenant du gluten. Le McVitie's Digestives Original étudié contient du blé et du gluten et peut contenir du lait.

Le toast contient-il forcément de l’iode grâce au sel pour boulangers ?

Non, vous ne pouvez pas le déduire du mot « toast ». Selon le Centre néerlandais de nutrition, l’utilisation de sel pour boulangers n’est pas obligatoire. Si l’utilisation de sel iodé pour boulangers est importante pour votre alimentation, vérifiez donc la liste des ingrédients du produit concerné.

Comment emporter du toast ou des biscuits lors d’une sortie pendant les vacances ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage et protégez les produits croustillants de l’humidité et des chocs pendant le transport. Les informations produit étudiées indiquent de conserver le McVitie's Digestives Original dans un endroit frais et sec, et le Jos Poell Volkoren Toast dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Vérifiez également la date de péremption sur l’emballage que vous emportez.