Dagelijkse kantoorlunchers
Je neemt op meerdere werkdagen brood mee en wilt een formaat kiezen waarvan je alle sneetjes kunt gebruiken of bewaren.
Voor wie is deze keuze relevant?
Lunchers die op vezels letten
Je eet graag tijgerbrood, maar wilt voor je dagelijkse lunch kunnen zien of een variant volkoren is en hoeveel vezels deze per 100 g bevat.
Kleine huishoudens
Je maakt een heel brood niet snel op en overweegt daarom een half brood of het invriezen van afzonderlijke lunchporties.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal hoeveel sneetjes je op werkdagen gebruikt en of je de rest kunt invriezen. Vergelijk daarna de aanduiding volkoren en de voedingsinformatie van de broden die bij jouw lunch passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie relevant |
|---|---|---|
| Volkoren en vezels | Zoek naar de aanduiding volkoren en vergelijk vezels per 100 g op de verpakking. | Voor mijn dagelijkse kantoorlunch wil ik kunnen zien of het brood volkoren is en hoeveel vezels het bevat; ongeveer 45% van de consumenten stelt deze voedingsinformatie voorop. |
| Formaat en bewaren | Kies een heel of half brood op basis van je gebruik; controleer het bewaaradvies als je porties wilt invriezen. | Als ik maar enkele dagen brood meeneem, wil ik voorkomen dat de overige sneetjes ongebruikt blijven; ongeveer 33% van de consumenten geeft het formaat en bewaren prioriteit. |
| Ingrediënten en etiket | Lees de actuele allergenenvermelding en de voedingsinformatie voor zout; controleer de ingrediënten op bakkerszout of gejodeerd zout als dat voor je keuze relevant is. | Wanneer ik op ingrediënten moet letten, wil ik vóór aankoop kunnen nagaan wat in dit brood zit; circa 22% van de consumenten stelt etiketcontrole voorop. |
Veelgemaakte vergissingen
-
De tijgerkorst aanzien voor een volkoren aanduiding
Tijgerbrood kan wit, bruin of volkoren zijn. De korst vertelt je niet hoeveel vezels het brood bevat; volgens het Voedingscentrum bevatten volkoren graanproducten meer vezels dan vergelijkbare producten op basis van witte bloem.
Controleer de productaanduiding en vergelijk de vezels per 100 g van de broden die je overweegt.
-
Een heel brood meenemen zonder bewaarplan
Als je maar enkele dagen brood eet, kunnen ongebruikte sneetjes overblijven.
Kies een half brood als dat beter bij je gebruik past, of vries een heel brood na aankoop in lunchporties in. Volg daarbij het bewaaradvies van het product.
-
Aannemen dat elk brood met bakkerszout is gebakken
Volgens het Voedingscentrum is het gebruik van bakkerszout bij brood niet verplicht. Je kunt de aanwezigheid ervan dus niet uit de naam tijgerbrood afleiden.
Zoek op de ingrediëntenlijst naar bakkerszout of gejodeerd zout. Vraag bij onverpakt brood zo nodig naar de gebruikte ingrediënten.
Merken om te vergelijken
De genoemde varianten laten zien welke formaten en etiketten je bij deze supermarkten kunt bekijken; controleer de gegevens van het brood dat je daadwerkelijk kiest.
Albert Heijn
In het online broodassortiment staat onder meer een heel tijger-volkorenbrood.
- Je kunt de volkorenvariant naast andere tijgerbroden in het assortiment bekijken.
- Controleer de voedingsinformatie en het formaat van de gekozen variant afzonderlijk.
Jumbo
Het broodassortiment noemt hele witte, bruine en volkoren tijgerbroden, evenals halve varianten.
- De keuze tussen heel en half helpt als je het formaat op je lunchgebruik wilt afstemmen.
- Controleer bij elk afzonderlijk brood de actuele productaanduiding en voedingsinformatie.
Lidl
Een tijgervolkoren heel vloerbrood is een voorbeeld uit het winkelassortiment.
- De productaanduiding maakt duidelijk welke onderzochte variant volkoren is.
- Controleer in de winkel het etiket van het brood dat je meeneemt.
ALDI
Het beschreven Boeren tijger volkoren heel is voorgesneden.
- Voorgesneden sneetjes kun je naar behoefte voor afzonderlijke lunchdagen bewaren.
- Lees de verpakking voor de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie van deze variant.
PLUS
De beschreven Korenlanders Boeren tijger volkoren is een verpakking van 400 g.
- Voor deze variant vermeldt PLUS 6,4 g vezels per 100 g en een bewaaradvies voor invriezen op de aankoopdag.
- Betrek de voedingsinformatie en het bewaaradvies steeds op deze specifieke variant.
Dirk
Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel is een voorbeeld van een witte, hele variant.
- De productnaam maakt zowel het type brood als het hele formaat duidelijk.
- Wie volkoren zoekt, moet een variant kiezen waarop die aanduiding daadwerkelijk staat.
Tijgerbrood bij Joybuy
Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.
Veelgestelde vragen
Zit er in elk tijgerbrood bakkerszout?
Nee. Volgens het Voedingscentrum is het niet verplicht om brood met bakkerszout te bakken. Controleer de ingrediëntenlijst op bakkerszout of gejodeerd zout als je wilt weten wat voor het gekozen brood is gebruikt.
Hoe herken ik tijger-volkoren?
Zoek naar de aanduiding volkoren op het specifieke brood, niet alleen naar de kleur of het patroon van de korst. Als je ook de hoeveelheid vezels wilt vergelijken, gebruik dan de waarde per 100 g in de voedingsinformatie.
Wanneer kies ik een half tijgerbrood in plaats van een heel brood?
Een half brood past bij je lunch als je weinig sneetjes gebruikt en de rest van een heel brood niet wilt invriezen. Kun je een heel brood wel volledig gebruiken of in porties bewaren, dan is het grotere formaat eveneens een praktische optie.
Welke allergenen moet ik bij tijgerbrood nakijken?
Controleer de allergenenvermelding van het brood dat je koopt, inclusief eventuele waarschuwingen voor sporen. Ga niet af op de naam tijgerbrood of op de informatie van een andere variant.