Pour choisir un toast moins sucré, commencez par comparer des produits similaires en regardant la quantité de « sucres » pour 100 g. Examinez ensuite les ingrédients, les fibres et le sel. Ne vous fiez pas uniquement aux mentions « nature » ou « aux céréales » : les deux variétés Van der Meulen présentées sur les pages produits de Jumbo ont la même teneur en sucres, mais des quantités différentes de fibres et de sel. Pour constituer une petite réserve dans une chambre étudiante, pensez aussi à vérifier si vous pouvez conserver le paquet ouvert dans un endroit sec et bien fermé.
Vous voulez comparer les différents toasts sur une base équitable, sans vous fier à des portions de poids différent. Regardez la quantité de « sucres » pour 100 g et lisez la liste des ingrédients si vous souhaitez aussi repérer les sucres ajoutés. Cette distinction correspond aux recommandations du Voedingscentrum en matière d’étiquetage.
Vous cherchez une base pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou une collation et souhaitez comparer les fibres, en plus des sucres. « Aux céréales » et « complet » ne signifient pas la même chose : vérifiez la dénomination, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles du produit choisi.
Le paquet doit trouver sa place dans votre cuisine et pouvoir être conservé correctement après ouverture. Si vous avez une allergie alimentaire, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage à chaque achat, même si vous connaissez déjà le produit.
Commencez par comparer les sucres pour 100 g de produits similaires. Déterminez ensuite si les fibres, les allergènes ou la conservation du paquet ouvert influencent votre choix.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui en particulier ? |
|---|---|---|
| Sucres | Comparez la quantité de « sucres » pour 100 g de toasts similaires. Lisez la liste des ingrédients pour repérer les sucres ajoutés. | Si je souhaite réduire ma consommation de sucre, je ne veux pas qu’une portion plus petite donne l’impression qu’un produit est plus intéressant. Environ 40 % des consommateurs donnent la priorité à cette comparaison des sucres. |
| Fibres et céréales complètes | Vérifiez si la mention « complet » figure sur le produit et comparez les fibres ainsi que le sel pour 100 g. La mention « aux céréales » ne garantit pas que le produit soit entièrement complet. | Pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, je cherche un produit céréalier dont le critère principal est la teneur en fibres, même si sa teneur en sucres n’est pas plus faible. C’est le cas d’environ 30 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actualisée des ingrédients, les allergènes indiqués et toute mention éventuelle « peut contenir ». | En cas d’allergie alimentaire, je dois pouvoir vérifier avant l’achat les ingrédients et les allergènes mentionnés sur le paquet. Environ 20 % des consommateurs disent accorder la priorité à cette vérification. |
| Stock et conservation | Vérifiez la taille du paquet et les conseils de conservation, et réfléchissez à la manière de bien le refermer après ouverture. | Comme je manque de place dans mes placards, je ne veux pas ouvrir un paquet trop grand que je ne pourrais pas conserver correctement. C’est le critère le plus important pour environ 10 % des consommateurs. |
Le poids d’un toast ou d’une portion définie par le fabricant peut varier d’un produit à l’autre. La valeur par portion est donc peu révélatrice lorsqu’on compare deux produits.
Suivez les recommandations du Voedingscentrum et comparez d’abord les valeurs pour 100 g. Regardez ensuite la quantité que vous consommez habituellement.
La présence de plusieurs céréales ne signifie pas qu’un toast est forcément complet. Pour les toasts, le Voedingscentrum distingue les produits qui contiennent une certaine proportion de farine complète de ceux composés entièrement de farine complète.
Vérifiez la dénomination du produit et ses ingrédients. Comparez ensuite les fibres et le sel pour 100 g.
Pour les toasts Melba Van der Meulen présentés sur les pages produits de Jumbo, la variété aux céréales contient plus de fibres que la version nature, mais aussi davantage de sel. Les ingrédients diffèrent également.
En plus de la teneur en fibres, vérifiez la quantité de sel et, si nécessaire, la liste complète des allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Un paquet ouvert et mal refermé est moins pratique à stocker dans une petite cuisine ou une cuisine partagée.
Choisissez un format adapté à votre consommation. Le Voedingscentrum recommande de conserver le toast dans un endroit frais, sec et sombre, et de bien refermer le paquet après ouverture.
Comparez des produits précis plutôt que de vous fier uniquement aux marques : les informations disponibles varient selon les variétés de toast, de crackers ou de biscottes.
Pour comparer les toasts Melba nature et aux céréales.
Une marque à considérer si vous envisagez aussi des biscottes ou des crackers.
Une marque de distributeur à comparer avec d’autres toasts Melba nature.
Cette sélection comprend des toasts de riz et plusieurs variétés de toasts Melba. Pour faire votre choix, comparez les informations nutritionnelles actualisées pour 100 g. Le format des paquets vous aidera à déterminer ce qui convient le mieux à votre stock.
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Un paquet de 65 g peut convenir si vous cherchez à constituer une petite réserve de toasts de riz. Pour comparer la teneur en sucres et en cas d’allergie, vérifiez toujours l’emballage actuel.
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Ce paquet de 240 g peut vous convenir si vous pouvez consommer cette quantité et bien le conserver après ouverture. Lisez les informations actualisées sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage, surtout si vous devez éviter certains ingrédients.
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Ces toasts Melba ronds sont vendus dans un paquet de 100 g. Si la teneur en fibres est un critère important pour vous, pensez à comparer la valeur indiquée sur l’emballage actuel.
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Le paquet de 100 g est un format à mettre en regard de la place disponible dans vos placards et de votre consommation. Vérifiez la teneur en fibres indiquée sur l’emballage actuel et, en cas d’allergie alimentaire, lisez les informations sur les allergènes.
Comparez la quantité de « sucres » pour 100 g de produits ayant le même usage, par exemple deux types de toasts Melba. Selon le Voedingscentrum, cette valeur comprend tous les sucres présents. Lisez également la liste des ingrédients pour savoir si des sucres ont été ajoutés.
Non, la mention « aux céréales » ne signifie pas automatiquement « complet ». Le Voedingscentrum précise qu’un toast ne peut être qualifié de complet que s’il est composé entièrement de farine complète. Vérifiez donc la dénomination et les ingrédients du produit concerné.
Conservez le toast dans un endroit frais, sec et sombre, et refermez bien le paquet, comme le recommande le Voedingscentrum. Respectez également les conseils de conservation et la date limite indiqués sur l’emballage. Si vous manquez de place, choisissez un format adapté à votre consommation.
Non, la définition du sel de boulangerie ne signifie pas que tous les types de toast en contiennent. Overheid.nl définit le sel de boulangerie comme du sel de table iodé destiné au pain et aux autres produits de boulangerie. Vérifiez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant quel sel est utilisé dans un toast en particulier.
