Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Ouders die volkoren vooropzetten

Wie volkoren tijgerbrood voor de schoollunch zoekt, kan de ingrediënten en vezels per 100 g van de exacte variant vergelijken. Het Voedingscentrum noemt bruin of volkorenbrood als keuze voor de lunch op school.

Gezinnen die allergenen moeten controleren

Wie rekening houdt met een allergie of afspraken op school, heeft de informatie van de gekozen variant nodig. De vermelde volkorenvarianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten tarwe en glutenbevattende granen.

Waar let je op bij het kiezen?

Speelt een allergie, controleer dan eerst de ingrediënten en allergenen. Vergelijk voor een belegde schoolboterham daarnaast de snede en de voedingswaarde van de exacte broodvariant.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Dikke plakken Controleer of het brood voorgesneden is en vraag bij het verkooppunt naar de gewenste snededikte of snijoptie. Voor een ruim belegde boterham wil ik weten of de plakken passen bij wat ik wil inpakken; ongeveer 42% van de consumenten zet snededikte en stevigheid voorop.
Volkoren en vezels Controleer de volkorenbenaming en ingrediënten; vergelijk vezels per 100 g van de exacte varianten. Als volkorenbrood mijn uitgangspunt is, wil ik de voedingswaarde kunnen vergelijken in plaats van op de tijgerkorst af te gaan. Volkoren en vezels zijn voor ongeveer 33% van de consumenten de eerste afweging.
Allergenen en schoolafspraken Lees de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ op de actuele verpakking; vraag bij onverpakt brood naar de allergeneninformatie en controleer eventuele schoolafspraken. Bij een allergie moet ik vóór het inpakken weten wat de gekozen variant bevat en welke afspraken gelden; voor ongeveer 25% van de consumenten weegt deze controle het zwaarst.

Veelgemaakte aannames bij aankoop

  • ‘Heel’ of ‘half’ betekent dik gesneden

    Die aanduidingen beschrijven de broodvorm, niet de dikte van de plakken. Ook de naam tijgerbrood bevestigt geen bepaalde snede.

    Controleer de verpakking of vraag vóór aankoop of het brood in de gewenste dikte gesneden kan worden.

  • Een volkorenbenaming maakt de allergenencheck overbodig

    De genoemde volkoren-tijgerbroden van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten tarwe en glutenbevattende granen. Aanwezige en mogelijk aanwezige allergenen kunnen per variant verschillen.

    Lees de actuele informatie van de exacte variant. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet allergeneninformatie bij onverpakt brood op een andere manier dan via een etiket aan consumenten worden gegeven.

  • Elk tijgerbrood bevat gejodeerd zout

    Albert Heijn vermeldt gejodeerd zout bij AH Tijger volkoren heel; die ingrediëntenlijst beschrijft niet automatisch andere tijgerbroden.

    Kijk naar de ingrediënten van de variant die je daadwerkelijk koopt als dit gegeven voor je keuze belangrijk is.

Relevante merken ter vergelijking

Albert Heijn

AH Tijger volkoren heel is een variant waarvan ingrediënten, allergenen en voedingswaarde te vergelijken zijn.

  • Albert Heijn vermeldt volkoren tarwemeel, gejodeerd zout en 6,7 g vezels per 100 g voor deze variant.
  • De variant bevat glutenbevattende granen; controleer de snededikte afzonderlijk.

Jumbo

Jumbo Boeren Tijgerbrood Volkoren Half is een halve volkorenvariant met vermelde voedingswaarde en allergenen.

  • Jumbo vermeldt 7,3 g vezels per 100 g.
  • De variant bevat gerst, gluten en tarwe en heeft ook ‘kan bevatten’-vermeldingen; ‘half’ geeft geen snededikte aan.

PLUS

Bij PLUS zijn een volkoren- en een witte tijgerbroodvariant te vergelijken zonder die broodsoorten gelijk te stellen.

  • PLUS vermeldt voor Volkoren tijger heel 6,4 g vezels per 100 g en voor Korenlanders Boeren tijger wit heel 2,2 g per 100 g.
  • Beide genoemde varianten bevatten tarwe en glutenbevattende granen; controleer de snede van de gekozen variant.

ALDI

ALDI Boeren tijger volkoren Heel is een voorgesneden volkorenvariant.

  • ALDI noemt deze variant heel en voorgesneden.
  • Voorgesneden zegt niet hoe dik de plakken zijn; raadpleeg voor je keuze ook de verpakking.

Dirk

Dirk noemt Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel als witte tijgerbroodvariant en vermeldt tijgerbruin in de bredere broodcategorie.

  • De aanduidingen wit en tijgerbruin helpen bij het zoeken naar de bedoelde broodsoort.
  • Controleer ingrediënten, allergenen en snededikte van het product dat je kiest.

Lidl

Lidl biedt een ingrediënten- en allergenenoverzicht voor zijn ovenverse broodassortiment.

  • Het overzicht kan helpen bij het opzoeken van informatie over een gekozen ovenvers brood.
  • Controleer of de informatie bij de exacte tijgerbroodvariant hoort en vraag afzonderlijk naar de snededikte.

Joybuy-producten bij dit onderwerp

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Bevat tijgerbrood gluten?

De genoemde volkoren-tijgerbroden van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten tarwe en glutenbevattende granen. Controleer bij iedere aankoop de allergeneninformatie van de exacte variant; vraag er bij onverpakt brood vóór aankoop naar.

Hoe zie ik of tijgerbrood gejodeerd zout bevat?

Controleer de ingrediëntenlijst van de gekozen variant. Albert Heijn vermeldt gejodeerd zout bij AH Tijger volkoren heel, maar de productnaam tijgerbrood zegt dit niet over andere varianten.

Kan ik tijgerbrood voor een schoollunch invriezen?

Volg de bewaarinstructies van de exacte variant. PLUS vermeldt dat PLUS Volkoren tijger heel op de aankoopdag thuis ingevroren kan worden en binnen één maand gebruikt moet worden; pas die instructie niet zonder controle toe op ander tijgerbrood.

Moet ik schoolafspraken controleren voordat ik brood inpak?

Vraag bij een relevante allergie of voedselafspraak wat de school of buitenschoolse opvang voor meegebracht eten hanteert. Controleer daarnaast zelf de actuele allergeneninformatie van het brood: een schoolafspraak vervangt die productcontrole niet.