这份选购指南适合哪些人?

宾客有饮食需求的派对主人

购买食材前,你想先了解宾客需要避开哪些成分。荷兰营养中心将杏仁列为过敏原,因此,标注无麸质或无乳糖并不代表产品不含杏仁。

准备共享零食拼盘的派对主人

你会把各种小食摆在一起,也希望在把食物装进盘子后仍能查阅标签。荷兰腹腔疾病协会介绍了碎屑如何造成交叉污染,因此要注意分开摆放食物,并使用各自独立的餐具。

喜欢简单派对小食的人

你想挑选适合餐桌风格的口味和配料,也不希望把无盐或未烘烤误认为不含过敏原。对 Albert Heijn、PLUS 和 Jumbo 产品信息的调查显示,不同产品的配方可能有所不同。

购买时要注意什么?

先确认宾客需要避开哪种成分,再对照具体产品的配料和过敏原信息,并考虑如何分开摆放小食。

注意事项 检查什么? 哪些人需要关注?
特定饮食需求 查看配料表和产品说明,确认是否含有宾客需要避开的成分。只评估所列出的具体产品。 如果我需要考虑宾客避免食用麸质或乳糖,就要确认这个具体产品是否合适。约 36% 的消费者会优先关注产品是否符合特定饮食需求。
可能发生的不慎接触 除了配料表,还要阅读“可能含有”等提示。将适合的零食和餐具分开放置。 面对饮食需求各不相同的宾客,我希望随时能查阅标签,并将小食分开摆放。约 29% 的消费者会优先考虑可能发生的交叉污染和上桌时的接触问题。
配料和口味 检查是否添加了油、盐或香料。未烘烤和无盐并不等同于具有某种过敏原属性。 如果我想要配料简单的产品,或更喜欢咸香口味,就会比较不同产品的配料。约 21% 的消费者会优先考虑配料和派对小食的口味。
份量和保存 根据能够食用这种零食的宾客人数选择包装,并遵循标签上的保存说明。 举办庭院派对时,我想准备充足,同时避免开封后的剩余食物长时间放置。约 14% 的消费者主要关注份量、包装和保存方式。

常见误区

  • 把“不含某成分”理解成不含所有过敏原

    标注不含某一种特定成分,并不会消除杏仁过敏原。荷兰营养中心将杏仁列为过敏原。

    先确认宾客需要避开什么成分,再据此查看产品信息。如果宾客对杏仁过敏,杏仁产品就不适合他们。

  • 只看配料表

    有关可能意外混入某种成分的提示,与有意添加的配料信息并列显示。

    还要查看“可能含有”等提示,并结合宾客的实际情况进行判断。

  • 误以为不加油烘烤就代表无麸质

    仅凭烹制方式,无法判断产品是否适合避免麸质的人食用。Duyvis 的 Almonds Original 标注可能含有小麦。

    请针对具体产品,分别确认其饮食属性和过敏原信息。

  • 把合适的小食与其他食物混在一起

    产品开封或取出后,碎屑或与其他配料接触都可能改变食用条件。

    需要分开放置的小食要保持分开,并使用独立的餐具。如果发生不慎接触,可能需要另外准备一份小食。

值得了解的品牌和产品

Albert Heijn

本次调查的 AH 无盐杏仁(190 g)适合在需要避免麸质或乳糖时进一步了解。

  • Albert Heijn 将这款产品标注为无麸质、无乳糖,并注明含有杏仁。
  • 这些属性不一定适用于其他产品。产品仍含有杏仁;也要查看产品信息中的相关提示。

PLUS

PLUS 未烘烤无盐杏仁(200 g)适合想要选择配料简单产品的人。

  • 零售商标明配料为杏仁。
  • PLUS 也提示产品可能含有花生和其他坚果;配料表简短并不代表产品不含过敏原。

Jumbo

本次调查的 140 g 无盐款适合不介意添加葵花籽油的人。

  • Jumbo 标注配料为 99% 杏仁和葵花籽油。
  • 这里的“无盐”并不代表配料只有杏仁。Jumbo 提示产品可能含有花生。

Duyvis

Almonds Original 是一款风味浓郁的烤杏仁,适合喜欢调味派对小食的人。

  • Duyvis 表示,这款产品未添加油或脂肪。
  • 产品信息注明含有调味料,并提示可能含有小麦、花生和多种坚果。有特定饮食需求时,请单独核对这款产品的信息。

ALDI

ALDI 介绍了 200 g 杏仁产品,包括烘烤盐味款和烘烤烟熏味款。

  • ALDI 标注产品采用可重复密封包装。
  • 口味和规格并不能说明产品是否符合特定饮食需求;购买前请查看包装信息。

Lidl

Lidl 的产品信息将无盐杏仁列为可选购的商品。

  • 产品名称清楚标明这是无盐款。
  • 无盐并不代表不含麸质、乳糖或其他过敏原。请查看包装上的配料表和过敏原信息。

Joybuy 杏仁产品

以下产品均为杏仁零食,包含原味和盐味款。它们都不是无杏仁的选择;请查看产品信息和当前包装,确认是否符合宾客的特定饮食需求。

Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁 160 g

可直接作为零食食用,也可加入菜肴;产品介绍称杏仁仁开袋即食。

配料表注明含有 100% 杏仁仁。荷兰营养中心将杏仁列为过敏原。

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g’woon 生无盐杏仁 200 g

g’woon 生无盐杏仁 200 g

适合想要选择配料简单的生杏仁和无盐杏仁的人。

产品信息注明配料只有杏仁,并建议开封后将包装封好。荷兰营养中心将杏仁列为过敏原。

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Anatolia Badem 原味杏仁 500 g

Anatolia Badem 原味杏仁 500 g

产品介绍称,可作为零食食用,也可加入菜肴。

配料表注明含有 100% 杏仁。产品信息提醒,幼儿食用时有窒息风险,并注明不适合婴儿食用。荷兰营养中心将杏仁列为过敏原。

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Anatolia 烘烤盐味杏仁 500 g

Anatolia 烘烤盐味杏仁 500 g

适合喜欢烘烤盐味杏仁的人,是一款咸香风味的选择。

产品信息注明配料为杏仁和盐,并建议存放在阴凉干燥处。荷兰营养中心将杏仁列为过敏原。

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g’woon 烘烤盐味杏仁 150 g

g’woon 烘烤盐味杏仁 150 g

小份包装适合想要选择烘烤咸香杏仁零食的人。

产品信息注明配料为 97% 杏仁、葵花籽油和盐,并说明包装可重复密封。产品还提示可能含有花生和其他坚果的微量成分。荷兰营养中心将杏仁列为过敏原。

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常见问题

无乳糖就代表适合牛奶过敏者吗?

不代表。乳糖不耐受是指难以消化乳糖,而牛奶过敏是对牛奶蛋白质产生反应。如果有牛奶过敏,请检查产品是否含有牛奶成分及相关提示,不要只看“无乳糖”标注。

荷兰包装上的“可能含有”是什么意思?

这表示产品可能意外含有某种成分,与有意添加的配料信息并列显示。荷兰的预防性过敏原标注政策要求,此类提示应以风险评估为依据;自 2026 年 1 月 1 日起,荷兰食品和消费品安全局(NVWA)负责监管相关标注。

如何为饮食需求各不相同的宾客摆放小食?

将小食与宾客需要避开的配料和碎屑分开,每个餐盘使用独立餐具,并保留产品标签。这些都是实用的预防措施,但不能保证每种零食都适合所有宾客。

“无麸质”标注是否有法规要求?

是的。欧盟实施条例(EU)第 828/2014 号对“无麸质”和“极低麸质”标注设定了条件。该条例自 2016 年 7 月 20 日起适用;欧盟委员会还说明,条例适用后,(EC)第 41/2009 号条例随之废止。

幼儿可以吃整颗杏仁吗?

不要想当然地把整颗杏仁当作幼儿零食。本次调查的 AH 包装提示,小龄儿童食用时有噎食风险;购买时也请查看包装上的相关警告。