Voor wie is dit relevant?

Picknickers met een beperkt boodschappenbudget

Je wilt genoeg tijgerbrood voor een groep meenemen, maar ook voorkomen dat een groot brood ongebruikt blijft.

Picknickers die op vezels letten

Je zoekt een volkorenvariant en vergelijkt de voedingswaarde per 100 g, in plaats van aan te nemen dat elk tijgerbrood dezelfde samenstelling heeft.

Kleine gezelschappen die restjes willen beperken

Je overweegt een half brood of tijgerbollen wanneer een heel brood waarschijnlijk te veel is.

Waar let je op bij de keuze?

Bepaal eerst hoeveel brood je gezelschap waarschijnlijk eet. Vergelijk daarna de witte en volkorenvarianten en bedenk hoe je eventueel bederfelijk beleg meeneemt.

Aandachtspunt Wat controleer je? Voor wie telt dit vooral?
Genoeg brood voor de groep Bekijk het broodgewicht en stem de hoeveelheid af op het aantal eters. Als ik voor meerdere mensen brood meeneem, wil ik voorkomen dat er te weinig is. Ongeveer 36% van de consumenten geeft voldoende brood voor de groep de hoogste prioriteit.
Volkoren en vezels Lees de ingrediënten en vergelijk de hoeveelheid vezels per 100 g van de exacte varianten. Ik wil weten hoe de witte en volkorenoptie qua samenstelling verschillen voordat ik kies. Voor ongeveer 29% van de consumenten staat die voedingsinformatie voorop.
Een passende portie Ga na of een half brood of tijgerbollen beter aansluiten bij wat je gezelschap opeet. Bij een kleine picknick wil ik niet met veel ongebruikte sneden naar huis. Restjes beperken is voor ongeveer 21% van de consumenten de belangrijkste zorg.
Vervoer van beleg Controleer welk beleg gekoeld moet blijven en neem het zo nodig mee in een koeltas met koelelementen. Als ik bederfelijk beleg meeneem, wil ik het onderweg en in het park koel houden. Ongeveer 14% van de consumenten zet veilig vervoer van het beleg op de eerste plaats.

Veelgemaakte fouten

  • Automatisch een heel brood meenemen

    Voor een klein gezelschap kan een deel van het brood overblijven, ook als een heel brood gemakkelijk mee te nemen is.

    Maak vooraf een inschatting van het aantal eters en vergelijk het gewicht van hele en halve varianten.

  • Aannemen dat ieder tijgerbrood bakkerszout bevat

    Volgens het Voedingscentrum is bakken met bakkerszout niet verplicht. Aan de naam tijgerbrood kun je dus niet aflezen of het gebruikte zout jodium bevat.

    Is jodium voor je keuze relevant, lees dan het etiket of vraag de bakker naar de ingrediënten van dat brood.

  • Wit en volkoren als dezelfde variant behandelen

    De onderzochte witte en volkoren tijgerbroden van PLUS verschillen in vezelwaarde. Een vergelijking van die twee producten zegt niet automatisch iets over andere merken.

    Vergelijk de ingrediënten, vezels en allergenen van de verpakkingen die je daadwerkelijk overweegt.

  • Bederfelijk beleg ongekoeld vervoeren

    Volgens het Voedingscentrum moet bederfelijk eten tijdens een picknick koel blijven; alleen het brood kiezen is dus niet de hele voorbereiding.

    Gebruik voor bederfelijk beleg een koeltas met koelelementen en zorg voor schone handen en schoon gerei.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn heeft online tijgerbroodvarianten, waaronder AH Tijger volkoren heel.

  • Een volkorenvariant is herkenbaar als afzonderlijk product.
  • Controleer de ingrediënten en het formaat van de variant die je kiest.

Jumbo

Jumbo toont hele en halve Boeren Tijgerbrood-varianten in wit, bruin en volkoren.

  • De verschillende formaten bieden een keuze voor grotere en kleinere gezelschappen.
  • Stem het gekozen formaat af op de hoeveelheid brood die je verwacht te gebruiken.

ALDI

ALDI toont hele boeren-tijgerbroden in witte en volkorenvarianten.

  • Je kunt tussen een witte en een volkorenvariant kiezen.
  • Controleer in de winkel welke variant verkrijgbaar is en lees het etiket van het gekozen brood.

PLUS

PLUS toont witte en volkoren tijgerbroden, waaronder een halve volkorenvariant, met online ingrediënten- en voedingsinformatie.

  • De voedingsinformatie maakt het mogelijk de vezelwaarde van specifieke varianten per 100 g te vergelijken.
  • Gebruik voor ingrediënten en allergenen altijd de informatie van de exacte variant die je koopt.

Dirk

Dirk toont Bakker van der Akker Boeren tijgerbrood in hele witte en bruine varianten.

  • Er zijn afzonderlijke witte en bruine hele varianten om te bekijken.
  • Bepaal of een heel brood past bij de omvang van je picknick.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is elk tijgerbrood met jodiumhoudend bakkerszout gebakken?

Nee, dat kun je niet uit de broodnaam afleiden. Het Voedingscentrum geeft aan dat bakken met bakkerszout niet verplicht is; controleer het etiket of vraag de bakker naar de ingrediënten van het specifieke brood.

Wat vergelijk ik als ik op vezels let?

Vergelijk de vezels per 100 g van de exacte varianten. PLUS vermeldt 6,4 g vezels per 100 g voor Volkoren tijger heel en 2,2 g per 100 g voor Korenlanders Boeren tijger wit heel; die waarden gelden voor deze twee producten, niet voor elk tijgerbrood.

Hoe neem ik tijgerbrood met bederfelijk beleg mee naar het park?

Houd bederfelijk beleg tijdens het vervoer koel, bijvoorbeeld in een koeltas met koelelementen. Het Voedingscentrum raadt bij picknicken ook schone handen en schoon keukengerei aan.

Moet ik bij tijgerbrood op allergenen letten?

Ja, lees de allergenenvermelding van de exacte variant voordat je die serveert. De onderzochte witte en volkorenvarianten van PLUS bevatten tarwe en gluten; ga niet zonder etiketcontrole uit van dezelfde samenstelling bij een ander brood.