Voor wie is welke portie geschikt?

Huishoudens met meerdere ontbijters

Een heel brood kan passen wanneer meerdere mensen mee-eten. Bepaal vooraf hoeveel sneetjes je verwacht te gebruiken, zodat de gekozen hoeveelheid aansluit bij het ontbijt.

Een- en tweepersoonshuishoudens

Een half brood kan handiger zijn als een heel brood niet opgaat. Vergelijk de beschikbare porties en kijk alleen naar invriezen als de informatie bij de gekozen variant dat ondersteunt.

Ontbijters die volkoren willen

De tijgerkorst vertelt niet of het brood wit, bruin of volkoren is. Controleer daarom de productnaam, ingrediënten en voedingsinformatie van de variant die je koopt.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst hoeveel brood er bij het weekendontbijt opgaat en kies daarna tussen wit, bruin en volkoren. Lees bij specifieke ingrediëntenvragen het etiket van het afzonderlijke brood.

Aandachtspunt Wat te controleren Voor wie belangrijk
Heel brood Het formaat en hoeveel sneetjes je tijdens het ontbijt gebruikt. Als er meerdere mensen mee-eten, wil ik genoeg brood zonder een tweede brood te hoeven openen. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat voldoende brood voor het gezelschap voorop.
Half brood De beschikbare halve variant en de bewaarinformatie op de verpakking. Wanneer ik voor één of twee personen ontbijt maak, wil ik zo min mogelijk brood overhouden. Een passende kleine portie is voor ongeveer 30% van de consumenten de eerste zorg.
Broodsoort en etiket De aanduiding wit, bruin of volkoren; bij specifieke behoeften ook ingrediënten en allergenen. Ik wil weten welke broodsoort ik koop en wat er in juist deze variant zit. Ongeveer 20% van de consumenten geeft die informatie de hoogste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een heel brood kiezen zonder het verbruik in te schatten

    Bij een klein ontbijt kan een deel van het brood ongebruikt blijven, ook wanneer het formaat in de winkel passend lijkt.

    Kies een portie die bij het aantal eters past. Wil je een deel invriezen, volg dan de bewaarinformatie van de specifieke variant; PLUS vermeldt voor zijn halve Korenlanders boeren-tijger-volkorenvariant dat die op de aankoopdag thuis kan worden ingevroren.

  • De tijgerkorst aanzien voor een aanduiding van volkoren

    Tijgerbrood bestaat ook als witte en bruine variant. De korst alleen maakt de broodsoort dus niet duidelijk.

    Zoek de aanduiding ‘volkoren’ op de productnaam en bekijk de ingrediënten en voedingsinformatie van de gekozen variant.

  • Aannemen dat bakkerszout of dezelfde allergeneninformatie altijd geldt

    Volgens het Voedingscentrum is bakken met bakkerszout niet verplicht. Ingrediënten en allergeneninformatie moeten per product worden bekeken.

    Lees het actuele etiket van het brood dat je koopt, vooral als een specifiek ingrediënt of allergeen voor je keuze van belang is.

Merken en winkelassortimenten ter oriëntatie

Deze assortimenten laten zien welke porties en broodsoorten je kunt tegenkomen; controleer steeds de informatie van de variant die je daadwerkelijk kiest.

Albert Heijn

Albert Heijn toont AH Tijger volkoren heel in het broodassortiment.

  • Een hele volkorenvariant om te bekijken wanneer je voor meerdere mensen ontbijt maakt.
  • Controleer bij het kiezen de actuele productinformatie van deze variant.

Jumbo

Jumbo toont boeren-tijgerbrood in hele witte, bruine en volkorenvarianten, naast halve witte en bruine varianten.

  • Je kunt bij Jumbo zowel portiegrootte als broodsoort vergelijken.
  • Ga niet op basis van de tijgerkorst af op de broodsoort; lees de naam van iedere variant.

Lidl

Lidl vermeldt een heel tijgervolkoren vloerbrood.

  • Een volkorenvariant voor wie een heel brood zoekt.
  • Controleer in de winkel de informatie bij het brood dat je kiest.

ALDI

ALDI toont hele boeren-tijgerbroden in wit en volkoren.

  • Twee benoemde broodsoorten binnen hetzelfde hele formaat.
  • Kies de variant op basis van de gewenste broodsoort, niet alleen op uiterlijk.

PLUS

PLUS toont onder meer een halve Korenlanders boeren-tijger-volkorenvariant en een heel wit tijgerbrood.

  • Volgens de productinformatie van PLUS weegt de halve volkorenvariant 400 g en bevat die 6,4 g vezels per 100 g.
  • Het halve volkorenbrood en het hele witte brood verschillen zowel in portie als in broodsoort; vergelijk de voedingsinformatie per variant.

Dirk

Dirk toont Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel.

  • Een benoemde hele witte variant voor een ontbijt met meerdere eters.
  • Wie bruin of volkoren zoekt, moet de broodsoort van een andere gekozen variant afzonderlijk controleren.

Tijgerbrood bij Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Is elk tijgerbrood met bakkerszout gemaakt?

Nee, bakken met bakkerszout is volgens het Voedingscentrum niet verplicht. Kijk op het etiket van de gekozen variant of bakkerszout als ingrediënt staat vermeld.

Kan ik bij coeliakie afgaan op de naam ‘tijgerbrood’?

Nee, de naam zegt niet welke glutenbevattende granen een specifieke variant bevat. Controleer de ingrediënten- en allergeneninformatie van het exacte brood; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt dat allergenen op het etiket moeten worden aangegeven.