想选择低糖巧克力碎的人
如果想为庭院派对挑选糖含量合适的巧克力碎，可以根据每 100 g 的营养信息比较同类产品。荷兰营养中心建议以此作为比较标准，因为不同厂商标注的每份分量可能不同。
哪些人会关注这些选择？
计划少量使用巧克力碎装饰的人
如果把巧克力碎用作装饰，可以提前准备好每份的用量。这样也能更清楚地安排它在桌上其他小食中的搭配方式。
需要留意过敏原的人
如果有客人需要留意牛奶或大豆，购买前请查看包装上的标示。Jumbo 在所查询的牛奶巧克力碎中标注了牛奶、大豆和乳糖；Royaal 口味则标注含大豆，并注明可能含有牛奶。
选购时要关注什么？
先想清楚你更看重巧克力碎的糖含量、实际提供的分量，还是产品是否适合宾客。然后根据这些需求比较产品，同时注意：减少食用分量并不会改变每 100 g 的糖含量。
| 关注事项 | 要查看什么？ | 哪些人会关注？ |
|---|---|---|
| 巧克力碎的糖含量 | 比较同类巧克力碎每 100 g 的“其中糖类”含量，不要只看口味名称。 | 如果我想提供巧克力碎，但又想控制糖含量，就会在相同重量下寻找有明确依据的较低数值。约 50% 的消费者会优先考虑糖含量。 |
| 分量和摆放方式 | 确定要用多少巧克力碎作装饰，以及如何摆放各份食物。 | 我想在甜点桌上少量使用巧克力碎作装饰，而不是不限量地提供甜食。约 30% 的消费者最看重提供的分量。 |
| 适合宾客的选择 | 查看所购产品最新的配料表和过敏原标示。 | 如果宾客需要避开某些成分，我希望能在购买前找到合适的产品。约 20% 的消费者会优先考虑这一实际需求。 |
常见误区
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把口味名称当成糖含量
“纯味”和“Royaal”这类名称并不能说明巧克力碎的糖含量。根据 Jumbo 的信息，De Ruijter Royaal 巧克力碎每 100 g 含糖 56 g，牛奶巧克力碎每 100 g 含糖 70 g。
查看每款产品营养信息中的“其中糖类”一项，并按相同重量进行比较。
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只看每份的含量
不同产品标注的每份分量可能并不相同。荷兰营养中心指出，因此按每 100 g 比较会更清晰。
先比较每 100 g 的含量，再自行决定每份要提供多少巧克力碎。
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等到上桌时才查看过敏原
两款所查询的 De Ruijter 产品标示有所不同：Jumbo 在牛奶巧克力碎中标注牛奶、大豆和乳糖；在 Royaal 口味中则标注大豆，并注明可能含有牛奶。
提前确认哪些成分与宾客有关，并查看你准备购买的具体产品包装上的最新信息。
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随手摆上一大碗甜味装饰配料
荷兰营养中心提醒，容易拿取、分量充足且摆放诱人的食物，往往会让人吃得更多。
提前准备少量巧克力碎，也要把甜度较低的选择摆在显眼的位置。
品牌参考
De Ruijter
Albert Heijn 和 Jumbo 均有多种 De Ruijter 巧克力碎产品。以下营养数据仅适用于文中提到的产品。
- Jumbo 标注，Royaal 巧克力碎每 100 g 含糖 56 g，牛奶巧克力碎每 100 g 含糖 70 g。
- 不要将这一差异套用于其他产品；也请查看所选包装上的过敏原标示。
Venz
Jumbo 的巧克力碎品类中有 Venz 巧克力脆片，包括纯味／香草味和牛奶／香草味等口味。
- 不同口味为挑选巧克力脆片提供了更多选择。
- 如果要根据糖含量或过敏原做选择，请查看具体产品的营养信息和配料表，而不要只看口味名称。
Jumbo
Jumbo 的巧克力碎品类包含多个自有品牌产品，例如纯味巧克力碎、牛奶巧克力碎和双色混合装。
- Jumbo 自有品牌提供多种产品可供比较。
- 为庭院派对选购时，请比较每 100 g 的营养信息，以及心仪产品的过敏原标示。
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常见问题
巧克力碎标注“纯味”，就一定含糖更少吗？
不一定，单看口味名称无法判断糖含量。请比较准备购买的各款产品包装上每 100 g 的“其中糖类”含量。
包装上标注的每份分量不同，该怎么比较巧克力碎？
以每 100 g 的营养数据作为统一的比较标准。荷兰营养中心建议这样比较，因为每份分量由厂商自行设定；之后再根据实际需要决定提供多少。
为需要留意过敏原的宾客准备巧克力碎，要查看什么？
查看所选产品最新包装上的配料表和过敏原标示。例如，Jumbo 标注的 De Ruijter 牛奶巧克力碎和 Royaal 巧克力碎所含过敏原就有所不同。
怎样少量使用巧克力碎作装饰？
提前准备少量装饰用巧克力碎，并把甜度较低的选择也摆在显眼处。这样改变的是实际提供的分量，而不是巧克力碎每 100 g 的糖含量。