Voor wie is dit relevant?

Ontbijters die hun brood royaal beleggen

Je zoekt een tijgerbroodplak die bij jouw beleg heel blijft. Bekijk de sneden zelf of vraag naar de snijmogelijkheden: broodsoort en voorgesneden status geven de dikte niet aan.

Kopers die vezels willen vergelijken

Je wilt volkoren tijgerbrood als vaste ontbijt- of lunchkeuze. De productinformatie van Albert Heijn, Jumbo en Plus vermeldt voor de betreffende volkorenvarianten vezelwaarden per 100 g, zodat je die op dezelfde basis kunt vergelijken.

Kleine huishoudens

Je wilt niet meer brood kopen dan je gebruikt. Jumbo heeft een halve volkorenvariant; Albert Heijn en Plus vermelden voor hun betreffende hele volkorenvarianten dat je ze op de aankoopdag thuis kunt invriezen.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de plak die je voor je beleg nodig hebt; kies daarna de broodsoort en een formaat dat bij je verbruik past.

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie belangrijk?
Stevige, dikke snede Bekijk de plakken in de winkel of vraag of het brood op de gewenste dikte gesneden kan worden. Als ik mijn brood royaal beleg, wil ik een plak die daarbij heel blijft. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die stevige snede voorop.
Volkoren en vezels Controleer de productnaam op 'volkoren' en vergelijk vezels per 100 g. Bij een terugkerend ontbijt wil ik bewust voor een volkorenbasis kiezen, niet alleen op de kleur van de korst afgaan. Ongeveer 33% van de consumenten geeft die keuze voorrang.
Formaat en bewaren Vergelijk half met heel en lees de bewaar- of invriesinstructie van het gekozen brood. Als ik maar voor enkele ontbijtjes brood nodig heb, wil ik de rest kunnen gebruiken voordat die verloren gaat. Bij circa 25% van de consumenten is passend verbruik de eerste zorg.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een heel of voorgesneden brood aanzien voor dik gesneden brood

    Een heel brood kan voorgesneden zijn, maar die aanduidingen vertellen je niet hoe dik de plakken zijn. Aldi noemt zijn Boeren tijger volkoren heel bijvoorbeeld voorgesneden, zonder een snededikte te vermelden.

    Bekijk de zijkant van het brood of vraag bij de bakker of snijden op jouw gewenste dikte mogelijk is.

  • Een donkere korst of de naam 'boeren' aanzien voor volkoren

    De uitstraling van tijgerbrood bevestigt niet welke graanbasis het heeft. Voor een vergelijking van vezels heb je bovendien waarden met dezelfde eenheid nodig.

    Controleer of 'volkoren' in de productnaam of omschrijving staat en vergelijk de vezels per 100 g op het etiket.

  • Aannemen dat ieder tijgerbrood bakkerszout bevat

    Volgens het Voedingscentrum bevat bakkerszout jodium, maar zijn bakkers niet verplicht het te gebruiken. Je kunt de aanwezigheid ervan dus niet uit de broodsoort afleiden.

    Kijk op de ingrediëntenlijst van het gekozen brood naar 'bakkerszout' of 'gejodeerd zout'.

Merken ter vergelijking

Deze productvoorbeelden helpen je broodsoort, formaat en voedingsinformatie te vergelijken; controleer voor dik gesneden plakken het brood zelf.

Albert Heijn

AH Tijger volkoren heel is een heel volkoren tijgerbrood waarvoor voedingsinformatie en invriesinstructies beschikbaar zijn.

  • Albert Heijn vermeldt voor deze variant 6,7 g vezels en 0,9 g zout per 100 g, gejodeerd zout en thuis invriezen op de aankoopdag.
  • De aanduiding 'heel' bevestigt geen dikke plakken; beoordeel de sneden afzonderlijk.

Jumbo

Jumbo Boeren Tijgerbrood Volkoren Half biedt een half brood voor wie dat formaat bij het eigen verbruik vindt passen.

  • Jumbo vermeldt voor deze volkorenvariant 7,3 g vezels per 100 g.
  • Een half brood zegt niets over de dikte van de afzonderlijke sneden.

Lidl

De productvermelding van Lidl noemt Tijgervolkoren heel vloerbrood.

  • De naam maakt de volkorenvariant en de hele vloerbroodvorm duidelijk.
  • Controleer de sneden en de actuele voedingsinformatie op de verpakking wanneer je dit brood vergelijkt.

Aldi

Aldi beschrijft een heel Boeren tijger volkoren en een heel Boeren tijger wit.

  • Aldi noemt de volkorenvariant voorgesneden en omschrijft de witte variant als luchtig brood met een krokante korst.
  • Voorgesneden betekent niet automatisch dik gesneden; bekijk de plakken van de gekozen variant.

Plus

PLUS Volkoren tijger heel heeft productinformatie waarmee je onder meer vezels, zout en bewaren kunt beoordelen.

  • Plus vermeldt voor deze variant 6,4 g vezels en 0,99 g zout per 100 g en de mogelijkheid om het brood op de aankoopdag thuis in te vriezen.
  • Controleer de plakken zelf als snededikte doorslaggevend is.

Dirk

Dirk noemt Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel als wit tijgerbrood voor ontbijt of lunch.

  • De productnaam maakt duidelijk dat het om een heel wit tijgerbrood gaat.
  • Bekijk op de verpakking of in de winkel de sneden, ingrediënten en voedingsinformatie die voor jouw keuze tellen.

Tijgerbrood op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is tijgerbrood automatisch dik gesneden?

Nee, de aanduidingen 'heel' en 'voorgesneden' bevestigen geen snededikte. Bekijk de plakken in de winkel of vraag de bakker of snijden op de gewenste dikte mogelijk is.

Hoe vergelijk ik volkoren tijgerbrood op vezels?

Controleer eerst of de gekozen variant volkoren is en vergelijk daarna vezels per 100 g. Albert Heijn vermeldt voor AH Tijger volkoren heel 6,7 g, Jumbo voor Boeren Tijgerbrood Volkoren Half 7,3 g en Plus voor PLUS Volkoren tijger heel 6,4 g vezels per 100 g; die waarden zeggen niets over de snededikte.

Kan ik tijgerbrood invriezen als ik niet elke dag brood eet?

Volg de instructie van het specifieke brood dat je koopt. Albert Heijn en Plus vermelden voor hun betreffende hele volkorenvarianten dat thuis invriezen op de aankoopdag mogelijk is; controleer ook de gebruikstermijn op de verpakking.

Bevat tijgerbrood altijd gejodeerd bakkerszout?

Nee, volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Kijk op de ingrediëntenlijst van het gekozen tijgerbrood of 'bakkerszout' of 'gejodeerd zout' vermeld staat.

Moet ik bij volkoren tijgerbrood de allergenen controleren?

Ja, controleer het actuele etiket van de gekozen variant als allergenen voor jou van belang zijn. De betreffende volkorenvarianten van Albert Heijn, Jumbo en Plus bevatten tarwe en glutenbevattende granen; eventuele aanvullende allergenenvermeldingen verschillen per product.