Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Commencez par consulter la politique alimentaire de la crèche et les consignes relatives aux allergènes. Comparez ensuite le conditionnement des portions, les informations nutritionnelles et la quantité réellement consommée par le groupe.
| Point à vérifier |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Allergènes et règles alimentaires |
Lisez l’étiquette de la variété choisie, y compris les éventuelles mises en garde concernant les traces. Comparez les ingrédients avec les consignes de la crèche. |
Si un enfant doit éviter certains ingrédients, je souhaite savoir avant l’achat si le toast est compatible avec les consignes. Pour environ 31 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
| Portions pour un groupe |
Comparez le poids total au nombre de sachets et de toasts par sachet. Vérifiez les consignes de conservation après ouverture. |
Pour plusieurs repas, je souhaite pouvoir ouvrir uniquement la quantité nécessaire, sans entamer tout le paquet. Les portions individuelles sont le critère prioritaire d’environ 31 % des consommateurs. |
| Place dans le déjeuner |
Consultez la teneur en fibres et en sel pour 100 g et vérifiez quelles céréales la variété contient. Déterminez comment le toast s’intègre au reste du déjeuner. |
Si le toast est proposé régulièrement, je souhaite savoir ce qu’il apporte en complément du déjeuner habituel. C’est le principal critère pour environ 23 % des consommateurs. |
| Quantité et conservation |
Pour un premier essai, choisissez une quantité que vous pourrez utiliser et respectez les consignes de conservation après ouverture. |
Si je ne sais pas encore si le groupe appréciera ce toast croustillant, je préfère commencer par un petit paquet. C’est le critère décisif pour environ 15 % des consommateurs. |
Quelques marques pour vous guider
Les emballages et variétés mentionnés vous aident à comparer les produits plus facilement. Vérifiez toujours celui que vous achetez réellement.
Albert Heijn
Albert Heijn indique que son AH Melba toast naturel est vendu en paquet de 240 g comprenant 12 sachets de 6 toasts.
- Les sachets individuels permettent d’ouvrir une partie du paquet à chaque repas.
- Les informations produit mentionnent notamment le blé, l’orge et le soja, ainsi que la présence éventuelle de sésame, d’avoine, d’épeautre et de seigle. Lisez l’étiquette actuelle avant de proposer le produit au groupe.
Van der Meulen
Jumbo propose notamment des variétés nature et aux céréales de Van der Meulen Melba-toast.
- Selon Jumbo, la variété aux céréales de 120 g contient 45 % de farine de blé complet et 7,5 g de fibres pour 100 g.
- Cette variété aux céréales mentionne également l’avoine, le seigle, le sésame, le soja et le blé. De plus, le paquet de 120 g contient une quantité inférieure à celle du paquet AH de 240 g mentionné précédemment.
Jumbo
En plus des produits Van der Meulen mentionnés, Jumbo a également proposé sa propre variété de toast Melba à la tomate et au basilic.
- Cette variété maison illustre le fait que le goût, les ingrédients et la taille du paquet sont des critères de comparaison distincts.
- La page produit indiquait que cette variété spécifique Tomaat & Basilicum ne faisait plus partie de l’assortiment en ligne. Ne partez pas du principe qu’elle sera toujours disponible.
Les produits toast chez Joybuy
Ces produits de toast Melba sont proposés en paquet de 240 g et en plus petit paquet de 100 g, pour vous permettre de les comparer en vue d’un déjeuner. Vérifiez l’emballage actuel de chacun avant de choisir celui qui convient au groupe.
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Crispy Melba Toast, 240 g
Un paquet de 240 g à envisager si la crèche utilise une plus grande quantité de toast Melba. Avant l’achat, vérifiez que le paquet contient des sachets individuels si vous souhaitez pouvoir ouvrir les portions séparément.
Vérifiez les allergènes sur l’étiquette actuelle, en particulier si des consignes concernent le blé, l’orge, le soja ou le sésame. Veillez à ce que les jeunes enfants soient surveillés pendant le repas.
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Delverde Classic Melba Toast, 100 g
Un paquet de 100 g pour acheter une plus petite quantité ou vérifier d’abord si le groupe apprécie ce toast. Si vous avez besoin de sachets individuels, vérifiez le conditionnement des portions.
Si des consignes concernent le blé, l’orge ou d’éventuelles traces de sésame, de soja et de moutarde, lisez l’étiquette actuelle. Après ouverture, refermez le paquet en suivant les instructions du produit et surveillez les jeunes enfants pendant le repas.
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Questions fréquentes
Le toast peut-il remplacer le déjeuner habituel à la crèche ?
Ne considérez pas automatiquement le toast comme un substitut au déjeuner habituel à base de pain. Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande le pain complet et le pain bis au déjeuner. Adaptez la place du toast à la politique alimentaire de votre établissement et à l’âge des enfants accueillis.
Pour du toast préemballé, faut-il vérifier d’autres allergènes que le gluten ?
Oui. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) précise que la déclaration des allergènes sur l’étiquette est obligatoire. Pour la variété de toast choisie, lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde concernant les traces, puis comparez-les avec les consignes établies pour les enfants.
Le toast Melba aux céréales convient-il automatiquement à tous les groupes ?
Non. Jumbo indique que le Van der Meulen Melba Meergranen Toast contient 45 % de farine de blé complet et 7,5 g de fibres pour 100 g, mais aussi des allergènes comme l’avoine, le seigle, le sésame, le soja et le blé. Les informations nutritionnelles et la compatibilité avec les règles sur les allergènes sont deux critères distincts.
Comment conserver le toast si vous le servez à plusieurs repas ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage et n’ouvrez que la quantité nécessaire pour le repas. Pour son toast Melba en 12 sachets individuels, Albert Heijn indique qu’après ouverture, le toast doit être conservé dans une boîte hermétique.