Voor wie is deze keuze relevant?

Ouders die volkoren vooropzetten

Willen de tijgerkorst combineren met volkorenbrood. Het Voedingscentrum geeft bij de lunch voor kinderen de voorkeur aan volkoren- en bruinbrood en wijst daarbij op vezels.

Ouders die een bijzondere lunch willen maken

Zoeken voor bijvoorbeeld een speciale schooldag een boterham met een opvallende korst. Of wit, bruin of volkoren in de smaak valt, hangt af van het kind.

Ouders die porties en allergenen moeten bewaken

Hebben baat bij een hoeveelheid die past bij het aantal lunchpakketten en controleren vóór het inpakken de allergenenvermelding en eventuele afspraken van de school.

Waar let je op bij het kiezen?

Het Voedingscentrum geeft voor kinderlunches de voorkeur aan volkoren- en bruinbrood. Een witte tijgervariant kan voor een bijzondere lunch passen als het kind die liever eet; controleer bij iedere broodsoort afzonderlijk de allergenen en kies een formaat dat je kunt gebruiken.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Broodsoort en vezels Zoek de aanduiding ‘volkoren’ als je volkorenbrood wilt; vergelijk zo nodig de voedingsinformatie per 100 g. Als broodsoort en voedingswaarde voor de gewone schoollunch vooropstaan, wil ik niet op de bruine kleur afgaan. Ongeveer 33% van de consumenten stelt deze behoefte voorop.
Allergenen en schoolafspraken Lees de actuele allergenenvermelding en vraag na welke afspraken de school voor het lunchpakket hanteert. Wanneer allergenen of schoolafspraken mijn lunchkeuze bepalen, moet ik het specifieke brood kunnen controleren. Voor ongeveer 27% van de consumenten weegt dit het zwaarst.
Porties en bewaren Vergelijk hele en halve broden en kijk of de gekozen variant voorgesneden is of een invriesadvies heeft. Voor enkele lunchpakketten wil ik niet meer brood kopen dan ik kan gebruiken. Portiegrootte en bewaren staan bij ongeveer 20% van de consumenten voorop.
Korst en voorkeur Kies bewust tussen wit, bruin en volkoren; leid de voedingswaarde niet af uit woorden als ‘premium’ of ‘ambachtelijk’. Voor een bijzondere schooldag zoek ik vooral een boterham die het kind graag eet. Bij ongeveer 20% van de consumenten is dat de eerste overweging.

Veelgemaakte vergissingen

  • Bruin tijgerbrood aanzien voor volkoren

    De kleur en tijgerkorst zeggen niet of een brood volkoren is. Dat verschil telt als je specifiek de volkorenvariant zoekt.

    Controleer de productnaam en ingrediënten op de verpakking in plaats van alleen naar de korst te kijken.

  • Aannemen dat tijgerbrood glutenvrij is

    Een gewone tijgerbroodvariant op basis van tarwe bevat gluten. De productnaam alleen vertelt bovendien niet welke andere allergenen relevant zijn.

    Lees de allergenenvermelding van het gekozen brood en houd bij het smeren en verpakken rekening met de afspraken van de school.

  • Een heel brood kopen zonder bewaarplan

    Voor slechts enkele lunchpakketten kan een heel brood meer zijn dan je tijdig gebruikt. Bewaarinstructies verschillen per product.

    Vergelijk een half brood met een heel brood en volg voor invriezen de aanwijzingen van de gekochte variant.

  • ‘Premium’ als voedingsinformatie lezen

    Woorden als ‘premium’ en ‘ambachtelijk’ vertellen niet hoeveel vezels een brood bevat en zeggen niets over de allergenen. Het Voedingscentrum raadt aan voor zulke informatie het etiket te gebruiken.

    Gebruik de uitstraling als voorkeur voor een bijzondere lunch, maar baseer de keuze van broodsoort en allergenen op de productinformatie.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt onder meer AH Tijger volkoren half en AH Tijger wit half.

  • Handig om een half volkorenbrood met een halve witte variant te vergelijken.
  • Albert Heijn waarschuwt dat ingrediënten, voedingswaarden en allergie-informatie kunnen veranderen; controleer de actuele verpakking.

Jumbo

Jumbo vermeldt Boeren-tijgerbroden in verschillende broodsoorten en formaten.

  • Je kunt binnen het assortiment broodsoort en formaat naast elkaar leggen.
  • Voedingswaarden van één variant gelden niet automatisch voor een ander Jumbo-tijgerbrood.

PLUS

PLUS vermeldt onder meer Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 en een witte hele variant.

  • Voor de halve volkorenvariant vermeldt PLUS dat invriezen op de aankoopdag mogelijk is en dat het brood binnen één maand gebruikt moet worden.
  • Pas dat bewaaradvies niet zonder controle toe op andere varianten en lees de actuele allergeneninformatie.

ALDI

ALDI vermeldt Boeren tijger volkoren, wit en bruin.

  • Volgens ALDI is de volkorenvariant voorgesneden, wat snijwerk bij het klaarmaken scheelt.
  • Een beschrijving van smaak of korst vervangt geen controle van broodsoort en ingrediënten.

Lidl

Lidl vermeldt een tijgerbroodje en biedt ingrediënten- en allergeneninformatie voor zijn ovenverse assortiment.

  • Een broodje is een andere vorm om te overwegen als je geen heel brood zoekt.
  • Controleer de informatie voor het specifieke broodje; een tijgerbroodje is niet hetzelfde product als een gesneden tijgerbrood.

Dirk

Dirk vermeldt tijgerbruin en een Boeren tijger wit heel-product.

  • Deze vermeldingen bieden aanknopingspunten als je tussen bruin en wit wilt kiezen.
  • Controleer voor aankoop welk formaat en welke productinformatie op de verpakking van de gekozen variant staan.

Tijgerbrood op Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Wanneer kies ik volkoren tijgerbrood voor een schoollunch?

Kies de volkorenvariant als je bij tijgerbrood de broodsoort vooropzet en het kind die graag eet. Het Voedingscentrum geeft voor kinderlunches de voorkeur aan volkoren- en bruinbrood; controleer op de verpakking of de gekozen variant daadwerkelijk volkoren is.

Is gewoon tijgerbrood glutenvrij?

Ga daar niet van uit: tijgerbrood op basis van tarwe bevat gluten. Lees de actuele allergenenvermelding van het specifieke product en controleer welke afspraken voor het lunchpakket op school gelden.

Bevat ieder tijgerbrood jodium?

Dat kun je niet voor ieder tijgerbrood aannemen. Het Voedingscentrum wijst op brood dat met bakkerszout is gebakken wanneer jodium een aandachtspunt is; controleer voor een specifiek brood het etiket of vraag het de bakker.

Wat koop ik voor maar een paar schoollunches?

Een half brood kan beter passen bij een klein aantal lunchpakketten; kijk ook of het brood voorgesneden is. Wil je brood invriezen, volg dan het advies voor de gekochte variant. PLUS vermeldt voor Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand.

Kan ik voor allergenen op een online productpagina afgaan?

Gebruik de online informatie om je keuze voor te bereiden, maar controleer de verpakking bij aankoop. Albert Heijn en PLUS waarschuwen dat ingrediënten-, voedingswaarde- en allergie-informatie van producten kan veranderen.