Gezinnen met een beperkt broodbudget
Als tijgerbrood regelmatig op tafel komt, wil je een hoeveelheid kiezen die bij het gezin past, zonder onnodig brood over te houden.
Voor een terugkerend broodmoment voor kinderen raadt het Voedingscentrum bruin en volkoren brood aan; kies een tijgerbroodvariant die je kind ook eet en een hoeveelheid die je kunt opmaken. Controleer voor brood dat meegaat naar school of opvang steeds het actuele etiket en de afspraken over allergenen.
Als tijgerbrood regelmatig op tafel komt, wil je een hoeveelheid kiezen die bij het gezin past, zonder onnodig brood over te houden.
Als je kind vaak brood eet, kunnen de broodsoort en de vermelde vezels per 100 g meewegen bij de keuze tussen wit, bruin en volkoren tijgerbrood.
Voor school of opvang moet je nagaan of de allergenen op de actuele verpakking passen bij het kind en bij de afspraken van de locatie.
Begin met de broodsoort en de hoeveelheid die je nodig hebt. Controleer daarna het etiket, zeker wanneer het brood buiten huis wordt gegeten.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie vooral |
|---|---|---|
| Broodgrootte bij een beperkt budget | Vergelijk hele en halve broden op hoeveelheid en kies wat je gezin daadwerkelijk gebruikt. | Als tijgerbrood vaak op tafel komt, wil ik geen groter brood meenemen dan nodig is. Ongeveer 30% van de consumenten stelt de passende hoeveelheid binnen het broodbudget voorop. |
| Broodsoort en vezels | Controleer of het brood wit, bruin of volkoren is en vergelijk vezels per 100 g op het etiket. | Voor een terugkerend kindermoment wil ik dat de broodsoort meeweegt, zolang mijn kind het brood eet. Bij ongeveer 30% van de consumenten staat die keuze voorop. |
| Allergenen en locatieafspraken | Lees de actuele allergenenvermelding, ook voor mogelijke aanwezigheid, en vraag naar de afspraken van school of opvang. | Wanneer brood meegaat naar school of opvang, moet ik weten of het past bij mijn kind en de locatieafspraken. Die controle staat voor ongeveer 20% van de consumenten voorop. |
| Smaak en bewaren | Kies een broodsoort die je kind eet en controleer de bewaarinstructie als je een deel wilt invriezen. | Ik wil dat het brood wordt gegeten en dat de rest bruikbaar blijft voor een volgend moment. Ongeveer 20% van de consumenten geeft dit de hoogste prioriteit. |
PLUS vermeldt een half wit tijgerbrood van 400 g. Dat is niet dezelfde hoeveelheid als een heel brood; een grotere verpakking past alleen als je het brood tijdig gebruikt.
Bepaal vooraf hoeveel brood je nodig hebt en kijk bij een groter brood naar de bewaarinstructie.
Jumbo vermeldt voor zijn witte, bruine en volkoren tijgerbrood respectievelijk 2,3 g, 5,3 g en 7,5 g vezels per 100 g. Deze waarden gelden voor die specifieke producten.
Controleer de broodsoort en de voedingsinformatie per 100 g van het brood dat je kiest.
De onderzochte varianten van Jumbo, Albert Heijn en PLUS vermelden glutenbevattende granen. Ook afspraken van school of opvang kunnen van belang zijn.
Lees de verpakking bij iedere aankoop en vraag vóór het inpakken naar de afspraken van de betreffende locatie.
Volgens het Voedingscentrum gebruiken niet alle bakkers bakkerszout. De aanduiding op het ene brood geldt dus niet automatisch voor een andere variant.
Kijk in de ingrediëntenlijst naar bakkerszout of gejodeerd zout als dit voor je keuze relevant is.
Jumbo toont hele tijgerbroden in wit, bruin en volkoren.
ALDI toont hele Boeren tijgerbroden, waaronder wit en volkoren.
Dirk toont Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel.
PLUS toont zowel een half als een heel wit tijgerbrood.
Albert Heijn toont AH Tijger wit half voor wie een half brood zoekt.
Lidl toont een los tijgerbroodje van wit tarwebrood met tijgerkorst.
Het Voedingscentrum raadt voor kinderen bruin en volkoren brood aan en geeft aan dat witbrood minder voedingsstoffen bevat. Kijk bij tijgerbrood ook naar de voedingsinformatie van de specifieke variant en naar wat je kind daadwerkelijk eet.
Nee, ga daar niet automatisch van uit. Volgens het Voedingscentrum gebruiken niet alle bakkers bakkerszout; op het etiket kun je controleren of het voor het gekozen brood is gebruikt.
Dat hangt af van het kind, de actuele allergenenvermelding en de afspraken van de locatie. De onderzochte tijgerbroden van Jumbo, Albert Heijn en PLUS vermelden glutenbevattende granen; controleer de verpakking en vraag zo nodig naar het beleid van school of opvang.
Kies een half brood of controleer of je de overgebleven porties volgens de verpakking kunt invriezen. PLUS vermeldt voor zijn hele witte tijgerbrood invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand.