按份计算零食热量的人
你想在桌上准备一些甜味零食，并比较称量后每份的热量，而不只是看水果种类。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的商品信息说明了为什么按相同分量比较很重要。
哪些人适合参考本文？
准备分享零食拼盘的派对主人
你打算给客人提供干果，并希望留意配料、过敏原和保存说明。例如，Albert Heijn 的泡发杏干开封后有特定的冷藏要求。
想避免添加糖的消费者
你在寻找配料表中没有标注糖的产品，但不想把它误认为无糖或低热量产品。请同时查看具体包装上的配料表和营养成分表。
挑选时要注意什么？
先比较相同分量的能量，再查看配料、过敏原、保存方式和包装规格。这样能更清楚地判断哪些因素对你的庭院派对最重要。
| 注意事项 | 要查看什么？ | 哪些人尤其要留意？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 比较每 100 g 的 kcal，并称量每款产品相同重量的份量，例如 20 g。 | 如果我想比较零食的热量，就会看固定分量，而不是只看产品名称。约 39% 的消费者最关注每份零食的热量。 |
| 糖和过敏原 | 查看具体包装上的配料表、总糖含量和过敏原信息。 | 与大家分享零食时，我想知道配料或过敏原提示是否会影响客人。约 23% 的消费者最优先关注配料或过敏原。 |
| 保存与上桌 | 开封后请遵循保存说明；只取少量上桌，剩余部分按包装说明保存。 | 在户外上桌时，我想妥善保存备用部分，并让零食盘与生的烧烤肉类分开。约 23% 的消费者最优先关注上桌时的实用注意事项。 |
| 包装规格 | 将净含量与计划提供的份数进行比较，并考虑剩余部分的保存方式。 | 为客人准备零食时，我想买合适的分量，不想因为大包装看起来划算就买多了。约 15% 的消费者最优先关注包装规格和成本。 |
常见误区
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把小份量说成低热量产品
欧盟委员会对固体食品提出的“低能量”声称标准是每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ）。每份热量较低，并不会改变这一标准。经核实的 AH 杏干、Jumbo 西梅和 PLUS 西梅都超过了该标准。
可以标明称量后的份量及其热量，但不要将这些产品宣传为低热量食品。
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把“无添加糖”误认为“无糖”
PLUS 西梅标注添加糖为 0 g，但根据商品信息，每 100 g 仍含 38.1 g 总糖。因此，无添加糖并不代表产品不含糖或热量更低。
请同时查看包装上的配料表和营养成分表。
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认为所有干果开封后都能放在冰箱外
Albert Heijn 的泡发杏干开封后须冷藏保存，温度不得超过 7°C。
请查看具体产品的说明，取少量上桌，并按标签要求保存剩余部分。
这款产品开封后需要冷藏，因此要预留冰箱空间，并妥善保存备用部分。
品牌及产品线参考
Albert Heijn
如果你想比较相同分量的热量，Albert Heijn 的泡发干杏干值得参考。
- Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 182 kcal，添加糖为 0 g。
- 杏干含有亚硫酸盐，开封后须在不超过 7°C 的环境下冷藏保存。这些信息不代表该品牌的全部产品。
Jumbo
Jumbo 无核干西梅适合想要比较配料表和每份营养成分的人参考。
- Jumbo 标注 250 g 规格的配料中西梅占 99.7%，每 100 g 含 282 kcal。
- 包装提示可能含有花生和坚果痕迹。营养成分仅适用于这款产品。
Lidl
Lidl 的 Alesto 产品线包含干果和坚果，其中也有杏干。
- Lidl 将 Alesto 描述为包含水果和坚果的零食及派对小食产品线。
- 该产品线介绍没有提供具体水果产品的热量对比。如需比较，请查看所选商品的标签。
ALDI
ALDI 荷兰版商品信息介绍了 TRADER JOE’S 品牌的干西梅和杏干产品。
- ALDI 将西梅描述为柔软、无核，将杏干描述为柔软。
- 这些商品介绍不足以证明相关产品比其他产品热量更低。
PLUS
如果你想比较 375 g 包装规格以及添加糖信息，PLUS 干西梅值得参考。
- PLUS 标注每 100 g 含 282 kcal，添加糖为 0 g。
- 配料中还含有葵花籽油和防腐剂 E200。无添加糖并不等于低热量。
Dirk
Dirk 的 1 de Beste 产品线中有 375 g 无核干西梅，可供参考。
- Dirk 将这款西梅描述为柔软，并推荐用作零食或烘焙食材。
- 商品介绍无法证明其具有热量优势。Dirk 表示不提供配送服务。
Joybuy 商品
以下 Joybuy 商品适合在庭院派对上按份提供葡萄干、西梅或芭乐干。请比较每 100 g 的能量，并查看具体包装上的配料和份量信息。
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Sundrop Mini Raisin Handouts, 252 g
独立小包装葡萄干，开袋即可作为零食享用；商品信息显示配料中含有葵花籽油。
配料表标注含 99.5% 葡萄干和葵花籽油，未标注糖。
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De Kleine Keuken Organic Raisins 12M+, 140 g
独立小盒装，方便按份分发葡萄干。
商品信息显示内含 10 盒，每盒 14 g；采用有机葡萄干，不添加糖。
标注适合 12 个月及以上的宝宝食用；进食时请看护。吞咽困难的儿童不宜食用。
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7FRESH Pitted Prunes, 430 g
商品信息介绍称，这款去核西梅开袋即可食用。
配料表仅标注干西梅；标示能量为每 100 g 含 283 kcal。
商品信息建议开封后立即食用。请勿将这款产品宣传为低热量食品。
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OHLA Dried Guava, 180 g
如果你想提供芭乐干作为零食，可以考虑这款产品；配料表标注含芭乐和糖。
商品信息显示含 95% 芭乐，每 100 g 含 308 kcal。配料表标注含糖，请勿将这款产品宣传为低热量食品。
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Be&Cheery Various Dried Plum, 90 g
商品信息介绍称，这是一袋包含多种风味的干西梅，适合与人分享。
配料表标注含西梅和白砂糖；标示能量为每 100 g 含 68 kcal。请勿将这款产品宣传为低热量食品。
常见问题
少量干果可以称为低热量食品吗？
不可以。份量较小不会改变相关声称标准。欧盟委员会对固体食品规定的标准是每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ）。你可以标明称量后的具体份量及其热量，但不要将产品称为低热量食品。
为什么一般营养成分表与超市商品标签上的数据不同？
一般参考数据不一定适用于某个具体包装。Voedingscentrum 标注，一般情况下 20 g 干西梅含 40 kcal；经核实的 Jumbo 和 PLUS 标签换算后，每 20 g 含 56.4 kcal。选购时请以具体商品的信息为准。
开封后的泡发杏干可以在室外放一下午吗？
请遵循 Albert Heijn 泡发杏干包装上的说明：开封后须在不超过 7°C 的环境下冷藏保存。取少量上桌，剩余部分继续冷藏。这项说明仅适用于这款产品，不代表所有干果都需要这样保存。
多人分享零食时，在哪里查看过敏原信息？
请查看你准备上桌的具体包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息；常见过敏原包括亚硫酸盐、花生和坚果。
大包装干果的热量会更低吗？
不会。净含量较大并不会降低每 100 g 的热量。请比较每 100 g 的营养成分，并根据计划提供的份数确定所需数量；剩余部分请按照包装上的保存说明处理。